長壽的三個誤區

誤區一：要吃得少

加利福尼亞大學做過試驗，讓老鼠只吃半飽，結果這些老鼠的壽命比大啖大咽的同類要長一倍。這是不是就是說，如果吃得半飽的動物壽命能延長一倍，那麼人就可以活到140歲？

俄羅斯醫學科研中心鮑里斯·蘇哈諾夫教授卻對這種飢餓長壽法不以為然。雖然都說低熱量飲食可以抑制引起衰老的自由基過程，可問題是在將氧和食物加工成生物化學能時，人的機體經常生產出自由基這種化合物，而它們也同樣在蛀噬人機體的細胞。同白蟻在蛀壞傢具一樣，過程緩慢，但效果明顯。時間一長，人們便可以在鏡子里看到臉上爬滿了皺紋。問題還在於，不管你怎麼少吃，自由基依然存在。可如果能把它們消滅殆盡，那麻煩可大了，因為人體得有一定數量的自由基來維持免疫系統。

除此之外，經常處於飢餓狀態會很快使人感到疲倦、乏力、精神緊張，甚至會導致不育。因為排卵過程受到抑制，雌激素的分泌下降，還會造成肌肉組織的裂變。美國限卡協會的研究表明，近40%積極主張飢餓療法的人都抱怨精力不濟和強烈的飢餓感。

為什麼飢餓療法對動物如此有效呢？有些人認為是許多種試驗用鼠的遺傳基因一樣，所以極易得癌症。看來限食像是可以防止惡性腫瘤的進一步發展，從而延長了它們的壽命。它們在半飢餓中像是進入了一種冬眠狀態，體溫稍許下降，結果癌細胞不再繁殖。而人們的遺傳基因則不相同，因此他們進入老年之後死於心血管疾病的幾率比癌症高，而且人的體溫也比較穩定。

誤區二：要多攝入生長激素

哈佛大學的科學家曾對10名上了年紀的男人注射過可以使細胞返老還童的生長激素（幼年時血液中的這種激素要比老年多40倍），幾星期後他們的肌肉和皮膚都有了彈性，性慾旺盛得像18歲的小夥子。

俄羅斯健康中心資深研究人員奧莉加·馬拉莫諾娃卻認為這是一種奇談怪論，因為全世界的科學家到現在也不知道這種激素是否真能使衰老的機體變得年輕。比如說，普林斯頓科學家的研究表明，另一組服用生長激素鍀0歲男子半年後體力和耐力均不見增長，相反還出現了關節酸痛和腫脹等副作用。一些醫學雜誌也收到了有關生長激素包括急性癌變等副作用的報道。尤其是一些靠服用這種藥物來增強肌肉的健美運動員，他們可是遭了不少罪。

誤區三：找到並抑制衰老基因

美國加利福尼亞的科學家「除去」老鼠身上的一些基因，於是老鼠的壽命延長了30%。這就是說，如果能抑制「衰老基因」的作用，人的壽命將大大延長。

俄羅斯生物學博士奧莉加·斯庫拉博娃卻認為，能找到併除去的衰老基因到現在也沒有發現，但是科學家們弄明白了細胞自殺的機制。細胞如果能從蛋白那裡得到信息，知道情況正常，自己對人體還有用，它便會存活下去。可是有時候覺得情況不妙，估計要出事，果然便接到了讓它死去的命令。這命令是通過蛋白鏈下達，一個名叫P66的蛋白通知細胞，要它執行命令，細胞便開始分裂，至於老鼠，它那是負責生產蛋白P66的基因被「擊昏」，蛋白鏈因此斷開，細胞雖然接到了死亡通知，但找不到誰來執行這一命令。

那為什麼老鼠的壽命只延長了30%？既然沒接到死亡命令，那細胞完全可以存活很長時間，乃至開始給機體帶來危害。可問題是進化什麼時候都在複製一些重要的生命機能，編入程序的死亡機能也不例外。即使不是蛋白P66，一段時間之後還會有別的蛋白來下達這個死亡命令。究竟是哪一個，科學家還說不上來。而人的這個遺傳機制還更複雜，所以想通過替換一個基因了達到長壽的目的是行不通的。

摘自《揚子晚報》2004.10.27

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