奶油芒果冰淇淋的做法

上周入了部柏翠麵包機,送了個冰淇淋桶,試做了芒果冰淇淋,簡直好吃哭了~

By 小菁同學

用料

  • 芒果 2個
  • 牛奶 80ml
  • 白砂糖 30g
  • 淡奶油 140ml
  • 做法步驟

    1、準備好食材。冰淇淋桶提前放入冰箱冷凍室冷凍一晚。

    2、芒果取果肉。

    3、把芒果丁攪拌成果泥。

    4、奶油加糖打發至9分。

    5、奶油中加入芒果泥和牛奶,攪拌均勻。

    6、攪拌好後放入冰箱冷卻至5-10度。

    7、凍好的冰淇淋桶安裝到麵包機里,把冷卻好的混合液體倒入冰淇淋桶。

    8、按菜單鍵選擇「iMix」,設置好時間25-30分鐘,啟動程序。提示音響後製作完成。

    9、製作好的冰淇淋是軟的,把冰淇淋桶再放入冰箱冷凍之後就能變硬了。

    10、太好吃啦!

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