西瓜皮爽口小醬菜的做法

06-19

　　夏天，親你最喜歡吃的水果是什麼?應該很多人都會喜歡在熱的受不了時來一口冰鎮西瓜吧!所以夏天都會買西瓜回去吃，可是你知道西瓜除了果肉可以吃外，你知道西瓜皮也是可以吃的嗎?今天小編給大家推薦的就是一款用西瓜皮做的佳肴。

　　材料：

　　西瓜皮，鹽，醬油，醋，糖

　　材料：

　　西瓜皮，鹽，醬油，醋，糖

　　步驟：

　　1.西瓜皮洗凈切去綠色硬皮。

　　2.把瓜皮切成一厘米見方的小丁，放入帶蓋子的碗中。

　　3.瓜皮丁里加一匙鹽。

　　4.蓋上蓋子搖勻，腌漬三分鐘。

　　5.打開蓋子倒掉腌漬出來的水分。

　　6.加入兩匙醬油，兩匙醋，半匙糖，拌勻即可。

　　小貼士：

　做好的瓜皮醬丁放入冰箱冷藏一下，吃之前淋上幾滴香油，那滋味美極啦。