學會吃鹼性食物很必要：告別衰老、癌症、三高

【新朋友】點上方

藍色小字「肚子問題」關注　

【肚肚說】吃很重要，會吃更重要。有專家稱，食物的"酸鹼性"會影響到人體健康、體態以及皮膚健美。這裡所說的酸鹼性，不是食物本身的性質，而是指食物經過消化吸收後，留在體內元素的性質。

①近年來有科學研究發現，人體體液的酸鹼度與智商水平也有密切關係，在體液的酸鹼度允許的範圍內，偏酸性者（即PH值偏低）智商較低，偏鹼性者（即PH值偏高）則智商高；

②鹼性食物被稱為血管的"清道夫"。專家研究表明，多吃一些鹼性食物，血液就會呈現出弱鹼性，血液中的尿素和乳酸等酸性物質就會減少，還能阻止這些物質掛在血管壁上，並對血管有軟化功效；

③鹼性食物具有防癌功效。經常吃鹼性食物，就會減少酸性廢棄物質的累積。在偏酸的體液環境中，正常細胞易發生癌變，癌細胞易於生長。正因為如此，瑞士學者將改變體液酸鹼度，作為第三種防癌措施；

④更有甚者稱，孕婦多吃鹼性食物，容易生男孩——不多，肚肚覺得，生孩子這事兒吧，還是順其自然的好！

無論如何，如果能在日常生活中，輕鬆抗衰且越吃越健康，豈不是件非常美妙的事情！肚肚今天就搜羅了各種生活中需要經常攝入的鹼性食物，在一飽口福的同時又能青春常駐↓↓

圓白菜

推薦理由：圓白菜亦是開十字花的蔬菜，維生素C含量很豐富，同時富含纖維，促進腸胃蠕動，能讓消化系統保持年輕活力，並且幫助排毒。

魚肉

推薦理由：能在魚肉中攝取大量蛋白質。

黑木耳

推薦理由：黑木耳含有豐富的蛋白質，其蛋白質含量堪比動物食品，因此有"素中之葷"的美譽。此外，維生素E含量非常高，是美白肌膚的佳品，最重要的是含鐵量最高。

草莓

推薦理由：草莓不但汁水充足，味道鮮美，還對人體健康有極大益處。草莓可改善膚質，減輕腹瀉，緩解肝臟及尿道疾病。同時，草莓還可以鞏固齒齦，清新口氣，滋潤喉部。

西蘭花

推薦理由：西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿蔔素，開十字花的蔬菜已被科學家們證實是最好的抗衰老和抗癌食物，而魚類則是最佳蛋白質來源。

山藥

推薦理由：既是食用的佳蔬，又是滋補佳品。它含有蛋白質、糖類、維生素、脂肪、膽鹼、澱粉酶等成分，還含有碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機鹽和微量元素。中醫認為山藥味甘、性平，入肺、脾、腎經，不燥不膩。具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽的功效。

冬瓜

推薦理由：冬瓜富含豐富的維生素C，對肌膚的膠原蛋白和彈力纖維，都能起到良好的滋潤效果。經常食用，可以有效抵抗初期皺紋的生成，令肌膚柔嫩光滑。

核桃

推薦理由：健腦，一斤核桃的營養價值相當於5斤雞蛋或9斤牛奶。核桃中的蛋白質有對人體極為重要的賴氨酸，對大腦很有益。

洋蔥

推薦理由：洋蔥可清血，降低膽固醇，抗衰老，而海鮮能提供大量的蛋白質，同時富含鋅。

豆腐

推薦理由：除了魚蝦類，豆腐也是非常好的蛋白質來源。同時，豆類食品含有一種被稱為異黃酮的化學物質，可減少強有力的雌激素活動空間。若你擔心自己會患乳腺癌，可經常食用豆類食品。

蘋果

推薦理由：含有纖維素、維生素C和糖，可防止皮膚生庖疹、保持肌膚光澤

胡蘿蔔

推薦理由：富含維生素A，可使頭髮保持光澤，皮膚細膩。

西紅柿

推薦理由：防癌、給你好食慾、精力旺盛、美白

菠菜

推薦理由：不貧血，體質強、皮膚好、排毒、保護視力、穩定情緒、可遠離缺鐵性貧血。菠菜中的葉酸對準媽媽非常重要，懷孕期間補充充足的葉酸，不僅可以避免生出有發育缺陷的寶寶，還能減低新生嬰兒患白血病、先天性心臟病等疾病的概率。

橙子

推薦理由：防癌，一個中等大小的橙子可以提供人一天所需的維生素C，提高身體抵擋細菌侵害的能力。橙子能清除體內對健康有害的自由基，抑制腫瘤細胞的生長。

麥芽

推薦理由：能降低結腸和直腸癌的發病率，因為它易被吸收。麥芽本身是無味的，因此要把它撒在麥片或加在酸奶中。近年來，科學家們通過研究探索，推出一些食物，每天吃下列食物中的兩種，就可增強體質，延緩衰老。

巧克力

推薦理由：擁有快樂--巧克力有鎮靜的作用，它的味道和口感還能刺激人大腦中的快樂中樞，使人變得快樂。護齒--脫礦化的結果是齲齒的形成，而巧克力可以延緩這一過程的速度。

金槍魚

推薦理由：金槍魚脂肪酸能降低血壓，預防中風，抑制偏頭疼，防治濕疹，緩解皮膚乾燥。

大豆

推薦理由：大豆是植物中雌激素含量較高食物之一，這對女性的健康是極其重要的。

酸奶

推薦理由：酸奶不僅有助於消化，還能有效地防止腸道感染，提高人體的免疫功能。與普通牛奶相比，酸奶脂肪含量低，鈣質含量高，還富含維生素B2，這些元素都對人體大有裨益。

香菜

推薦理由：香菜中富含鐵、鈣、鉀、鋅、維生素A和維生素C等元素，香菜還可利尿，有利於維持血糖含量並能防癌。

馬鈴薯

推薦理由：護脾胃，多吃些馬鈴薯可以緩解燥熱、便秘，還可以養護脾胃，益氣潤腸。消除眼袋，把馬鈴薯片貼在眼睛上，可以減輕眼袋。

蘑菇

推薦理由：營養豐富、提高免疫力、減肥，蘑菇中有大量無機質、維生素、蛋白質等豐富的營養成分，但熱量很低，常吃也不會發胖。且蘑菇所含有很高的植物纖維素，可防止便秘、降低血液中的膽固醇含量。蘑菇中的維生素C比一般水果要高很多，可促進人體的新陳代謝。

雞蛋

推薦理由：增強記憶力，美容，蛋黃不僅不會消耗維生素H，還可以幫助我們合成它。

（肚肚綜合內容，轉載請註明）

點擊左下角↓閱讀原文

今日推薦：不吃晚飯的好處這麼多？！終於可以安心減肥了

--------------------------------------

肚子問題（ID:loving-dudu）

肚肚是有意思（微信公眾號：youyisi_cn）的小夥伴

每天摸摸肚皮，思考下肚子問題，聽肚肚告訴你——關於飲食的那些事兒，真不簡單！

新朋友

點擊本文標題下方藍字「肚子問題」，肚肚等你

推薦閱讀：