五形人 各有各的冬至養生小秘方

來源： 網路採集 發表時間： 2010-12-21 關鍵字：健康冬至養生五形人中醫體質中醫根據體質特點把人分為木形、火形、土形、金形、水形等五行人。各種體質的人對季節的耐受性不同，故木、火、土、金、水五行人養生要從自身的體質特點出發才能調養得當。12月22日是冬至，也是傳統中醫養生學上的重要的節氣。專家指出，冬至是陰陽更替的特殊日子，而中醫講究保護初生的陽氣，除了飲食調理，起居、運動方面的調養也不可忽視。冬至飲食性味宜減咸而增苦，補肺益胃，調理腎臟，可以選用牛肉、羊肉、羊腎、海參等，並輔以核桃、芋頭、枸杞、百合、淮山等補腎益肺胃的食物。專家強調，冬至前後睡好「子午覺」在養生學中具有重要地位，除了保證夜間睡眠，午飯後可適當打個盹，但要避免睡時著涼。其次，要注意防風防寒。再次，冬至節氣宜在白天多曬太陽，以利陽氣的生長。冬至時節不宜進行高強度的體育鍛煉，避免損傷陽氣。可選擇進行太極拳、八段錦等動靜結合的運動。木形人體質——膚色蒼白，頭小，面長，肩寬，背直，身體瘦弱，手足靈活，有才能，勤勞。但體力不強，多憂慮。這種人對於時令的適應，大多耐春夏不耐秋冬，感受秋冬寒冷之氣侵襲時易生病。枸杞羊肉高粱潤肺益胃飲食調養：不妨多吃具有潤肺益胃、補益肝脾腎的食物，如牛肉、羊肉、糯米、高粱、枸杞子、百合、女貞子、芡實、桑葚等。葯膳可選擇「枸杞子羊肉粥」：枸杞子30克，羊肉100克，大米150克，蔥白、精鹽、味精各適量。將枸杞子洗凈。將羊肉洗凈，切碎。將大米淘洗乾淨，與羊肉、枸杞子、蔥白一同放入砂鍋中，加適量清水，大火煮沸，小火煮成粥即可，食時加味精、精鹽，有養肝陰、溫腎陽的功效。火形人體質——皮膚赤色，肩背寬厚，臉形瘦尖，頭稍小，身材勻稱，手足小，步履穩重，對事物理解敏捷，走路時肩背搖動。其性格易生氣，輕財，缺乏信心，多慮，認識事物清楚，愛漂亮，性情急。這種人對於時令的適應，大多耐春夏不耐秋冬，感受秋冬寒冷之氣侵襲時易生病。芋頭烏魚補肝健脾飲食調養：可多吃具有益氣養陰、補益肝腎的食物，如山藥、扁豆、百合、枸杞子、芋頭、烏魚、雞肉、鴨肉等。葯膳可選擇「芋頭粥」：鮮芋頭100克，粳米100克，白糖少許。將芋頭洗凈去皮後切成小塊，與淘洗凈的粳米一同放入砂鍋中，加適量清水煮開，後轉小火熬至米熟粥成，加入白糖，再稍煮即成。有補肝健脾益腎的功效。土形人體質——皮膚黃色，面圓，頭大，肩背豐厚，腹大，腿部壯實，手足不大，肌肉豐滿，身材勻稱，步履穩重。他們內心安定，喜助人為樂，不喜依附權勢，而愛結交朋友。這種人對於時令的適應，大多耐秋冬不耐春夏，感受春夏之氣侵襲時易生病。薑汁入飯益氣和胃飲食調養：芋頭、土豆、粟米、高粱、牛肉、羊肉、雞肉、枸杞、巴戟等食物可具有補益肝腎、理肺益胃的功效。葯膳可選擇「薑汁牛肉飯」：鮮牛肉100克，薑汁5克，粳米500克，醬油、花生油各適量。將鮮牛肉切碎，剁成肉糜狀，放碟上，然後加薑汁，拌勻後加醬油、花生油再拌。把粳米淘凈放入砂鍋中，加適量水，如常法煮飯，待鍋中水分將干時，將牛肉倒入米飯，約蒸15分鐘，待牛肉蒸熟即成。有益氣和胃，補腎健脾的功效。金形人體質——膚色較白，方臉，鼻直口闊，體形比較瘦小，但肩背較寬，四肢瘦，動作敏捷，呼吸平緩，心胸寬廣，富有遠見，穩重自持，組織力強，為人敦厚，做事認真。這種人對於時令的適應，大多耐秋冬不耐春夏，感受春夏之氣侵襲時易生病。松子仁核桃仁益氣健脾飲食調養：可多吃有益氣健脾、補益肺腎功效的山藥、玉米、松子仁、核桃仁、枸杞、北芪、冬蟲夏草、百合、菟絲子等。葯膳可選擇「荔枝山藥蓮肉粥」：干荔枝15枚，山藥、蓮肉各15克，粳米150克。先將前3味洗凈，粳米淘凈，一同放入砂鍋，加適量水，大火煮沸，小火熬煮成粥。水形人體質——膚色偏黑，頭較大，腮部較寬，腰臀稍大，手指短，發密而黑，體型較胖，偏矮，腹部較大，怕寒喜暖。機智，靈巧，善辯，喜動，富於靈感，好幻想，喜自由，多疑，嫉妒，心胸較狹窄。這種人對於時令的適應，大多耐秋冬不耐春夏，感受春夏之氣侵襲時易生病。百合當歸溫脾養陰飲食調養：可多吃具有補益肝腎、溫養脾胃、養陰功效的食物，如牛肉、當歸、胡蘿蔔、百合、淮山、女貞子、桑葚等。葯膳可選擇「山藥羊肉湯」：羊肉500克，淮山50克，蔥白30克，姜15克，胡椒粉6克，黃酒20克，精鹽3克，味精適量。將羊肉剔去筋膜，洗凈，略劃幾刀，再入沸水焯去血水。將蔥、姜洗凈，蔥切成段，姜拍破。淮山用清水浸透後，切成2厘米厚的片，把羊肉、淮山放入砂鍋內，加適量清水，先用大火燒沸後，撇去浮沫，放入蔥白、生薑、胡椒粉、黃酒，轉用小火燉至羊肉酥爛，撈出羊肉晾涼。將羊肉切成片，裝入碗內，再將原湯除去蔥、姜，加精鹽、味精，攪勻，連淮山一起倒入羊肉碗內即成。有補脾益腎，溫中暖下的功效。
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