雨過天晴，最美不過青花瓷

青花瓷又稱白地青花瓷，常簡稱青花，是中華陶瓷燒制工藝的珍品。是中國瓷器的主流品種之一，屬釉下彩瓷。原始青花瓷於唐宋已見端倪，成熟的青花瓷則出現在元代景德鎮的湖田窯。明代青花成為瓷器的主流。清康熙時青花瓷發展到了頂峰。明清時期，還創燒了青花五彩、孔雀綠釉青花、豆青釉青花、青花紅彩、黃地青花、哥釉青花等衍生品種。

青花瓷是用含氧化鈷的鈷礦為原料，在陶瓷坯體上描繪紋飾，再罩上一層透明釉，經高溫還原焰一次燒成。鈷料燒成後呈藍色，具有著色力強、發色鮮艷、燒成率高、呈色穩定的特點。

無論從用料、紋飾、燒制時間還是製作工藝上，青花瓷都極為考究。歷經揉泥 、做坯 、印坯、利坯 、盪里釉、畫坯、施外釉、挖底足 、寫底款、施底釉 、裝釉足、滿窯、燒窯、開窯等十幾道工序。不起眼的土和石製成泥胚，泥胚又經過一道道工序脫胎換骨。每一件青花瓷器都出自一幫手藝人經年累計的技藝，都經歷一筆一划的精心繪製，即使是相似的內容，每一隻卻都具有著自己獨特的生命。

青花瓷還有一系列「隱喻」之意，古時的讀書人希望「青出於藍而勝於藍」，走上仕途後便有「青雲直上」的願望，渴望做一個人民愛戴的「青天」，甚至在卸甲歸田之後，還希望能夠「名垂青史」，「留取丹心照汗青」。「青」在當時士人心中的分量可見一斑。

清代龔軾在他的《陶歌》中這樣稱讚青花瓷：「白釉青花一火成，花從釉里透分明。可參造化先天妙，無極由來太極生」。如此瑰寶，也難怪文人墨客為之書寫芳華，丹青妙手為之留下光彩了。

素胎青花，瓷瓶瑩凈，巧奪天工、造化神秀……所有美好的詞語，似乎都能被青花瓷承包了去。青花瓷，是典雅素靜的「人間瑰寶」，古色古香的瓷放在手邊，即使不觸，也已覺色香盈袖。

◎本文轉載自「月雅書畫」，轉載請註明。

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