港珠澳大橋一通車，這些美食就藏不住了！

在2017年的最後一天，世界最長的跨海大橋港珠澳大橋全線亮燈，開放通車指日可待！以後通過港珠澳大橋從珠海去香港只要半小時時間，想去香港和澳門吃吃吃將更方便。今天就為你盤點那些誘人的港澳美食～

香港法蘭西多士

▲多士其實就是英文toast的音譯，大陸地區比較習慣叫「吐司」。法蘭西多士是香港茶餐廳的經典小吃之一，幾乎每家店都有，做下午茶或早午餐都合適。

▲在兩片切去四邊的柔軟方包中間塗上厚厚一層花生醬，沾上蛋漿之後下鍋輕炸，再趁熱放上一小塊牛油，滿滿的香甜。放縱的享受偶爾也要來一次嘛～

九記牛腩

▲這一定是香港最出名的牛腩店之一了，據說也是哥哥張國榮當年的最愛。特色的咖喱牛筋腩伊面和上湯牛腩伊面都很美味，引來食客大排長龍。

▲屹立中環數十年的九記在牛腩的燉制上下了大功夫，幾代老闆堅持用地道香料熬制湯頭，每天還有數量有限的濃香爽腩肉供應，吃不吃得到還要看運氣哦。

地址：中環歌賦街21號B1樓

▲如果想體驗最道地的港式早茶，一定要去蓮香樓。早上6點就開門的蓮香樓擁有近百年的歷史，顧客中很多都是本土香港人，足見口味正宗。

▲鮮甜的叉燒包、包著蛋黃的蓮蓉包、別出心裁的鵪鶉蛋燒賣……蓮香樓的招牌真是數也數不過來，走的時候還可以買兩盒點心當伴手禮。

地址：中環威靈頓街160-164號(近蘭桂坊酒店)

▲這是澳洲牛奶公司在香港僅有一家店，因此排隊的人總是長長長，但翻台速度其實挺快，大家都快點快吃，也可以方便別人。

▲來了澳牛就一定要吃這裡的炒蛋多士和蛋白燉鮮奶，他們的神奇之處就在於，可以把簡簡單單的食材做得這樣好吃！據說這裡的炒蛋在製作過程中加了牛奶，所以吃到嘴裡會這麼香軟嫩滑。

地址：佐敦白加士街47-49號地下

龍景軒

▲主打高端粵菜的龍景軒位於中環四季酒店4樓，是米其林三星餐廳，更在16年亞洲top50餐廳中排名第10。

▲這裡的招牌菜有龍太子蒸餃、松露燒賣皇和鮑魚雞粒酥等，味道都是一流。早點預訂的話還可以訂到靠窗的景觀位，欣賞維多利亞港的美景哦。

地址：中環金融街8號香港四季酒店

▲瑪嘉烈是澳門最有名的蛋撻店了，殖民背景下流傳至今的美味葡撻正是澳門中西文化交融的代表。

▲買到手以後一定要趁熱吃，蛋撻個頭不小，四溢著濃濃的蛋乳香味。撻皮非常酥脆，蛋奶部分一戳即破，簡直是甜食控的天堂。

地址：本島馬統領街金來大廈17B

▲竹升面是港澳美食中必不可少的部分，祥記的竹升面就以其地道風味讓米其林都大為推薦。

▲招牌的蝦子撈麵由老闆親自製作，量多多的蝦子鮮香十足，和彈脆的竹升面堪稱最佳拍檔。秘制蝦子也有罐裝出售，可以買一瓶帶回家，感覺跟每道菜都很百搭。

地址：新馬路福隆新街68號1樓

莫義記

▲莫義記到今天已經有八十多年歷史了，一步步從街邊小攤走向今天的知名老店，陪伴了許多人的青春歲月。

▲這裡的三大法寶是大菜糕、木糠布丁和榴槤雪糕，貓山王榴槤雪糕味道純正、用料實在，每口都能吃到滿滿的果肉口感，值得一試。

地址：離島凼仔官也街9號A

▲還記得《舌尖上的中國》里那家澳門的家族式大排檔嗎？這就是開在路環市區中心地帶的陳勝記，店裡以家傳陳皮鴨名聲大噪。

▲這裡的陳皮鴨對鴨子進行過特別處理，不會有腥膻的味道，陳皮口味的濃香醬汁已經完全融入了鴨肉中，經過長時間蒸燉已經「骨肉分離」，用筷子戳下去就能輕易地將肉和骨頭分開，口感自然是超鮮嫩啦。

地址：環市區計單奴街21號

▲天巢是2017年澳門僅有的兩家三星米其林之一，主打正宗法餐，裝修奢華，是全澳門最高的餐廳，搭配近360度的環形設計，全城美景都在眼前。

▲這裡的服務很到位，口味也是一級棒，一定要嘗嘗身為法餐「課代表」的醇滑鵝肝。餐後送上的麵包也讓人眼前一亮，口感十分鬆軟。

地址：葡京路新葡京酒店四十三樓