枸杞子粥

對於枸杞子粥不知道大家有沒有品嘗過呢？下面讓小編來給大家具體介紹一下該粥的知識細微的大家喜歡。

枸杞子粥的材料

主料：粳米50克，枸杞子20克，

調料：白砂糖20克

枸杞子粥的做法

1.將枸杞子、白糖與淘洗乾淨的粳米一同放入沙鍋內，加水500毫升;

2.先用旺火燒開，再轉用文火熬煮，待米花湯稠時再燜5分鐘即成。

小訣竅:

1.養陰補血，益精明目。

2.適用於肝腎虛損、精血不足所致的腰膝酸軟、頭昏、耳鳴、遺精;因肝腎不足、精血不能上濟於目所致的眼目昏花、視力減退與消渴等症;以及糖尿病、高血脂症、脂肪肝、慢性肝炎、動脈硬化，還可預防心腦血管硬化和冠心病。

3.有外感邪熱和脾虛濕盛時不宜服用。

食物相剋：

粳米：唐·孟詵：「粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。」

清·王盂英：「炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。」

枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。

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