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黑枸杞你真的會泡嗎？這些問題不注意，喝了也白喝！

黑枸杞泡水是目前最為普遍的一種吃法，而這種吃法讓很多人覺得很實用，今天就隨小編來給你介紹一下黑枸杞泡水以及其中遇到的各種問題。

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黑枸杞子泡水喝的作用

黑枸杞子是一個很好的養生保健品，那用黑枸杞子泡水喝有哪些作用呢？

1.抗衰老

黑枸杞子含有豐富的枸杞多糖、Β-胡蘿蔔素、維生素E、硒及黃酮類等抗氧化物質，有較好的抗氧化作用。枸杞子可對抗自由基過氧化，減輕自由基過氧化損傷，從而有助於延緩衰老，延長壽命。

2.滋補肝腎

黑枸杞的性味甘平，中醫認為，它能夠滋補肝腎、益精明目和養血、增強人們的免疫力。對於現代人來說，枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外，枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平，對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。據臨床醫學驗證，黑枸杞還能治療慢性腎衰竭。

3.養肝明目

黑枸杞多糖對實驗性肝損傷有保護作用，可降低血清谷丙轉氨酶 ，促進肝損傷的修復。進行黑枸杞抗實驗性高血脂肝脂量效關係及毒性 研究，實驗結果表明，黑枸杞子能抑制脂肪在肝細胞內沉積，並促進肝細胞新生。

4.提高機體免疫力

黑枸杞有提高機體免疫力的作用，有補氣強精、滋補肝腎......當然黑枸杞的功效遠不止這些，還有壯陽、美容、祛斑等作用！

黑枸杞在《維吾爾葯志》、《四部醫典》、《晶珠本草》等藏葯經典著作中均有記載，多種臨床常見病症都為黑枸杞的適用範圍內，例如心熱病、心臟病、月經不調等，另外黑枸杞還能滋補壯陽、益精明目、降糖降壓等。

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黑枸杞泡水喝需要注意哪些問題呢？

1.水溫適宜

黑枸杞所含有效成分原花青素怕熱，水溫過高會影響其功效，建議40度以下溫水沖泡飲用；

2.不適宜人群

身患高血壓、性情太過急躁的人群不宜；正在感冒發燒者不宜。

3.忌濃茶

一般服用中藥時不要喝濃茶，因為茶葉里含有鞣酸，濃茶里含的鞣酸更多，與黑枸杞同服時會影響人體黑枸杞中有效成分的吸收，減低其效果效。最好在服藥 2～3小時後再喝。

4.忌生冷油膩葷腥

生冷油膩葷腥類食物會加重體內濕氣，刺激腸胃，讓腸胃難以消化吸收，為了保證黑枸杞的養生功效，在調理期間最好不要食用這一類食物。

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哪些人要喝黑枸杞

1.對女性

作用：改善肌膚、美容養顏、延緩衰老、減少皺紋產生（排毒、清理自由基、增強細胞活力）；

2.對男性

作用：養肝護腎、補氣益精、強身健體（黑色入腎—發）；

3.對老人

作用：降低血液黏稠度，軟化血管、增加其血管彈性，預防和調理心腦血管疾病，同時還可以有效提高睡眠質量；

4.對小孩

作用：增強免疫、增強體質、預防和減少感冒。

5.愛美女性

作用：黑枸杞具有抗衰老的作用，其所含的花青素可以清除體內的自由基，可以防止皮膚皺紋的提早生成，使肌膚更年輕、更有活力。

6.心腦血管疾病患者

作用：黑枸杞中的花青素能夠改善血液循環，軟化血管，降低血液中的膽固醇和甘油三酯的水平，調節脂質代謝，令血管更具彈性。

7.糖尿病患者

作用：黑枸杞中的黑枸杞多糖能明顯增強受損胰島細胞內超氧化物歧化酶的活動，提高胰島細胞的抗氧化能力，減輕過氧化物對細胞的損傷，降低丙二醛生成量，因此黑枸杞多糖對胰島細胞有一定的保護作用，對糖尿病患者有一定療效。

8.睡眠不佳者

作用：花青素能深入細胞保護細胞膜保護腦神經不被氧化，從而達到穩定腦組織功能，保護大腦不受有害化學物質和毒素傷害的效果。食用黑枸杞中的花青素後，睡眠質量能從根本上得到改善。

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