酸石榴功效主治/用法用量/化學成分/藥理作用/不良反應治療/藥性歸經

06-19

　　　　酸石榴醫藥資料庫中心藥學論壇　　

別名	醋石榴
漢語拼音	suan shi liu
英文名	sour fruit of Pomegranate
藥材基原	為石榴科植物石榴的味酸的果實。
動植物形態	落葉灌木或喬木，高通常3-5m，稀達10m。枝頂常成尖銳尖長刺，幼枝有稜角，無毛，老枝近圓柱形。葉對生或簇生；葉柄短；葉片長圓圓狀披針形，紙質，長2-9cm，寬1-1.8cm，先端尖或微凹，基部漸狹，全緣，上面光亮；側脈稍細密。花1-5朵生枝頂；花梗長2-3mm；花徑約3cm；萼筒鍾狀，長2-3cm，通常紅色或淡黃色，6裂，裂片略外展，卵狀三角形，外面近頂端有一黃綠以腺體，邊緣有小乳突；花瓣6，紅色、黃色或白色，與萼片互生，倒卵形，長1.5-3cm，寬1-2cm，先端圓鈍；雄蕊多數，著生於萼管中部，花藥球形，花絲細短；雌蕊1，子房下位，柱頭頭狀。漿果近球形，直徑5-12cm，通常淡黃褐色、淡黃綠色或帶紅色，果皮肥厚，先端有宿存花萼裂片。種子多數，鈍角形，紅色至乳白色。花期5-6月。果期7-8月。
資源分布
生態環境
藥用植物栽培
採收和儲藏	9-10月果熟時採收，鮮用。
藥用部位
生藥材鑒定
中藥化學成分	果實的可食用部分佔果實總重的52%，其中包括78%的果汁和22%的種子。新鮮果汁含水分85.4%，總糖10.6%，果膠1.4%，有機酸（以枸椽酸計)0.1g/100ml，維生素C0.7mg/100ml，遊離氨基酸19.6mg/100ml，灰分0.05g/100ml[1]。果汁含所有必需氨基酸，其中的纈氫酸（valine)和蛋氨酸（methionine)含量相當高[2]。果汁還含有鉀、鈣、鎂、鉬、銅、鐵、鉻和其他微量元素[3]，但果汁中鐵、銅、鈉、鎂、鋅的含量均低於種子，而元素鉀則例外[1]。果膠中含糖，分別是甘露糖（mannose)、半乳糖（galactose)、鼠李糖（rhamnose)、阿拉伯糖（arabinose)、葡萄糖（glucose)，以及糖酸：半乳糖醛酸（galacturon-ic acid)[4]。果皮中還含有熊果酸（ursolic acid)[5]。種子的旨類含11種脂及酸，最主要的是辛酸（caprylic acid)，佔36.2%，基次是硬脂酸（stearic acid)，佔22.5%，油酸（oleic acid)和亞油酸（linoleic acid)分別佔5.1%和10.3%，種子脂類中的飽和脂及酸佔總脂及酸的83.6%[1]。種子油主含石榴酸（punicic acid)即栝樓酸（trichosanic acid)，並含較少量的棕櫚酸（palmitic acid)，硬脂酸，還含4-甲基月桂酸（4-methyllauric acid)，13-甲基硬脂酸（13-methylstearic acid)，十九酸（nonade-canic acid)，二十一酸（heneicosanoic acid)，二十三酸（tricosanoic acid)等，但不含有油酸和亞油酸[6]。去油的種子渣含磷脂，包括磷脂醯膽鹼（phosphatidylcholine)，磷脂醯已醇胺（phos-phatidylethanosamine)，磷脂醯肌醇（pholphatidylinositol)，磷脂酸（phosphatidic acid)，溶血磷脂醯肌醇（lysophosphatidylinositol)，溶血磷脂醯膽鹼（lysophosphatidylcholine)。種子渣中也含有比種子油的含量更低的石榴酸[7]。種皮含四種花色素：飛燕草素-3-葡萄糖甙（delphinidin-3-glucoside)，矢車菊素-3-葡萄糖甙（cyanidin-3-glucoside)，飛燕草素-3，5-二葡萄糖甙（delphinidin-3，5-diglucoside)，矢車菊素-3，5-二葡萄糖甙（cyanidin-3，5-digluco-side)[8]。此外，種子中還含有β-谷甾醇（β-sitosterol)和甘露醇（D-mannitol)[5]。
理化性質
中藥化學鑒定
中藥有效成分結構式的測定
炮製方法
劑型
中藥製藥工藝
藥理作用	雌性激素樣作用：石榴子油注射干摘除卵巢的成年雌性小鼠威幼年雌鼠，有雌性激素樣作用。
藥理學
葯代動力學
毒理學
藥物配伍
藥性	味酸；性溫
歸經
功效	止渴；澀腸；止血
功效分類	收澀葯
主治	津傷燥渴；滑瀉；久痢；崩漏；帶下
用法用量	內服：6-9g；煎服，搗汁或燒存性研末。外用：適量，燒灰存性撒。
用藥禁忌	1.《別錄》：損人肺，不可多食。 2.孟洗：多食損齒令黑。 3.《日用本草》：其汁戀隔成痰，損肺氣，病人忌食。 4.《醫林纂要》：多食生痰，作熱痢。
不良反應及治療
選方	①治腸滑久痢：醋石榴一枚，擘破、炭火簇燒令煙盡，急取取出不令作灰，用瓷碗蓋一宿，出火毒，搗為散。每服用醋石榴一瓣，以水一盞，煎湯調下二錢匕。久瀉亦治、(《聖濟總錄》黑神散)⑧治小便不禁：柏白皮三兩(銼)，石榴二顆(燒為灰，細研)。上藥，以水三大盞，煮柏皮，取汁二大盞，去滓，每於食前，以汁一小盞，調石榴灰二錢服之。 (《聖惠方》)
臨床運用
各家論述	1.詵孟：治赤白痢腹痛者，取一枚並子搗汁頓服。2.《本草拾遺》：止渴。3.《蜀本草》：《圖經》雲，止痢。4.《綱目》：止瀉痢，崩中，帶下。5.《隨息居飲食譜》：解渴，醒醒。6.《廣州植物志》：可治胃病。
考證	出自《本草綱目》
藥物應用鑒別
藥典收錄
藥材拉丁名	Fructus Punicae Granati
拉丁植物動物礦物名	Punica granatum L
科屬分類	石榴科
出處	《中華本草》