這些常見的東西竟是天下第一補品，人人都可以吃得起

06-19

養生，非「粥」莫屬！百年來，國人始終把粥作為養生佳品，因其卓越的溫補功效，養生必不可少。

粥的3大好處

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補脾益腎，提高抗病力；

容易消化，營養易吸收；

老少皆宜，適合所有人；

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粥有百種之多，中醫認為六種粥最養人，俗稱：粥中六君子，沒事的時候做做，家人少生病，一生保平安。

粥中六君子，健康一輩子

1、小米南瓜粥

做法

南瓜去皮切成小丁，小米洗凈，鍋中加入5倍清水，煮開即可。

小米中富含的維生素B1又叫抗腳氣病維生素，對腳氣病有很好的療效。腳氣病患者日常要多吃富含維生素B1的食物，每晚泡腳後在患處噴上緹妍堂護足組合，由外而內深入殺菌，根治腳氣。

養生功效

1、解毒排毒：小米南瓜粥含維生素和果膠，能吸附細菌及重金屬，如鉛、汞和放射性元素，排出毒素。

2、預防感冒：小米南瓜粥能溫補脾胃，增強人體抵抗力，其所含營養能快速被人體所吸收，及時補充能量，有效預防秋冬感冒。

3、養胃助消化：南瓜所含果膠能保護胃粘膜，促進潰瘍癒合，並且能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。

南瓜中豐富的類胡蘿蔔素在機體內可轉化成維生素A，對皮膚、黏膜的生長分化有重要作用。有鼻炎患者在膳食中多補充維A可修復鼻黏膜，減少鼻子敏感，偶發鼻癢、呼吸不暢時往鼻腔噴一噴緹妍堂蛇膽噴劑，不適很快會減輕。

2、銀耳百合粥

做法

把銀耳、百合提前冷水泡發備用。大米煮開後，把百合、銀耳撕成小塊加入煮沸，小火2分鐘後即可。也可以添加女神纖體寶典微信：nsxtbd，教你輕鬆瘦到90斤！！！

養生功效

1、潤肺止咳：秋冬季節人體易出現咳嗽，咳痰的情況，銀耳百合粥清涼潤肺，潤燥止咳，特別適合乾燥季節用來改善肺燥咳嗽、虛煩不安。遇到秋燥引發失眠多夢、食欲不振，睡前喝清心安神的粟滋軒百合蓮子綠豆粉能改善睡眠，健脾開胃。

2、防癌抗癌：百合含多種生物鹼，能升高血細胞，對細胞減少症有不錯的改善，起到防癌抗癌的作用。

3、美白祛斑：銀耳百合有抑制黑色素的作用，長斑的人適合多吃，清潔臉部後塗搽濱趣淡斑霜，溶解色斑，消除皮膚暗沉，煥白肌膚。

3、胡蘿蔔大米粥

做法

把胡蘿蔔切成丁，大米洗凈，同時放入鍋中煮開，然後小火2分鐘開鍋即可。

養生功效

1、改善貧血：胡蘿蔔能加速人體造血功能，及時補充人體所需的血液，加速血液循環。女人經期適量食用一些胡蘿蔔，既能補充營養，還能起到補血的作用，最好熟食。經期注意私處衛生，淋浴時用緹妍堂女性護理液加溫水稀釋清洗私處，幫助殺菌，減少罹患婦科炎症的風險。

2、防血管硬化：秋冬季節天氣寒冷，胡蘿蔔中含的槲皮素能增加人體血流量，降低血液脂肪含量，防止血管硬化產生。

4、山藥枸杞粥

做法

把米和山藥洗凈，放入鍋中，煮成粥後加入枸杞再煮1-2分鐘即可。

養生功效

1、益肺止咳：山藥含有皂甙、黏液質成分，可以滋潤呼吸系統，所以具有益氣養肺，治肺虛痰嗽的作用。

2、降低血糖：山藥枸杞粥含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，是糖尿病人的食療佳品。

山藥滋腎益精，枸杞補虛益精。兩者煮粥有補腎益精的功效，是腎陰虛者食補良方。伴有失眠癥狀的睡前飲用粟滋軒核桃黑豆粉，天貓一搜就有，補腎養肝同時也補血安神。

5、黑芝麻粥

做法

把黑芝麻和大米洗凈後，鍋中放水，煮開後，加適量白糖即可。

養生功效

1、改善體虛：黑芝麻富含生物素，能夠提高身體抵抗力，改善身體虛弱及早衰，很適合瘦弱人群經常食用。

2、防動脈硬化：黑芝麻中的亞油酸對人體益處很大，可降低血液中的膽固醇含量，有助於防治動脈硬化的出現。

3、延緩衰老：黑芝麻能起到延緩細胞衰老的作用。

黑芝麻是補鈣佳品，鈣含量是牛奶、雞蛋的4倍之多，兒童與老年人適量吃芝麻可以補充身體所需的鈣，老年人吃黑芝麻能烏髮潤發，還能預防骨質疏鬆，減少腰、背等關節酸痛。酸痛時在患處貼一帖天貓買的薈欣福消痛貼會快速減輕不適，配合按摩效果會更好。

6、桂圓蓮子粥

做法

蓮子用水泡10分鐘，然後加白糖熬20分鐘左右，把桂圓剝皮後加入繼續熬3-5分鐘，開鍋即可。

養生功效

1、降壓作用：由於桂圓蓮子粥味味苦，可加入適量冰糖食用，具有強心作用，能擴張外周血管，降低血壓。

2、增進記憶：實驗研究發現，桂圓蓮子粥對全身有補益，另外對腦細胞也特別有益，能增強記憶，消除疲勞。

3、安胎養血：桂圓含鐵及維生素比較多，可減輕宮縮及下垂感，孕婦常吃對胎兒的發育有利，具有安胎作用。

4、防癌抗癌：蓮子所含氧化黃心樹寧鹼對鼻咽癌有抑制作用。

桂圓蓮子粥有補血安神的功效。人體需要各種微量元素，缺鐵會引起貧血，而貧血的伴隨的癥狀之一就是掉頭髮，所以因貧血而大量掉發的人吃桂圓蓮子粥能補血，平時洗頭的時候在洗髮水中加入適量康達泰頭髮增長液，淘寶有賣，內在修複發根，科學長出新發。

中醫13粥譜

若要不失眠，煮粥添白蓮；

氣短體虛弱，煮粥山藥需；

心虛氣不足，桂圓容易補；

清退高熱症，煮粥蘆根烹；

若要肝功好，枸杞煮粥妙；

頭暈多汗症，煮粥加薏仁；

夏令防中暑，荷葉同粥煮；

若要皮膚好，粥里加紅棗；

治理血小板，花生衣煮飯；

若要治口臭，荔枝能根除；

血壓高發昏，胡蘿蔔粥靈；

口渴心煩躁，粥加獼猴桃；

腸胃緩瀉症，胡桃粥最好。

養生，非「粥」莫屬

提到粥的養生之道，就不得不提到粥油。

「米油」俗稱粥油，它一般是指粥熬好後，上面浮著一層細膩、黏稠、形如膏油的物質。

米油在我們的日常生活中很常見，但是很多人都忽略了它，對它不以為然，可能有人會認為米油是髒東西，把它倒掉了，事實上它是具有很強的滋補作用。

粥油有什麼好？

古人云：「五穀為養、五果為助、五畜為益、五菜為充」。五穀雜糧養人，粥更養人，而從粥里煮出來的粥油則是最最養人之物，你不喝點它，豈不是太可惜！

用大米、糯米或小米熬粥，待煮成粘稠時，可以見到漂浮在上面的一層油亮香醇的流體，這就是粥油。

在熬粥的時候，很大一部分營養會進入湯中，尤其以粥油中營養成分最為豐富，是粥里的精華所在，滋補力之強不亞於人蔘、熟地等名貴的藥材，有著「粥油賽參湯」的說法。

清代趙學敏撰寫的《本草綱目拾遺》中記載，米油「黑瘦者食之，百日即肥白，以其滋陰之功，勝於熟地，每日能撇出一碗，淡服最佳」。

清代醫學家王孟英在他的《隨息居飲食譜》中則認為「米油可代參湯」。

什麼人適合喝粥油？

病後體弱者、嬰幼兒、產婦、老年人等，常食使人肌膚色白、身輕健康。

俗話講"富人喝參湯，窮人喝粥油"，這說明粥油和人蔘一樣，具有大補元氣的作用。人蔘湯大補元氣，但並非人人適合。因為人蔘不能隨便補，補人蔘需要諮詢專業中醫。

但粥油不同，它是葯食同源的食物。粥油補元氣，人體元氣足，抵抗力和免疫力會提高，患皮炎濕疹的機率也會下降。皮炎濕疹反覆發作的人多屬於抵抗力下降，發作時擦緹妍堂護膚乳膏，瘙癢很快會消除。天貓網的才是正品，某些不良商家掛羊頭賣狗肉，小編就因一時不注意買錯過。

大米、小米均味甘性平，具有補中益氣、健脾和胃的作用。它沒有任何禁忌，人人能吃，不受體質條件所限。

中醫認為先天不足，脾胃不合的人喝粥油健脾、胃虛不受補的人喝粥油，可以補精益氣，起到溫補的功效。

病後體弱者、產婦、患有慢性胃腸炎的人經常會感到元氣不足，喝粥油能補益元氣、增強體力，可促進身體早日康復。粥油也是便秘、痔瘡患者的首選食物，潤腸通便，減少排便痛苦，便後清潔肛部，塗上緹妍堂斷痔膏，殺菌抑菌，痔瘡很快就會痊癒。

老年人不同程度地存在著腎精不足的問題，如果常喝粥油，可以起到補益腎精、益壽延年的效果。

粥油富含蛋白質，能潤膚美白

粥油中含有的蛋白質可以與牛奶相媲美，維生素A、B、D等含量也很高，且極易吸收，有補虛健脾、益腎補髓、補肺止咳之功。

所以，在民間有「粥油賽人蔘」的說法。

它還含有被稱為「美容營養素「的y-谷維素，可抑制黑色素的形成，淡化色斑。y-谷維素還能降低毛細血管脆性，防止肌膚皸裂並改善肌膚色澤，能潤膚美白。

小寶寶開始添加輔食時，小米粥非常不錯，尤其是小米的粥油，它含有豐富的能量維生素B，可以促進腸胃蠕動，增進食慾。無論對於先天脾胃發育不足的改善，還是後天飲食結構不合理導致的腹瀉、便秘、嘔吐、出牙不適等情況的緩解，都很有幫助。

需要注意的事項

喝粥油的時候最好空腹，空腹喝粥油賽過參湯。

最好的米粥要用留存胚與糊粉層的新鮮糙米或小米，用現在的精製大米熬制的米粥，營養價值極低，這樣的大米熬粥營養價值會大打折扣。

優質的粥油必須用新鮮的糙米或小米熬出來，新鮮糙米或小米的米油對胃黏膜有保護作用，適合慢性胃炎、胃潰瘍患者服用。

而貯存過久的陳舊米的米油則有致潰瘍的作用，用這樣的陳米熬粥，那麼粥油的滋補作用就會大打折扣，失去了粥油的營養滋補價值。

吃粥油，先煮粥。眼下正值春天，春天喝粥不僅能促進機體消化，還可以潤五臟，強身健體。粥在營養學上有重要地位，它與湯一樣，具有製作方便，加減靈活，適應面廣，易消化等特點。

清代美食家袁枚在《隨園食單》中記載：一鍋好的粥煮成後，「見水不見米，非粥也；見米不見水，非粥也。必使米水融合，柔膩如一，而後謂之粥。」

十一款養生粥，補腎、健脾、開胃、保肝、助睡眠，總有一款適合你！

十一款養生粥

1、胡桃仁粥——補腎固精

原料：胡桃仁50克，粳米100克，水600毫升

做法：將胡桃仁略搗碎，同粳米100克煮成粥，加冰糖少許拌勻，早晚空腹食用。

功效：宋代《海上名方》中錄：本粥通過補骨益肺健脾而使氣血充盛，潤燥生津，肌膚潤澤，形體健美，烏須黑髮。故常食此粥不僅有潤膚之功，且有排石之能，但大便溏薄者不宜。

適宜人群：腎虛、體虛、華髮早白等。

2、黑芝麻粥——補腎

原料：黑芝麻25克，粳米50克，水500克

做法：黑芝麻炒熟研末備用，待粳米煮成粥後，把黑芝麻末加入鍋中拌勻同食即可。

功效：此粥有補益肝腎，滋養五髒的功效，適用於肝腎不足，虛風眩暈，腸燥便秘，病後虛弱，乾咳無痰，鬚髮早白，產後乳少。

適宜人群：腎虛、體虛、病後虛弱、華髮早白，產婦等。

注意事項：因本粥滋補力較強，痰濕內盛和大便溏泄者不宜食用。

3、大棗粥——安神養顏

原料：粳米60克、大棗10枚，水600毫升。

做法：把粳米、大棗清洗後加入水同煮開鍋後，中火一個小時即可，可晚餐食用。

功效：大棗中含有豐富的碳水化合物、蛋白質、維生素和礦物質，味甘，適合春季食用，具有增強免疫力，抗過敏，常吃大棗粥，可使人面色紅潤、安神助眠，精神煥發，適合胃虛食少、脾弱便溏、氣血不足、心悸人群。

適宜人群：女性氣血不足、脾胃虛弱、失眠、過敏體質等。

注意事項：因氣血不足引發上火致失眠的人忌吃大棗，大棗溫補，上火吃大棗猶如火上澆油。

4、芹菜粥——降肝火

原料：芹菜（旱芹）100克，粳米150克，水600毫升。

做法：芹菜切碎加水熬煮15分鐘，取汁，與粳米煎煮成粥，稍溫飲服。

功效：春季肝陽易動，常使人肝火上升，出現頭痛眩暈等症，肝火上升的女性行經期容易經質粘稠、經量過多、心煩急躁。常吃些芹菜粥，對降低血壓、減少煩躁有一定好處，肝火旺的女性在經期更要重視保養，用緹妍堂衛生巾日夜呵護私處，保持私處乾爽。

適宜人群：高血壓人群、肝火旺盛、易動怒、煩躁的人。

芹菜含有大量纖維，常吃能掃掉牙齒上的部分食物殘渣。咀嚼過程能刺激唾液分泌，平衡口腔中的PH值，減少細菌滋生，達到保護牙齒的目的。日常用緹妍堂珍珠亮白牙粉刷牙，祛除頑固牙漬，抑制牙菌斑，預防牙周疾病。

5、紅豆薏米粥——消腫祛濕

原料：薏米50克，紅豆50克，粳米50克，白糖適量，水600毫升

做法：將薏米、紅豆、粳米洗凈，置於砂鍋內，加水適量，再將砂鍋置武火上燒沸，後用文火煨熬。待薏米熟爛後加入白糖即成，隨意飲食。

功效：健脾除濕，減肥消腫。

適宜人群：常感渾身無力注意力不集中、面部油亮、痰多咳嗽、大便稀黏腥臭等體內有濕氣的人。

注意事項：薏米祛濕雖好，但寒性太重，直接煮來吃傷脾，加點紅豆幫助祛濕，還健脾。生活節奏快的人早晨喝一杯粟滋軒紅豆薏粉代替早餐，補足營養的同時還能祛除體內濕氣。

6、菊花粥——防熱感冒

原料：杭白菊50克，粳米100克，冰糖5克。

做法：將菊花煎湯取汁備用，再與粳米同煮成粥，待粥將熟時，加冰糖即可。

功效：中老年人在春季食用菊花粥，不僅可治風熱頭痛，眩暈耳鳴，菊花具有醒腦，而且久服還能使人肢體輕鬆，耳聰目明，延緩機體衰老。

適宜人群：風熱頭痛感冒，濕熱、胃痛食少，肝鬱等，尤其適合中老年朋友。

7、山藥粥——補脾胃

原料：懷山藥（鐵杆山藥）新鮮山藥100克，粳米100克。

做法：懷山藥洗凈去皮切塊，粳米洗凈，加水同煮食用。

功效：山藥屬於葯食同源，味甘平，是一種性味平和的滋補脾、肺、腎的食物。中老年人在春季常食用些山藥粥，補益頗多。

適宜人群：脾胃虛弱、愛流口水的寶寶及體弱的中老年人。

注意事項：寶寶吃些懷山藥可以止腹瀉，調理脾胃，但不宜多吃。懷山藥中含有尿囊素，可以促進上皮組織生長，消炎抑菌，手足皸裂的人宜多吃懷山藥，平時往裂口抹緹妍堂防裂膏，加快裂口癒合。

8、橘皮粥——調中理氣

原料：橘皮50克，粳米100克。

做法：干橘皮研細末備用，粳米淘洗乾淨，放入鍋內，加清水，煮至粥將熟時，加入橘皮末，再煮10分鐘即可。

功效：橘皮具有理氣調中，健脾助運，粳米具有補氣健脾，二者一起具有理氣調中運脾的功效。橘皮還有祛風寒、助眠去異味的功效，天寒季節泡腳加入橘皮，活絡腳部筋脈，祛除體內寒氣，清潔腳部。

適宜人群：這款粥偏溫燥，氣滯偏寒者最適宜吃。

9、燕麥粥——降三高

原料：燕麥50克，清水500克。

做法：燕麥米提前24小時泡發，與水同煮1個小時成粥即可，早晚餐食用。

功效：燕麥又叫油麥、裸燕麥，性味甘平，是一種高蛋白食品，其補虛健脾營養價值很高。常食此粥，具有降血脂、降血壓、降血糖的功效，對保持皮膚彈性和抑制老年斑形成有顯著效果。

適宜人群：三高人群，中老年人最適合。

皮膚髮癢通常是因為PH值過高，而燕麥能平衡皮膚的PH值，減輕皮膚髮癢癥狀。不慎被紫外線晒傷，傷處皮膚會異常敏感、發癢，而食用燕麥粥不僅能平衡PH值，還能補充維生素E，提高皮膚的抗氧化能力，在傷處塗抹濱趣蘆薈凝膠能幫助鎖水，修復受傷皮膚組織。

10、馬齒莧粥——清熱解毒

原料：馬齒莧150克，粳米100克。

做法：馬齒莧洗凈，切碎備用，粳米淘洗乾淨，馬齒莧與粳米一同放入鍋中，加清水，大火煮沸，改小火煮成粥即可，不加鹽、醋，空腹淡吃。

功效：馬齒莧有名的長壽菜，常吃具有清熱解毒，涼血止痢疾的功效。

適宜人群：尤其適合痢疾，血熱，熱毒等人群。

注意事項：馬齒莧粥性寒滑利，脾胃虛寒，腸滑便泄者不宜使用。

11、酸棗龍眼粥——安神助睡眠

原料：酸棗仁15克，桂圓肉10克或龍眼肉15克，粳米50克

做法：將洗凈的酸棗仁，切小粒的桂圓肉或龍眼肉，與粳米一同入鍋加適量水煮成粥，作晚餐服用。

功效：酸棗仁與桂圓都有養血安神助睡眠的作用，二葯相配為粥，對思慮過度、勞傷心脾、暗耗陰血所致的面容萎黃失澤及心悸怔忡、改善健忘、失眠效果好。

適宜人群：失眠人群，中老年人，思慮多度、心神不寧等人群。