微波爐燒烤檔做烤雞翅的做法

原料：雞翅 黑胡椒 老抽 料酒 糖鹽作法：1、雞翅清洗乾淨，用牙籤在每個雞翅上刺幾個小孔或者乾脆正反面都划上幾刀，這樣方便入味。2、將黑胡椒、老抽、料酒、糖、鹽混合均勻，放入雞翅，腌制30分鐘（如果有時間，可以多腌制一會，或者提前一晚腌制，放入冰箱冷藏，第二天再做，那樣更加入味好吃）。3、取一個微波燒烤架，將雞翅平鋪在架子上，放入微波爐中，可以在燒烤架下面放一個大一點的盤子，這樣可以接住烤制過程中滴下來的雞油，防止弄髒微波爐內壁。4、選微波燒烤檔，加熱10分鐘，然後取出雞翅，用一個乾淨的小刷子，在雞翅兩面均勻的刷一層食用油，翻個面，繼續燒烤檔，加熱10分鐘。香噴噴的烤雞翅大功告成，外焦里嫩哦，絕對好吃！ 小貼士：微波爐只有在燒烤檔的時候才可以使用烤架，其他檔位忌用金屬器皿：因為放入爐內的金屬器皿，微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波，既損傷爐體又加熱不熟食物。
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