桃子放冰箱半月吃了患病 水果放冰箱最好用保鮮膜

建議

脾胃虛寒體質的人少吃冰鎮食物

記者了解到，在南寧一些醫院消化內科科室，也有因吃了冰鎮久置的水果、飲料而導致腸胃不適的患者。中醫醫生羅醫生說：「我們的胃就像一個熱滾滾的火爐，當冰鎮的食物進入胃裡面，寒氣重，容易損傷脾胃陽氣，特別的脾胃虛寒體質的人，對於長期放在冰箱的水果，要是時間久了，有可能會腐爛，吃了也不利於人體健康。」

此外，羅醫生表示，對於隔夜西瓜產生數萬細菌的「段子」不要驚慌，因為西瓜隔夜存放條件不同，結果也不同。她介紹到，「比如西瓜常溫下存放，到第二天肯定是腐敗變質了，吃了會引起腸胃不適，可能會引起拉肚子等癥狀，如果是西瓜切開後，立即用保鮮膜包裹起來，放進環境溫度為5℃的冰箱冷藏室，而且冰箱內環境沒有受到污染，那麼隔十多個小時再食用，應該沒有太大的問題。即使有細菌滋生，在這樣的條件下也相當有限，細菌繁殖不可能到致命的地步。」

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小心4種「冰箱病」

1.冰箱性頭痛

夏天剛從冰箱冷凍室取出的食品溫度一般在-6℃以下，而口腔溫度在37℃左右，兩者相差懸殊。若快速進食，可刺激口腔黏膜，反射性地引起頭部血管痙攣，產生頭暈、頭痛、噁心等一系列癥狀。

2.冰箱性肺炎真菌

在家用冰箱冷凍機的排氣口和蒸發器中最容易繁殖。當過敏體質的人接觸被真菌污染的物品或環境時，即可出現咳嗽、胸痛、發熱、胸悶和氣喘等癥狀，成為冰箱性肺炎。

3.冰箱性胃炎

冰箱內的低溫食物吃得過多，胃腸道受低溫刺激後，血管會驟然收縮變細，血流量也相應減少，胃腸道的消化液則停止分泌，出現上腹陣發性絞痛和嘔吐等癥狀。

4.冰箱性腸炎

食用冰箱內被病原菌污染的食物後，出現腹痛、腹瀉。

要預防冰箱病，關鍵是保持冰箱清潔，定期進行冰箱內部清洗、消毒；此外，冰箱內存放的食物要生熟分開，並注意存放的時間不宜超過一周。

(本報綜合整理)

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