熱騰騰的湯麵的幾種美味做法
面,一種暖心的美味。在現在這個季節,早餐來一碗熱騰騰的湯麵,足以溫暖你的胃和心~特別是上班族和愛睡懶覺的童鞋,早餐吃面准沒錯,簡單、快手,很容易就能搞定呢~蔥花醬油麵
食材:麵條100g、油適量、鹽適量、香菇2朵、味極鮮醬油適量、春蔥2根、花椒適量做法:1)把香菇和蔥準備好。2)把油燒熱,放花椒炒出香味。3)再放蔥花炒出香味。4)再放香菇炒出香味。5)放鹽炒勻。6)倒入醬油。7)倒入適量的水燒開。8)再把面煮熟,ok!脆花生豆泡湯麵
食材:麵條200g、豆腐泡180g、油適量、鹽適量、花生適量、拌面醬適量、蔥適量做法:1)備好花生,豆泡,麵條,拌面醬。2)豆花用清水微泡一下。3)再熱鍋加油,將花生瀝水下鍋。4)先小火微炸至均勻受熱,最後再轉大火催一下即可將花生出鍋瀝油備用。5)另起鍋,加清水煮開,將麵條下鍋。6)煮至麵條湯鍋里的湯微開時,加適量細鹽調味。7)再將豆泡下鍋煮制。8)煮至豆泡熟,關火加適量蔥花。9)豆泡湯麵出鍋後,加適量拌面醬。10)再將炸好的花生加入即可。骨湯煮麵
食材:麵條150g、骨湯適量、油菜適量、榨菜適量、香腸適量做法:1)油菜摘洗乾淨備用2)榨菜切絲,泡水去除鹹味3)備好挂面和一支高湯4)鍋中坐水燒開,加少許鹽和油焯燙油菜,這樣焯過得油菜比較綠,顏色也好看5)香腸切片備用6)鍋中坐水,擠入高湯燒開7)下入麵條煮熟8)放入香腸9)放入榨菜煮開即可10)將麵條盛入碗中,擺入焯好的油菜即可食用餃子麵條
食材:麵餅1塊、餃子8個、蝦米適量、鹽適量、青菜適量、生抽少量做法:1)準備食材2)上海青洗凈3)熱鍋將餃子下鍋煎下4)餃子煎黃,放適量清水先將餃子煮4~5分鐘,再將麵餅也放進鍋里一起煮,並撒適量的鹽在麵餅上5)放下麵餅煮2~3分鐘,將蔬菜也放進鍋里煮6)煮好淋些許的生抽,撒上蝦米 可以出鍋啦牛肉拉麵
食材:熟牛肉100g、西紅柿1個、麵條200g、鹽3g做法:1)用的是超市的新鮮麵條2)熱鍋熱水煮熟麵條3)撈出麵條放入冷水盆內4)熱鍋熱油爆香蔥花放入西紅柿和鹽炒軟後加入牛肉片和適量水燉煮30分鐘5)煮到湯汁濃稠即可6)碗內盛出麵條,加入西紅柿牛肉拌勻即可雞蛋湯麵
食材:雞蛋1個、挂面100g、油適量、鹽適量、白砂糖適量、蚝油適量、西生菜少許、香菜少許、小蔥少許做法:1)鍋內放入,把雞蛋打入煎香。2)沏入滾開水。3)讓湯在鍋內翻滾著,此時放入麵條煮制。4)加入適量的鹽調味。5)放入適量的糖提味。6)再來點蚝油提鮮。7)放入少許生菜增加口感與營養。8)在湯碗中滴入幾滴芝麻油。9)把煮好的麵條倒入碗中,放入上香菜。陽春麵
食材:麵條500g、豬油適量、肉湯適量、蔥白適量、洋蔥適量、香蔥適量做法:1)把洋蔥和蔥白切成長條2)把香蔥切碎3)鍋里放入適量的豬肉4)倒入洋蔥和蔥白翻炒5)要炒的鍋里的料焦焦的6)準備一鍋熱水,加入麵條7)用大火煮沸8)澆一點冷水9)再次煮沸後即可起鍋了10)在碗里加入肉湯11)沖入適量的熱水12)再把鍋里炒好的料倒進去,加入麵條,撒上香蔥即可食用了方便餛飩麵
食材:速食麵1袋、速凍餛飩適量、火腿腸適量、菠菜適量、調料包適量做法:1)任意自己喜歡口味的速食麵一包,冷凍小餛飩若干,青菜少許。2)速食麵用開水先泡一下,把水倒掉。3)先煮熟餛飩。4)再把速食麵放進去。5)加入調料。6)放入洗好的菠菜。7)再加入切好的火腿片。8)煮熟即可。酸菜肉絲麵
食材:麵條300g、紅椒1個、四川酸菜200g、豬肉100g、油適量、鹽適量、醬油適量、生菜適量做法:1)酸菜切丁2)紅椒切丁3)肉切絲4)鍋中放油炒肉絲5)肉絲炒熟後加入酸菜、紅椒6)翻炒至香味出來,放入生抽7)入食鹽8)放入適量的水9)煮開後煮麵10)面熟後放入生菜汆燙,即可營養快餐面
食材:快餐面1包、瘦豬肉適量、雞蛋適量、青菜適量、生抽適量、生粉適量、罐裝雞湯適量、西紅柿適量做法:1)準備食材2)煮鍋燒開水然後將快餐面放入煮熟。3)將煮熟的麵條按自己吃的份量放入碗里。4)另外起鍋將罐裝雞湯放入煮鍋燒開然後放西紅柿和雞蛋下去。5)最後將瘦豬肉(用生抽,生粉腌製片刻)和青菜放下去燒開幾分鐘熄火即可。6)將煮好的菜湯放入裝有麵條的碗里,趁熱吃。雞蛋西紅柿面
食材:麵條500g、油20ml、鹽10g、雞蛋1個、西紅柿2個、莧菜100g、大蔥10g、花椒5g、木耳50g、雞精10g做法:1)擀好的麵條2)雞蛋炒好備用3)莧菜洗好4)番茄洗好剝皮5)把油炸香6)番茄榨汁7)加水煮麵8)把莧菜,雞蛋,木耳放入9)煮開十分鐘左右就可以酸菜鴨肉面
食材:鮮麵條300g、鴨子半隻、酸菜100g、油適量、鹽適量、香油適量做法:1)鴨子半隻切大塊。酸菜切絲。2)鍋子燒熱,放入大蔥,煸炒出香味,放入鴨塊,煸炒至顏色發白。3)放入酸菜,煸炒。4)倒入足量清水,燉半小時左右,至鴨肉熟爛,湯汁味美。(如果鴨肉放的多,油多,這個時候可以適量將油撇去)5)放入鮮麵條。6)煮約3-5分鐘,麵條熟,加入鹽。7)加入香油少許。8)麵條出鍋即可。傲骨玉蓮
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