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揭秘飲食中的5大致癌物

導讀:癌症主要由環境因素引起,飲食方式和食物是重要的致癌因素。研究表明,大約40%癌症的發生與飲食密切相關。飲食中有一些危險的致癌物,應引起大家高度重視。

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  大魚大肉可能致癌  研究發現,長期食用高脂肪食物的人,大便中的膽酸代謝物、膽固醇代謝物等成分就可能偏高,這是結腸癌的一個重要的誘發因素。現在大家的生活水平高了,餐餐大魚大肉,如果毫無節制,就可能為癌症的到來敞開了大門。專家研究發現,高脂肪食物還可能使人體內的催乳素增加,長期下去,乳腺癌便不請自到。

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