銀杏葉(白果)的功效與作用、禁忌

功效作用　　銀杏葉為銀杏(白果，銀杏果功效作用與葉基本相同)的乾燥葉，秋季葉尚綠時採收，並及時乾燥，目前我國多地均有種植。具有活血化瘀，斂肺平喘、抗衰老、增強免疫的功效。用於瘀血阻絡，胸痹心痛，中風偏癱，肺虛咳喘，高脂血症。 1.抗菌 銀杏液水煎劑能抑制金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌、及銅綠假單細胞菌。銀杏葉提取物對致齲變形鏈球菌有較好的抗菌作用。 2.斂肺平喘 銀杏葉味澀收斂，善於斂肺定喘，且有一定的化痰效果，可用於治療哮喘的病症，勿亂寒熱虛實，均可起到較好的平喘效果。 3.化濁降脂 銀杏葉為苦能除濕，味澀能夠收斂，因此可除濕泄濁，可用來治療帶下白濁，小便白濁等症。此外，銀杏葉能夠改善血脂代謝，有降血脂的作用，可用來治療高脂血症。 4.活血化瘀、通絡止痛 銀杏葉可以活血化瘀、通絡止痛，適用於治療淤血阻絡，胸痹疼痛以及中風偏癱等症。對冠狀動脈硬化性心臟病、心絞痛等均有一定的治療作用。 5.抗血栓 銀杏葉中所含有的白果內酯B可濃度依賴性的抑制血小板的聚集以及血栓的形成。銀杏葉製劑可降低血液粘稠度，延緩血液凝固。 6.增強免疫 銀杏葉多糖可提高人體的免疫作用，增強吞噬細胞的吞噬能力。銀杏液能夠促進紅細胞免疫功能，增高紅細胞免疫花環率。 7.抗衰老 銀杏葉製劑能夠顯著的清除自由基、抗脂質過氧化的作用，有SOD活性；其所含之黃酮類、內酯類成分都具有清除超氧自由基的作用。這些都是抗衰老的基本物質。並且銀杏葉製劑能防止和延緩運動性疲勞的產生。　　營養價值　　銀杏葉含有多種營養成分，尤其是蛋白質、糖、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素含量相當豐富。以干基計，葉中含蛋白質10.9％～15.5％，總糖7.38％～8.69％，還原糖4.64％～5.63％，維生素C66.8～129.2mg/100g，維生素E6.17～8.05mg/100g。這些主要營養成分在不同地區也存在明顯差異。　　1、銀杏葉最重要的提取物是銀杏內酯與黃酮醇。銀杏內酯具有抗血小板活化因子作用，可以改善血液循環。　　2、黃酮醇能擴張血管、消除自由基、防止動脈硬化等。除此之外，銀杏提取物還能消除人體自由基、提高人體自身免疫力，防止老年斑、護膚、美容、光澤皮膚等。　　3、銀杏葉黃酮甙主要有槲皮素甙、山奈酚甙及雙黃酮類化合物，銀杏葉中的雙黃酮成份為銀杏雙黃酮、異銀杏雙黃酮及7-去甲基銀杏雙黃酮，這些成份對銀杏的抗氧化和清除自由基作用具有主要貢獻。　　4、研究發現，銀杏葉主要提取物在防治心血管病、抗老防衰、保護肌膚、抗癌、抗菌、抗過敏和提高自身免疫力等方面具有非常神奇的功效。　　猜你喜歡
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