推薦4道初秋養生粥 做法簡單功效不凡

初秋養生,以食為主。沒有時間花心思製作美味佳肴,那就小火慢煮,熬制一鍋香香糯糯的養生粥吧!喝粥是一種簡單又滋補的養生方式,以下就是小編為大家推薦的適合初秋食用的養生粥,趕緊學習製作吧!

一、山藥紅棗粥

主料:山藥 100克、白扁豆50克、紅棗五顆,去芯蓮子十幾顆,山楂條20克,葡萄乾20克。

做法:白扁豆、紅棗浸泡,將白扁豆的表皮剝去,紅棗去核,山藥切成丁。將白扁豆、山藥、蓮子一起放在砂鍋里煮至酥軟。最後加入山楂條、葡萄乾再煮3分鐘即可。

功效:益氣健脾、保肝、祛濕、補血,特別適合脾胃較為虛弱的人群,可以幫助改善人體正常的運化功能,能使我們更有精神,面色更加紅潤,對高血壓、高血脂都有很好的輔助治療作用。

二、紅棗百合銀耳粥

主料:大米100克,紅豆50克,紅棗5顆,泡發銀耳一朵,百合少許。

做法:紅棗去核,銀耳摘掉根部黃色物質,干百合泡發,鮮百合剝片。同時放在砂鍋里,大米煮軟,即可。鮮百合需要在粥快好時加入,煮2分鐘即可,

功效:紅豆補心瘦腹減壓力,紅棗補血養顏、滋腎暖胃,銀耳及百合潤肺美膚,增加免疫力、降血壓、降血脂。

三、紫薯桂花粥

主料:紫薯100克、糙米、紫米、薏米各20克、紅棗幾顆、糖桂花少許。

做法:先將薏米紫米淘洗乾淨用涼水泡好2小時,紅棗去核,紫薯去皮切小塊。然後先將紫米和薏米倒入砂鍋加水大火煮開加大米和紫薯,開鍋後關小火,直到煮軟煮爛加糖桂花和紅棗,煮開2分鐘即可。

功效:紅薯與紫米富含花青素,可以抗氧化、延緩衰老;紅薯富含膳食纖維,可以潤腸排毒素;薏米有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹等功效。

四、玉米枸杞粥

材料:碎玉米碴100克,枸杞25克,百合15克(鮮百合30克)。

做法:將玉米碴洗凈後直接倒入鍋中,煮沸3分鐘,加入枸杞,泡開的干百合(如果有鮮的更好,再轉小火煮5分鐘即可)。

功效:玉米營養豐富,維生素E可起到減輕動脈硬化、腦功能衰退、皮膚衰老等功效;較多的膳食纖維,有潤腸通便、排毒養顏之功;豐富的煙酸,能降低血清膽固醇的濃度、甘油三酯等;玉米黃素可有效的對抗老年性視網膜黃斑病變。


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