夏至到：修養滋陰對症喝茶

06-18

2017年6月21日農曆 2017 年五月廿七

夏至。每年的6月21日前後，視太陽到達黃經90度，日光長至、日影短至，故曰夏至。夏至是一年二十四節氣中的第十個節氣，夏季的第四個節氣，與冬至一樣，也是東西方農業的基礎時間，是最早確定的時間或節氣之一。公元前七世紀，先人採用土圭測日影，就確定了夏至。

立夏三候

中國古代將立夏分為三候：

一候，螻蟈鳴；二候，蚯蚓生；三候，王瓜生。

立夏第一候，螻蟈開始鳴叫。

初夏時節，蛙類開始在田間池畔鳴叫、覓食。螻蛄適宜居住在溫暖潮濕的環境中，隨著螻蛄的鳴叫，夏天的味道濃了。

立夏第二候，蚯蚓鑽出地面。

此時地下溫度持續升高，陽氣極盛的時候，蚯蚓也不耐煩了，出來湊湊熱鬧，由地下爬到地面呼吸新鮮空氣。

立夏第三候，王瓜漸漸成熟。

王瓜是華北特產的藥用爬藤植物，在立夏時節快速攀爬生長，於六、七月更會結紅色的果實。王瓜這時開始長大成熟，人們可以採摘，並相互饋贈。

端午過後轉而入夏至。一年的這一時節鹿角開始脫落，蟬兒開始鳴叫，半夏、木槿兩種植物逐漸繁盛開花。在這陽氣最旺的時節，熱浪一波波翻滾著，不妨了解些夏季養生常識，照顧好自己和家人身體。

夏至養生注意

夏至後入伏有初伏、中伏、末伏之分，三伏天是一年之中最炎熱的時期，容易中暑、生病。儘管如此，夏天對人體的消耗也是較大的，因為吃不好、睡不實，受到炎熱的煎熬，因此稱為「枯夏」。

夏至，這個節氣要能夠潛陽歸根，滋陰養腎。冬至一陽生，夏至一陰生，夏至之日白天最長，夜晚最短，剛好跟冬至是相反。相對的，就表示陽氣旺盛，天地的陽氣旺盛到極點了，然後就開始衰退。所以是陽氣升極而降，順應夏季陽盛於陰的特點，注意保護陽氣，並注重『夏至陰生』休養滋陰。

運動調養

運動調養也是養生中不可缺少的因素之一。夏季運動最好選擇在清晨或傍晚天氣較涼爽時進行。鍛煉的項目以散步、慢跑、太極拳、廣播操為好，不宜做過分劇烈的活動，若運動過激，可導致大汗淋漓，汗泄太多，不但傷陰氣，也宜損陽氣。

清淡飲食

夏季陽氣盛於外。從夏至開始，陽極陰生，陰氣居於內，所以，在夏至後，飲食要以清泄暑熱、增進食慾為目的，要多吃苦味食物，宜清補。在強調飲食清補的同時，勿過咸、過甜，以免化熱生風，激發疔瘡，宜多吃具有祛暑益氣、生津止渴的食物。

綠葉菜和瓜果類等水分多的蔬菜水果都是不錯的選擇，如白菜、苦瓜、絲瓜、黃瓜等，都是很好的健胃食物。「冬吃蘿蔔，夏吃薑」、「早上三片姜，賽過喝參湯」，夏季暑熱，多數人食欲不振，而生薑有利於食物的消化和吸收，對於防暑度夏有一定益處。

大家習慣在這段時間喝綠豆湯「降火」，需注意的是，綠豆湯不要多喝，更不能當水喝。屬於寒涼體質和體質虛弱之人也不適宜飲用綠豆湯。

注意脾胃保暖

許多人在夏季都會選擇用吃冷飲、喝冰水來消暑，雖然這樣的做法可以讓你在悶熱之中感覺到一時的清涼，但是寒濕最易侵害脾胃，損傷脾陽，又可遏制脾陽的升清，大量食用冰冷的飲食或者是常吃一些涼拌小菜都容易讓脾胃陽氣受損。故夏季應注意脾胃的保暖，避免讓脾胃受涼。

調息靜心遠離空調

空調風就是現代社會最容易讓人忽視的「賊風」。建議經常吹空調、吹風扇的朋友在肩上搭個小披肩，這樣可以很好的保護頸椎不受侵襲。在家中也需注意，不可晚上睡覺整夜開空調冷氣，這種習慣易導致關節疼痛、腹痛腹瀉等，對身體的損傷是嚴重的。人們往往不知其害，所謂愛之深，則害之甚。

嵇康在《養生論》中說到「更宜調息靜心，常如冰雪在心，炎熱亦於吾心少減，不可以熱為熱，更生熱矣。」即「心靜自然涼」。所以，夏至後養生還是要以「養心」為主，要善於調節，多靜坐，保持心情輕鬆愉悅，排除心中雜念。

夏至飲茶

高溫天氣很容易給人們帶來燥熱、倦怠、食欲不振，甚至是中暑等癥狀。那麼該如何來對付它們？通過喝茶也可以做到，不過這個喝茶也要「對症下藥」的喝，避免「物極必反」，傷了身體。

預防中暑——喝白茶

高溫天氣容易中暑，特別是對於經常外出工作、外出遊玩的人來說。這時候您需要必備的就是白茶了。白茶是一種只經過輕微發酵的茶，不炒不揉，性清涼。而且茶葉中含有豐富的氨基酸，具有去熱消暑的功效，可以預防中暑。

飲用禁忌：新白茶性微寒，所以胃寒的人應該少飲且不能空腹飲，建議選擇5年以上老茶。

提神養胃——喝紅茶

一到夏天，人的精神勁兒就很差，時常昏昏欲睡，非常倦怠。紅茶中富含的咖啡鹼可以刺激神經中樞，加快我們的血液循環，促進新陳代謝，從而提神醒腦、消除疲勞。夏天，我們也總是喜歡吃一些冰凍食物或者冷飲來給自己「降降溫」。殊不知這樣很容易傷到脆弱脾胃。而紅茶屬於溫性，具有暖胃護胃的功效。所以，夏天也很適合喝紅茶。

飲用禁忌：夏天喝紅茶不適合冷飲，這樣會影響它暖胃護胃的功效，所以一定要熱飲或者溫飲。

防晒防輻射——喝綠茶

綠茶中所含的兒茶素具有很強的抗氧化功能，能減少紫外線給皮膚帶來的晒傷、損害。同時，綠茶還具有防輻射的功效，對於整天面對電腦的上班族，喝點綠茶抗抗輻射是最好不過的。

飲用禁忌：老年人、腸胃不好的人不宜喝濃綠茶；另外，切記不要空腹喝綠茶，這樣對胃會造成傷害。

消食去膩——喝普洱茶

炎熱的天氣使得人的腸胃很嬌氣，要麼就是胃口不好，要麼就是吃了容易消化不良。普洱茶中的有效物質可以增加消化道的蠕動，有助於食物的消化，達到消食解膩的功效。喝普洱茶的最佳時間是飯前一杯熟普洱，養胃；飯後可以來一杯生普洱，去脂。

飲用禁忌：孕婦不宜喝普洱茶，不管是熟普還是生普；同時，消化道潰瘍患者也不宜喝普洱濃茶；另有，胃不好的人應該喝熟普洱。

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圖文：整理自網路

放逐心靈，期待美好，願我的世界，有茶，有旅。