誰說豬蹄只能紅燒？

06-18

誰說豬蹄只能紅燒，換個做法鮮香下飯不油膩，做兩斤都不夠吃！

秋風一起，胃口大開，想吃點好的，增加一點營養，補償補償夏天的損失，北方人謂之「貼秋膘」。不經意間，天氣漸漸地變涼了，越發喜歡吃些熱乎乎的食物。豬蹄通常在這個時間都會出現在我家的餐桌上，軟糯多膠的口感，十分討喜。大傢伙都是怎麼烹飪豬蹄的呢？紅燒、燉湯還是鹵煮？如果這些你都試過了，那麼就一定要試試今天和你分享的這道哦，保證你一看就懂、一學就會！

親親們，秋季進補的小貼士：一定記得要給脾胃一個調整適應時期，可先補食一些富有營養，又易消化的食物，以調理脾胃功能。如魚、各種動物瘦肉、禽蛋以及山藥、蓮子。此外，奶製品、豆類及新鮮蔬菜、水果均宜適量食用。