紫砂泥料和茶葉搭配的秘訣
俗話說:紫砂壺,精神看肩,氣度看腹。紫砂壺如人,有身、腹、肩、頸、首。壺肩的折線既像人的肩膀,最能表達精神。
紫砂壺有兩用,最基本的是泡茶,但現在更多人是用來賞玩。不過今天要說的是紫砂泥料與茶葉的搭配,再好的壺也是要用方能展現它的價值。
1
本山綠泥
匹配茶葉:烏龍茶生茶(輕焙火系列)特好、鐵觀音(中焙火或重焙火系列) 、普洱茶各種系列,紅茶,綠茶等。
2
底槽青
匹配茶葉:普洱茶各種系列,烏龍茶生茶(輕焙火系列),龍井,花茶,碧螺春,紅茶,綠茶等。
3
礦紫泥
匹配茶葉:烏龍茶生茶(輕焙火系列)特好、普洱茶各種系列等。
4
朱泥
匹配茶葉:鐵觀音,台灣高山茶,普洱生茶,烏龍茶生茶(輕焙火系列),龍井等。
5
清水泥
匹配茶葉:普洱茶各種系列、烏龍茶生茶(輕焙火系列) 、鐵觀音、花茶、紅茶、綠茶、龍井、碧螺春。
6
紅皮龍
匹配茶葉:鐵觀音,台灣高山茶,普洱茶,烏龍茶生茶(輕焙火系列),龍井,綠茶,紅茶等。
7
黑料
匹配茶葉:烏龍茶生茶(輕焙火系列)特好、鐵觀音(中焙火或重焙火系列)、普洱茶各種系列、綠茶等。
8
降坡泥
匹配茶葉:烏龍茶生茶(輕焙火系列) 特好、鐵觀音(中焙火或重焙火系列) 特好、普洱茶各種系列特好。
9
黃金段泥
匹配茶葉:普洱茶系列,鐵觀音及半發酵類茶,重發酵茶類(黑茶類),烏龍茶生茶(輕焙火系列),綠茶, 龍井,紅茶等。
10
小煤窯純朱泥
匹配茶葉:鐵觀音不二之器,台灣高山茶,普洱生茶,烏龍茶生茶(輕焙火系列),龍井等。
11
老紫泥
匹配茶葉:烏龍茶生茶(輕焙火系列)特好、普洱茶各種系列、鐵觀音、龍井,紅茶,綠茶等。
12
段泥
匹配茶葉:普洱茶系列,鐵觀音及半發酵類茶,重發酵茶類(黑茶類),烏龍茶生茶(輕焙火系列),綠茶, 龍井,紅茶等。
13
家藏黃龍山四號井陳腐二十年原礦芝麻段
匹配茶葉:普洱茶系列,鐵觀音及半發酵類茶,重發酵茶類(黑茶類),烏龍茶生茶(輕焙火系列),綠茶, 龍井,紅茶等。
14
優質黃龍山原礦天青泥
匹配茶葉:烏龍茶生茶(輕焙火系列)、普洱茶各種系列特好。
紫砂泥料多種多樣,常有「一壺侍一茶」的說法,說的就是紫砂的各種泥料詮釋出來茶湯的區別,但從收集的資料來看紫砂的各種泥料都能很好的詮釋普洱系列茶,看來紫砂壺和普洱真的很配哦。
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