教你在家就可以製冰淇淋，媲美哈根達斯，超美味，做法簡單易學會

冬天吃冰淇淋

夏天吃火鍋

是不是有點變態？

有相同愛好的請

一款非常簡單又健康的冰淇淋，學會了讓寶貝放心吃

材料:

蛋黃 6個

牛奶 500ml

白砂糖 150g

抹茶粉 25g(木有抹茶粉的可以換別的口味都行)

蛋黃和糖一起攪拌均勻

用打蛋器攪打，一直攪打至黃白色，呈緞帶狀緩緩流動就歐克啦

那些木有電動的就用手抽使勁打吧，反正為了美食豁出去也是值得的對吧

我也是詞窮，不知道該怎麼形容了，姐妹們自己體會吧

書讀的少，不要怪我了

另外一個鍋小火把牛奶煮至半開狀態加入抹茶粉，攪拌均勻，關火

煮好的牛奶放一旁備用

剛剛放涼一會的牛奶倒入打好的蛋黃糊里攪拌

用炒菜的方式徹底翻拌均勻，冷卻備用

將冷卻好的冰淇淋液放入冰凍室冰凍，隔一小時攪打一次，

一共攪打六次也就是六個小時冰凍。為了舌頭真是拼了

為了孩子也是拼了我這條有拖延症的懶人了，手機里六個鬧鐘，哈哈

最後放入冰箱，大家一定記得要攪打六次以上，這樣冰淇淋的口感才會媲美哈根達斯

成型後得冰淇淋用挖勺器分開吃或者直接用湯勺上場都是可以的

要是嫌不過癮，手也是可以直接用的（記得洗手噢）

一個特別簡單的冰淇淋做法，隨吃隨做，乾淨放心，原料只需要用到牛奶、蛋黃和糖。

雖然做法超級簡單，但口感味道都不錯。

我做了抹茶味道的，沒有抹茶粉就是原味兒的，巧克力味，草莓味，都很好吃。

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