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雙歧因子的作用

什麼是雙歧因子?雙歧因子是低聚糖類———異麥芽低聚糖、低聚果糖等的俗稱,其中異麥芽低聚糖又因效果最好、無任何副作用而被廣泛應用。雙歧因子,是在20世紀70年代末首先由日本科學家發現的,因為它可使人體腸道內的有益菌———雙歧桿菌成倍增值而得名,早已被歐美日等發達國家廣泛應用於藥品、食品等領域.世界衛生組織對我國廣西巴馬縣長壽健康老人的調查中發現證實:百歲老人腸道內的雙歧桿菌數量是普通老人的數千倍,甚至上萬倍。因此,世界衛生組織已把人體內雙歧桿菌數量的多少列為衡量人體是否健康的重要指標。雙歧因子對人體的腸道有顯著的改善作用,從而改善腸道菌群,抑制有害菌數量,排出體內有害物質,促進維生素B1、B2、B6及人體對鈣離子的吸收,進而雙向調節人體機能及內分泌系統,改善睡眠,激活人體免疫力,從而達到改善人體亞健康狀態,維護人體健康的目的。人體腸道內的正常菌群與人體營養的消化和吸收有著密切的關係。正常菌群參加膽固醇、類固醇、脂肪、蛋白質、類脂、氨基酸以及某些藥物的吸收與代謝。腸道菌群中,雙歧桿菌、乳桿菌和真桿菌對人體機能起有益的作用。其中雙歧桿菌已成為衡量機體健康的標誌之一,在腸道內起著「清道夫」的作用:將腸道吸收的氨基酸,合成各種物質,調節腸道內細菌的生長發育,保持腸道菌群正常動作,產生抗菌物質及有機酸,抑制腸道內腐敗菌的繁殖,保持腸道健康環境,增強人體的免疫力,並促進腸蠕動,防止便秘,分解致癌物質,製造B族維生素等。有益的雙歧桿菌的數量,在人體內隨著年齡的增長會有很大變化,新生兒在出生的5-8天,雙歧桿菌的數量占菌群問題近90%,而後減少,兒童期到成人期保持相對穩定,老年期雙歧桿菌數量明顯下降;另外,不科學地使用抗生素,會引起消化道菌群失調。有益的雙歧桿菌隨著年齡的增長,數量會減少;環境因素(生活壓力、飲食失衡等)及使用抗生素會引起有害菌取代有益菌。增加有益菌的數量,是使我們身體更健康的一種重要方式。提到有益菌———雙歧桿菌,就會出現一個名詞———雙歧因子。所謂雙歧因子,是能夠使雙歧桿菌在腸道內增殖,促進雙歧桿菌生長繁殖的功能性低聚糖,如大豆低聚糖。雙歧因子具有不能被人體消化吸收,不被腸道大多數腐敗菌利用,能選擇性地被人體有益菌,尤其是雙歧所利用的共同特性。作為雙歧因子之一的大豆低聚糖,是一種低熱能、低甜度、安全無毒的天然食品,具有促進雙歧桿菌生長繁殖的顯著功能。通俗地講,就是雙歧桿菌的食料,是由我們非常熟悉的食品———大豆精製而成,不是化學合成的,其糖度是砂糖的70%,它增加雙歧桿菌的數量,但不增加其它有害菌。我們可以通過攝取大豆低聚糖等雙歧因子,而增加桿菌的數量,改善胃腸菌群,培養健康的胃腸環境,改善胃腸功能,促進消化吸收,增強人體免疫力,減少有害物質在體內滯留,從而使生命誕生,生活健康、美麗。【返回】
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