女人月經不調宜吃墨魚 墨魚葯膳6方 有效調經補血
墨魚亦稱烏賊魚、墨鬥魚、目魚等,屬軟體動物中的頭足類。其肉、脊骨(中藥名為海螵蛸)均可入葯。李時珍稱墨魚為「血分葯」,是治療婦女貧血、血虛經閉的良藥。
墨魚—有效調經補血
歷代醫學專著對墨魚的醫療保健作用評價較高。墨魚肉性味咸、平,有養血滋陰、益胃通氣、祛淤止痛的功效,用於月經失調、血虛閉經、崩漏、心悸、遺精、耳聾、腰酸肢麻等。
墨魚蛋性味咸,具有補腎填精、開胃利水之功效,用於腎虛所致的遺精、滑精。海螵蛸性味咸、澀、微溫,具有收斂止血、制酸等作用,用於胃酸過多、胃及十二指腸潰瘍、小兒軟骨症等,外用可止血及治皮膚潰瘍、目翳多淚、陰囊濕疹等。以下介紹幾種墨魚葯膳。
葯膳一:補骨脂墨魚湯
材料:補骨脂30克,大棗10克,墨魚50克,海螵蛸10克,調料適量。
做法:將墨魚泡發,洗凈,切絲。將海螵蛸、補骨脂水煎取汁,去渣,納入墨魚、大棗,同煮至墨魚熟後,用食鹽、味精、蔥、姜等調服,每日1劑。用於陰虛血虧、月經量少或經閉。
葯膳二:墨魚骨燉豬皮
材料:墨魚骨15克,豬皮60克。
做法;將墨魚骨、豬皮洗凈,豬皮切成小塊與墨魚骨同放碗內加水,隔水用文火燉至豬皮熟透即可,每日2次。適用於身體虛弱及血熱型崩漏。
葯膳三:墨魚燉雞湯
材料:墨魚1個,母雞1隻,鹽、姜適量。
做法:將墨魚洗凈切片,母雞洗凈,加鹽、姜等共燉熟食用。用於產婦補益氣血,增加乳汁。
葯膳四:墨魚鵪鶉蛋湯
做法:墨魚60克,鵪鶉蛋5個
做法:把墨魚洗凈,切片,與鵪鶉蛋共煮湯,加調味品食用。用於治療貧血、頭暈、閉經。
葯膳五:墨魚香菇粥
材料:墨魚1隻,豬肉100克,粳米100克,水發香菇50克,冬筍50克,調料適量。
做法:墨魚泡發切丁,再加豬肉、香菇煮成粥,加味精、鹽、胡椒粉調味食用。用於益氣調經,收斂止血。主治閉經、白帶多。
葯膳六:墨魚冬瓜粥
材料:墨魚150克,冬瓜100克,粳米100克,調料適量。
做法;粳米洗凈煮粥,熟後放入墨魚、冬瓜丁,煮一會兒後再加料酒、鹽、味精、蔥、姜、蒜、胡椒粉、麻油,稍煮即食。用於補脾益胃,利水消腫。主治腎炎、水腫、痔血。
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