明天會更好0616的文件夾【蔬菜養生】

芹菜養血補虛 芹菜葉5吃法勝過吃莖芹菜養血補虛 芹菜葉5吃法勝過吃莖。芹菜含有利尿有效成分，消除體內水鈉瀦留，利尿消腫。營養學家曾對芹菜的莖和葉進行過13項營養成分的測試，發現芹菜葉的營養成分中，有10項指標超過了莖：其中胡蘿蔔素含量是莖的88倍，維生素b1是莖的17倍，維生素c是莖的13倍，鈣超過莖2倍。炒蛋 將芹菜葉洗凈切碎，在碗中打入2—3個雞蛋，加入切碎的芹菜葉...閱1轉0評0公眾公開14-08-28 06:19蘿蔔是「仙人骨」吃蘿蔔的8大養生功效蘿蔔是「仙人骨」 吃蘿蔔的8大養生功效原標題：蘿蔔全身都是寶 食療可治百病。近年來發覺蘿蔔有防癌功效，蘿蔔中含有大量木質素能提高吞噬癌細胞數目，控制癌症發生，蘿蔔能助消化、促食慾，可使體內存在的牙硝酸銨分解，使其失去致癌作用;蘿蔔中大量VC是保持細胞間質的必需物質，起抑癌作用;蘿蔔中粗纖維能刺激胃蠕動，保持大便暢通，預防大腸...閱3轉0評0公眾公開14-08-25 05:32蔥里藏三種最毒細菌 九種美食千萬洗乾淨家用避免方式：將水龍頭開到最大來清洗污垢，清洗的時候剝去蔥的外皮。污垢：為了使桃子的表面看起來光滑潔凈，在收穫桃子的幾周之前，農民會給桃子上撒農藥。污垢：雖然巴氏消毒法已經使雞蛋中的沙門氏菌量降到很低，但雞蛋中仍有細菌。第六種食物：碎土雞肉。研究發現，有1/4的碎土雞肉含有李斯桿菌、彎曲桿菌、梭菌或是三者的結合。污垢：研...閱6轉0評0公眾公開14-08-22 16:06扁豆是祛暑濕法寶推薦7款扁豆食譜扁豆是祛暑濕法寶 推薦7款扁豆食譜原標題：妙用扁豆祛暑濕。扁豆山楂糕：取扁豆250克，白糖100克，葡萄乾、山楂糕各15克，糖桂花少許。一味扁豆湯：取扁豆50至100克，水煎煮，連湯帶豆同服。扁豆粳米粥：取扁豆24克，蓮子、粳米各30克。二豆山藥粥：取扁豆15克，赤小豆、山藥、粳米各20克，薏苡仁18克，鮮荷葉半張，燈芯少許（紗布包）。扁豆大...閱2轉0評0公眾公開14-08-20 12:10【天賜的良藥窮人的醫生 常吃菜花潤肺止咳又養生】 太原經濟網【天賜的良藥窮人的醫生 常吃菜花潤肺止咳又養生】 太原經濟網。天賜的良藥窮人的醫生 常吃菜花潤肺止咳又養生。古代西方人發現，常吃菜花有爽喉、潤肺、止咳等功效，並且其價格不高，因此在西方有「天賜的良藥」和「窮人的醫生」的美譽。多吃菜花可以很好地補充維生素K，使血管壁的韌性加強，不容易破裂。菜花中的西蘭花還含有豐富的胡蘿蔔素...閱1轉0評0公眾公開14-08-20 12:09消炎抗衰 8種蔬果是皮膚救星消炎抗衰 8種蔬果是皮膚救星。1、大豆:大豆含有大量有利於細胞生長的維生素E，不僅能抑制皮膚衰老，更能防止色素沉著於皮膚。同時，作為一種植物性雌激素，大豆中的異黃酮素還具抗氧化能力，是維持光澤細嫩皮膚不可缺少的食物。2、韭菜:韭菜含有較多的粗纖維，能促進胃腸蠕動，可有效預防習慣性便秘和腸癌。韭菜含有一定量的鋅元素能溫補肝腎溫...閱3轉0評0公眾公開14-08-19 07:12【養生：山藥渾身都是寶 對抗9大疾病常吃有驚人效果】養生：山藥渾身都是寶 常吃有9大驚人奇效。山藥儘管含有很多澱粉，與其他澱粉類食物相比，山藥這種特殊的澱粉在人體內轉化成的糖類只能被緩慢的吸收，所以山藥提高血糖水平的速度是很慢的，因此可作為一個較低的血糖指數健康食品。每日食用山藥做成的山藥泥或者山藥汁可增加身體的營養吸收，因為山藥里所有的維生素和營養物質很容易被人體吸收...閱8轉0評0公眾公開14-08-17 14:34黃瓜的神奇功效黃瓜的神奇功效黃瓜的神奇功效。閱1轉自芒果咖啡公眾公開14-08-16 20:53紅薯葉 原來有這些好處排毒。含豐富葉綠素，提高免疫力。含有比一般蔬菜。高5～10倍的抗氧化物，能提高免疫力，「預防感冒」。預防貧血。每天攝取300g的地瓜葉，就可補充人體一天所需的。鐵質及維生素A、C、E。預防高血壓。富含鉀，有助血壓控制，可促進腸胃蠕動，促進乳汁分泌。強化視力。有豐富維生素A，可強化視力。誰不適合吃地瓜葉?腸胃消化力不佳的人，閱2轉自夢的雲端公眾公開14-08-16 15:00芹菜的功效與作用及食用方法芹菜的功效與作用及食用方法芹菜。選購芹菜，色澤要鮮綠，葉柄應是厚的，莖部稍呈圓形，內側微向內凹，梗短而粗壯，菜葉翠綠而稀少，這種芹菜品質是上好的，可以購買。我們可以將芹菜葉做湯，長期食用可以幫助人安眠入睡，使皮膚有光澤;3.挑選芹菜時，掐一下芹菜的桿部，易折斷的為嫩芹菜，不易折的為老芹菜;4.用於高血壓病、眩暈頭痛、面紅目...閱27轉0評0公眾公開14-08-16 13:41圓白菜的功效與作用及食用方法圓白菜的功效與作用及食用方法圓白菜。簡介：圓白菜又名結球甘藍、捲心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、包心菜、蓮花白等。圓白菜以平頭型、圓頭型質量好，這兩個品種菜球大，也比較緊實，芯葉肥嫩，出菜率高，吃起來味道也好。圓白菜的保存方法。如果在超市購買半棵或1/4棵圓白菜，回家後可將保鮮膜拆開風乾一下，再用保鮮膜包起，放在冰箱中可保存...閱1轉0評0公眾公開14-08-16 13:41生菜的功效與作用及食用方法生菜的功效與作用及食用方法生菜。生菜性涼，味甘，有清熱安神、清肝利膽、養胃之功效。1.因可能有農藥化肥的殘留，生吃前一定要洗凈;2.對乙烯極為敏感，儲藏時應遠離蘋果、梨和香蕉，以免誘發赤褐斑點;3.無論是炒還是煮生菜，時間都不要太長，這樣可以保持生菜脆嫩的口感;4.生菜用手撕成片，吃起來會比刀切的脆;5.將生菜洗凈，加入適量沙拉醬...閱1轉0評0公眾公開14-08-16 13:40洋蔥的16大養生功效【健康百科】洋蔥的16大養生功效。家庭主婦不愛用洋蔥做菜，處理時會讓人流眼淚，很多人也怕洋蔥味。每天生吃半個洋蔥，或喝等量的洋蔥汁，以保護心臟，這原是個民間偏方，克多博士在自己的診所里對病人進行實驗，證明洋蔥確有提升好膽固醇的療效，不過洋蔥煮得越熟，越不具效果。洋蔥的妙用還不止上述這些，在日常生活中，洋蔥還可用來防治失眠：將切碎的...閱3轉自HJH2004公眾公開14-08-15 22:06黑木耳雖補非人人皆宜 幾類人食用當心傷身致命黑木耳雖補非人人皆宜 幾類人食用當心傷身致命。黑木耳雖補非人人皆宜 幾類人食用當心傷身致命（圖）這裡要提醒大家，並不是所有人都適合多吃黑木耳。發生腦出血後的人要少吃木耳，尤其是在腦出血發病後的前3個月內更要注意，即使腦出血康復後，也不能大量食用。木耳富含膳食纖維，因此容易腹瀉、消化功能差等脾胃虛寒的人，要少吃木耳，否則可...閱102轉1評0公眾公開14-08-15 21:45炒扁豆加一樣東西可解毒炒扁豆加一樣東西可解毒炒扁豆加一樣東西可解毒。豇豆：將粳米淘乾淨，放人鍋內，加人豇豆和足量清水，先用武火煮沸，再用文火煮至豇豆、粳米熟爛為度。4.豇豆燉雞肉：豇豆100克，藤藤菜30克，雞肉100克，料酒、蔥、姜、鹽、味精適量。將雞肉洗凈，切成小塊，再把豇豆、藤藤菜沖洗乾淨，切段，與雞肉一起放人鍋內，再加人清水、料酒、蔥段、姜...閱5轉0評0公眾公開14-08-15 21:40西紅柿炒雞蛋的健康秘密健腦抗衰老減少心臟病發作西紅柿炒雞蛋的健康秘密 健腦抗衰老減少心臟病發作 西紅柿炒雞蛋的健康秘密 健腦抗衰老減少心臟病發作。原標題：西紅柿炒雞蛋隱藏的健康秘密。西紅柿炒雞蛋是大家非常喜愛的家常菜之一，做法簡單，美味可口，又有神奇的功效，西紅柿炒雞蛋有哪些竅門，可以保留最大的營養價值呢？讓我們一起來看看吧。延伸閱讀:閱4轉0評0公眾公開14-08-13 05:566種維生素豐富減肥蔬菜6種維生素豐富減肥蔬菜。芹菜是高纖維蔬菜，並且還含有豐富的維生素B2、鉀等營養成分，夏季人們容易上火，從而易出現便秘問題，這時多吃點芹菜可以幫助人們改善便秘的問題，並能調節鈉鉀的平衡，還可起到排毒減肥的作用。減肥蔬菜三：黃瓜。柿子椒中含有豐富的維生素c，維生素c可以增強人體免疫力，可以抵抗各種疾病，在夏季容易造成熱傷風，並...閱5轉1評0公眾公開14-08-12 07:23養生必知:韭菜29種食療治病功效 能治29種常見病(圖)養生必知:韭菜29種食療治病功效 能治29種常見病(圖)韭菜是我們日常生活中最常見的食物，有關韭菜的功效你知道多少？1、治陽痿對男人來說，韭菜可是天然「偉哥，」韭菜益精壯陽的兩種做法：①韭菜粥：鮮韭菜50克，韭菜籽10克(研細末)，粳米100克，細鹽少許。②韭菜炒雞蛋：新鮮韭菜100克，洗凈切碎，雞蛋3隻(去殼)，同切碎之韭菜搗勻，用素油、...閱1轉自天涯無界公眾公開14-08-11 22:25養生小竅門：怎樣吃土豆更營養烹調土豆5個竅門養生小竅門：怎樣吃土豆更營養 烹調土豆5個竅門原標題：養生小竅門：怎樣吃土豆更營養 烹調土豆5個竅門。新土豆燉煮，老土豆烹炒。而老土豆相比新土豆，在營養上沒有很大差異，但水分減少，口感爽脆，下鍋後不會發生新土豆那樣易黏鍋、易糊的現象，適合烹炒。新土豆則可用冷熱水交替去皮，把土豆放入熱水中浸泡一下，再換到冷水中，這樣也能很...閱1轉0評0公眾公開14-08-11 15:46夏季消暑吃四季豆揭秘四季豆的6大功效夏季消暑吃四季豆 揭秘四季豆的6大功效原標題：夏季消暑吃四季豆 揭秘四季豆的6大功效。原標題：夏季消暑吃四季豆 告訴你六大食用功效。四季豆的食用功效。四季豆中的皂甙類物質能降低脂肪吸收功能，促進脂肪代謝；4、如果四季豆未煮熟，豆中的皂素會強烈刺激消化道，而且豆中含有凝血素，具有凝血作用。為了防止出現四季豆中毒，一定要將四季...閱1轉0評0公眾公開14-08-11 15:46飲食新知：十字花科菜個個有絕活飲食新知：十字花科菜 個個有絕活原標題：十字花科菜，個個有絕活。提到十字花科蔬菜，多數人想到的關鍵詞是「西蘭花」和「防癌」。其實，十字花科包含很多種蔬菜，它們的作用也不只有「防癌」。作為蔬菜食用的十字花科植物主要有以下4種：歸於芸薹屬的捲心菜、菜花、西蘭花、各種甘藍、大白菜、小白菜、油菜、芥菜、芥藍等；小白菜是蔬菜中含...閱1轉0評0公眾公開14-08-11 15:42馬鈴薯的軟糖加工技術馬鈴薯的軟糖加工技術 用馬鈴薯為主要原料製成的高級軟糖，其味色俱佳、柔軟適中、香甜可口，很受消費者歡迎。4．防腐漂白配製含有0.4%亞硫酸鈉的水溶液，將薯條濾盡水分稱其重量，放入該溶液中浸泡1小時，然後濾盡水分。6．煮薯將濾盡水分的薯條放入鍋中加冷水，水重為薯條的2倍左右，以水能浸沒薯條為宜，加熱煮沸至薯條發軟，用手捏薯條...閱1轉自夢澤赤子公眾公開14-08-10 22:00比鈣片要強十倍的家常菜!提到補鈣，一般兩類人最需要補鈣，一類是孩子一類是老人。一說補鈣，大家想到的就是鈣片，其實食補是更健康、更有效的方法，那究竟哪些菜能起到補鈣的效果呢，下面聽小編一一道來吧。而菠菜中富含的維生素K是骨鈣的形成要素，如果在補充鈣的同時增加維生素K,可以大大提高補鈣的效果，促進鈣沉積在骨骼當中。鈣與鎂就像一對雙胞胎，總是成雙成對...閱2轉0評0公眾公開14-08-10 13:52黃瓜竟然是排毒高手！美媒揭黃瓜12個神奇功效|脂體|排毒美媒揭黃瓜12個神奇功效|脂體|排毒。黃瓜竟然是排毒高手！黃瓜富含多種維生素，如B族維生素、維生素C等。需要提醒的是，黃瓜連皮吃，補充維生素的效果更好。黃瓜富含鉀、鎂和硅等礦物質，有益皮膚健康。黃瓜中含有開環異落葉松脂素、落葉松脂素、松脂素三種木脂體，可降低卵巢癌、乳腺癌、前列腺癌和子宮癌等多種癌症危險。黃瓜中的硅有助增強...閱5轉2評0公眾公開14-08-10 13:48西葫蘆的功效與作用及食用方法西葫蘆的功效與作用及食用方法西葫蘆。簡介：西葫蘆是南瓜的變種,葫蘆科南瓜屬的一種，果實呈圓筒形，果形較小，果面平滑，以採摘嫩果供菜用。西葫蘆以皮薄、肉厚、汁多、可葷可素、可菜可餡而深受人們喜愛，過去西葫蘆一般要在5.６月份才能上市，近年來不少地方採用地膜加天膜栽培，因而目前四季都有上市。如何挑選西葫蘆。西葫蘆的保存方法。閱24轉1評0公眾公開14-08-09 06:39柿子椒的功效與作用及食用方法柿子椒的功效與作用及食用方法柿子椒。1.寒滯腹痛、嘔吐、瀉痢、脾胃虛寒、幫助消化、防止便秘2.凍瘡、傷風感冒、解熱、鎮痛3.降脂減肥4.壞血病、牙齦出血、貧血、血管脆弱 如何挑選柿子椒。同時還要用手掂一掂，捏一捏，份量沉的，而且不軟的都是新鮮的，好的柿子椒。有的柿子椒有三個爪，有的是四個爪，越是四個爪的口感越好。柿子椒的保存方...閱16轉1評0公眾公開14-08-09 06:39羊角椒的功效與作用及食用方法羊角椒的功效與作用及食用方法羊角椒。簡介：羊角椒羊角椒是甜辣椒裡面的一種類型，以色澤紫紅光滑，細長，尖上帶鉤，形若羊角而得名。如何挑選羊角椒。辣椒果實呈彎曲的長角形，辣味強烈，如各地的長羊角椒、線辣椒等，其中有一種族生椒朝天生長，果實小，呈圓錐形，香味濃，目前市場上比較受歡迎，價格也較高。羊角椒的保存方法。閱28轉1評0公眾公開14-08-09 06:39「百搭」番茄吃出健康，4道家常菜搭配番茄營養翻倍「百搭」番茄吃出健康，4道家常菜搭配番茄營養翻倍。提起番茄這種蔬菜，大家最容易想到的是番茄炒雞蛋，或者糖拌番茄。補充閱讀：西紅柿炒雞蛋8大竅門。打雞蛋的時候要小心辦法，「要狠狠打」雞蛋，要用力多打一些，逐漸加快速度，筷子尖要每一下都刮到碗底，要讓筷子儘可能多地浸在雞蛋里，到每次筷子在碗口外運動時，幾乎全部雞蛋都躍出了碗...閱13轉1評0公眾公開14-08-09 05:37拒絕苦味不拒絕苦瓜 紫薯苦瓜圈拒絕苦味不拒絕苦瓜 紫薯苦瓜圈。苦瓜放了兩天都有點發蔫了，紫薯是上次熬粥剩下的一個。知道苦瓜好處多多，可就是怕入口後的苦味。容易上火的季節，吃些苦瓜是必須的，每次都得弄點帶甜味的食材做搭配。往苦瓜里塞紫薯泥時得需要點耐心，可以把紫薯泥團成小球，慢慢塞進去。為了吃，花點時間，給自己點耐心，充分享受做美食的過程吧。閱3轉1評0公眾公開14-08-09 05:34【養生：山藥渾身都是寶 常吃有9大驚人奇效】太原旅遊網|太原新聞網|山藥 渾身都是寶 常吃山藥 九大驚人 養生功能【養生：山藥渾身都是寶 常吃有9大驚人奇效】太原旅遊網|太原新聞網|山藥 渾身都是寶 常吃山藥 九大驚人 養生功能。山藥是我們日常生活里很常見的一種食物，山藥並不只是中國的特產，是世界上最古老的食物、藥物之一，早在公元5000年前，非洲人民已經在開始種植 和食用山藥了。下面就帶大家一起來全方位認識一下山藥的9個驚人的養生功能吧，讀...閱5轉0評0公眾公開14-08-08 05:12茄子的4大營養價值茄子怎麼吃當心中毒茄子的4大營養價值 茄子怎麼吃當心中毒茄子的4大營養價值 茄子怎麼吃當心中毒。閱26轉2評0公眾公開14-08-08 05:11南瓜的功效與作用及食用方法南瓜的功效與作用及食用方法南瓜。簡介：老熟南瓜，果實含澱粉、鈣、鐵、胡蘿蔔素。嫩南瓜維生素C及葡萄糖較豐富。3.糖尿病患者可把南瓜製成南瓜粉，以便長期少量食用。南瓜的保存方法。完整的1-3個月，切開的一周左右南瓜比較容易保存，完整的南瓜只要放在陰涼的地方，可以保存一個月左右，放在冰箱冷藏室則可以保存2.3個月。閱379轉7評0公眾公開14-08-07 09:15冬瓜的功效與作用及食用方法冬瓜的功效與作用及食用方法冬瓜。簡介：冬瓜含糖量低，水分含量較高。冬瓜中含鈉量較低，是腎臟病、浮腫病患者理想的蔬菜。如何挑選冬瓜。挑選時用指甲掐一下，皮較硬，肉質緻密，種子已成熟變成黃褐色的冬瓜口感好。冬瓜的製作技巧。或用生冬瓜外敷。2.冬瓜性涼，不宜生食。3.冬瓜是一種解熱利尿比較理想的日常食物，連皮一起煮湯，效果更明...閱132轉3評0公眾公開14-08-07 09:15黃瓜的功效與作用及食用方法黃瓜的功效與作用及食用方法黃瓜。次質黃瓜：瓜身彎曲而粗細不均勻，但無畸形瓜，或是瓜身萎蔫不新鮮。劣質黃瓜：色澤為黃色或近於黃色，瓜呈畸形，有大肚、尖嘴、蜂腰等，有苦味或肉質發糠，瓜身上有病斑或爛點。2.黃瓜中維生素較少，因此常吃黃瓜時應同時吃些其他的蔬果。3.黃瓜尾部含有較多的苦味素，苦味素有抗癌的作用，所以不要把黃瓜尾...閱2轉1評0公眾公開14-08-07 09:14立秋正值末伏吃酸辣黃瓜立秋正值末伏吃酸辣黃瓜。此時節適宜吃清熱解暑、健脾的酸辣黃瓜。原料：黃瓜500克，小尖椒4根。黃瓜洗凈，切花與蒂，在黃瓜兩側平衡放筷子，45度下刀，切完後將黃瓜翻轉180度，切橫刀，將切好黃瓜用鹽腌制30分鐘，將黃瓜出的汁倒掉，輕輕擠一下黃瓜的水分。將香醋、糖、芝麻、鹽和上述辣椒油，調成味汁澆在黃瓜上，放入冰箱中腌制1至2小時即可...閱285轉28評0公眾公開14-08-07 06:02秋季怎麼健康的吃蘿蔔 教你幾道簡單的蘿蔔做法秋季怎麼健康的吃蘿蔔 教你幾道簡單的蘿蔔做法。蘿蔔是非常好的四季養生食物之一， 蘿蔔具有開胃、順氣、助消化的作用，在大家大吃大喝」貼秋膘「之後多吃蘿蔔可消脂、解乏哦。那麼秋季怎麼健康的吃蘿蔔呢?下面就為大家介紹幾種蘿蔔的家庭製法，讓大家既能品味美食又能享受飲食健康帶來的快樂。蘿蔔具有開胃、順氣、助消化的作用，節後多吃蘿蔔...閱566轉2評0公眾公開14-08-07 06:01西紅柿炒雞蛋的健康秘密健腦抗衰老減少心臟病發作西紅柿炒雞蛋的健康秘密 健腦抗衰老減少心臟病發作 西紅柿炒雞蛋的健康秘密 健腦抗衰老減少心臟病發作。原標題：西紅柿炒雞蛋隱藏的健康秘密。西紅柿炒雞蛋是大家非常喜愛的家常菜之一，做法簡單，美味可口，又有神奇的功效，西紅柿炒雞蛋有哪些竅門，可以保留最大的營養價值呢？讓我們一起來看看吧。延伸閱讀:閱7轉0評0公眾公開14-08-06 15:34西紅柿拌白糖危害大 夏季吃西紅柿五大禁忌西紅柿拌白糖危害大 夏季吃西紅柿五大禁忌。西紅柿拌白糖危害大揭秘。夏天的餐桌上，西紅柿拌白糖這道菜最受歡迎，不僅有營養，而且香甜爽口。蟎喜歡在白糖、片糖、麥芽糖、糖漿中取食，大多是通過飲食被吃進體內使人患病，不僅可致腹瀉，而且還可以鑽入腸粘膜，形成潰瘍。蜂蜜為滋補養生佳品，甘而平和，對人體呼吸系統、消化系統、心腦血管系...閱4轉0評0公眾公開14-08-06 15:29【黑木耳營養養生價值高 六種飲食禁忌要記牢】 太原經濟網【黑木耳營養養生價值高 六種飲食禁忌要記牢】 太原經濟網。我們都知道黑木耳有著非常高的營養價值和養生功效，很多人都喜歡在飯菜中添加黑木耳，不僅可以調味，對身體也是極有好處，可是黑木耳也有自己的禁區，如果飲食不對，對身體也會造成一定的上海，那黑木耳的禁區是什麼呢？需注意的是，黑木耳經過高溫烹煮後，才能提高膳食纖維及黑木耳...閱12轉3評0公眾公開14-08-06 15:25黃瓜的功效與作用及食用方法黃瓜的功效與作用及食用方法黃瓜。次質黃瓜：瓜身彎曲而粗細不均勻，但無畸形瓜，或是瓜身萎蔫不新鮮。劣質黃瓜：色澤為黃色或近於黃色，瓜呈畸形，有大肚、尖嘴、蜂腰等，有苦味或肉質發糠，瓜身上有病斑或爛點。2.黃瓜中維生素較少，因此常吃黃瓜時應同時吃些其他的蔬果。3.黃瓜尾部含有較多的苦味素，苦味素有抗癌的作用，所以不要把黃瓜尾...閱20轉0評0公眾公開14-08-05 12:20菠菜的功效與作用及食用方法菠菜的功效與作用及食用方法菠菜。1.菠菜可以炒、拌、燒、做湯和當配料用，如「薑汁菠菜」、「芝麻菠菜」、「海米菠菜」等。2.很多人都愛吃菠菜，菠菜含有草酸，圓葉品種含量尤多，食後影響人體對鈣的吸收，因此，食用此種菠菜時宜先煮過去掉菜水，以減少草酸含量。菠菜一年四季都可以收穫，通常秋天播種寒冬收成的菠菜比較好吃，天氣愈冷盤愈...閱39轉3評0公眾公開14-08-04 12:25泡菜使人早衰當心6種食物越吃越丑泡菜使人早衰 當心6種食物越吃越丑。食物分為密集性和非密集性食物。除了水果和蔬菜不屬密集食物之外，其他食物，如肉類、奶類和五穀類都是屬於密集食物。而食物配搭法是主張我們在同一餐之內只可用一種密集食物來配合蔬菜進食。在腌制魚、肉、菜等食物時，容易使加入的食鹽轉化成亞硝酸鹽，它在體內酶的催化作用下，易與體內的各類物質作用生...閱6轉0評0公眾公開14-08-04 05:49【飲食健康：夏季吃西紅柿有八大禁忌】太原旅遊網|太原新聞網|飲食健康 西紅柿 八大禁忌【飲食健康：夏季吃西紅柿有八大禁忌】太原旅遊網|太原新聞網|飲食健康 西紅柿 八大禁忌。飲食健康：夏季吃西紅柿有八大禁忌。西紅柿就是典型的含維生素C豐富的蔬菜，如果二者一起食用，我們從西紅柿中攝取的維生素C，再被黃瓜中的分解酶破壞，根本達不到補充營養的效果。西紅柿含維生素K較多。中醫認為西紅柿性寒，腸胃虛弱者多吃西紅柿對身體...閱12轉0評0公眾公開14-08-04 05:46西 紅 柿 治 療 十 種 病№3.防癌： 　　 因西紅柿不僅營養豐富，且具有較強的清熱解毒、抑制病變功效，堅持每天生食1～2個鮮熟的西紅柿，可起到防癌和輔助治療癌症的作用；不同顏色的西紅柿的保健功效 　　 可是食用西紅柿的時候也有不少講究，不同顏色的西紅柿對人體起著不一樣的作用： ◆ 紅色濃重的，富含番茄紅素，對預防癌症很有好處。◆ 淺黃色的番...閱2轉自輕輕廣辟牛公眾公開14-08-03 08:13秋葵的營養價值、功效和食用方法秋葵的營養價值、功效和食用方法。秋葵的營養成分 秋葵的營養成分列表 (每100克中含)成分名稱。秋葵的營養價值及功效。2. 秋葵含有鐵、鈣及糖類等多種營養成分，有預防貧血的效果。菜系及功效：家常菜譜 防癌抗癌食譜 青少年食譜 運動員食譜 胃炎食譜。材料：生菜 適量， 洋蔥 適量， 黑橄欖 5顆， 秋葵 2根， 小玉米 1根， 小黃瓜 適量， 杏仁...閱12轉3評0公眾公開14-08-02 08:36吃西紅柿當心兩件事10果蔬的傷身吃法吃西紅柿當心兩件事 10果蔬的傷身吃法原標題：養生警惕：10種果蔬食用不當易喪命。我們只擔心蔬菜是否有農藥化學殘留，卻忽視了食物本身的天然毒素。不少果蔬都會含有天然有毒物質，有些果蔬的特殊部位還最容易殘留農藥，每年由此引發的食物中毒事件頻頻發生。這些「毒素」藏在果蔬的不同位置，學會辨識，在食用前小心處理。閱13轉0評0公眾公開14-07-28 21:19西紅柿炒雞蛋不簡單5個竅門炒出好營養西紅柿炒雞蛋不簡單 5個竅門炒出好營養。西紅柿炒雞蛋，又名番茄炒蛋。西紅柿炒雞蛋營養價值。西紅柿含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素。西紅柿炒雞蛋5大竅門。竅門1：雞蛋西紅柿要搭配好。雞蛋和西紅柿的比例非常重要，要是西紅柿少了，炒蛋吃起來能感覺味道不足、油膩、乾澀;西紅柿多了能太酸、湯水太多、不能盡興吃到炒蛋。閱12轉1評0公眾公開14-07-25 05:30山藥怎麼做好吃 山藥的功效和做法山藥怎麼做好吃 山藥的功效和做法。山藥富含對人體有益的微量元素，具有養血、補腦、益腎、抗衰老等功能。山藥健脾益胃寬腸而能止瀉，因為山藥可平補脾氣，加強了補氣運脾之功，故能止大便。山藥所含的谷甾醇，有降低血膽固醇的作用，對防治冠心病、高膽固醇血症有一定療效。④.山藥中所含的粘液質、澱粉酶、氨基酸、微量元素、維生素等20餘種...閱30轉3評0公眾公開14-07-24 05:59吃西紅柿有7大禁忌吃西紅柿有7大禁忌圖片來源：華蓋創意。青西紅柿含有生物鹼甙(龍葵鹼)其形狀為針狀結晶體，對鹼性非常穩定，但能夠被酸水解。特別是當青西紅柿開始腐爛時，其龍葵鹼就會被破壞。而青西紅柿變紅以後，就不含龍葵鹼了。西紅柿含維生素K較多。中醫認為西紅柿性寒，腸胃虛弱者多吃西紅柿對身體有害。輕度消化性潰瘍患者，可將榨取的西紅柿和馬鈴薯...閱2轉0評0公眾公開14-07-24 05:55西蘭花捲心菜生洋蔥最易導致胃病的4種食物西蘭花捲心菜生洋蔥 最易導致胃病的4種食物原標題：西蘭花捲心菜生洋蔥 最易導致胃病的7種食物。下面為您介紹最易導致胃病的食物：1.西蘭花和捲心菜。西蘭花和捲心菜都是「十子花科」蔬菜中的佼佼者，不但富含大量維生素和膳食纖維，還有防癌、抗衰老的功效。但即使富含膳食纖維和多種營養素，這些蔬菜也不能完全相信是健康的。閱4轉0評0公眾公開14-07-23 15:49
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