蕎麥麵包的做法,蕎麥麵包怎麼做好吃,蕎麥麵包的家常做法

蕎麥麵包

半老女人

一個地道的吃貨，不僅愛出去吃，也愛家裡做。

奶香濃郁 無辣不歡 重口味

我喜歡把各種雜糧加入到麵包中,這樣即增加了口感,又增加了營養,何樂而不為呢.

食材

高粉

250克

蕎麥粉

50克

雞蛋

100克

乾酵母

4克

水

80克

橄欖油

15克

糖

10克

製作時間：2小時以上

用餐人數：

步驟

1

所有原料放入麵包機,攪拌至擴展,發酵至兩倍大後,取出.

2

排氣後滾圓

3

放鬆十分鐘,擀開

4

三折,放鬆十分鐘,再次擀開

5

捲起來,放入內桶中,發酵至兩倍大

6

用麵包機的烘烤功能,烤40分鐘,出爐放涼

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