不用和面的懶人春餅 20分鐘吃到嘴！

06-18

春餅卷京醬肉絲可是不少人的心頭好，但做春餅最叫人崩潰的就是和面，今天我們的編導小單來教您怎麼在家做個不用和面的「懶人春餅」，還要搭配一道營養豐富的京醬肉絲。

準備的材料有

餃子皮，肉絲、胡蘿蔔、杏鮑菇、雞蛋、澱粉、蔥

餃子皮平鋪到面板上，一面塗油，把三張餃子皮摞到一起

用擀麵杖把摞好的餃子擀成餅

把擀好的餅上鍋蒸15分鐘

把蔥，杏鮑菇，胡蘿蔔切絲，肉是超市買好的肉絲，所以不用切

在肉絲中放蛋清和澱粉，抓勻

肉在鍋中炒至變色後就可以加入杏鮑菇

當杏鮑菇微微變軟，就可以加甜麵醬了

將醬炒勻就可以出鍋了，盛放到胡蘿蔔絲和蔥絲鋪底的盤子里

怎麼樣，簡單吧！小編在家同時用兩個爐子做這一套下來只需花費半個小時就能開飯，既省事還美味，還等什麼？今天回家試試看吧！