不用早起，照樣吃上美美的早餐！

回復m，收看早、中、晚餐推薦！

明天又要上班了，明天早餐你準備吃什麼呢？

別再總是包子、油條了，哈妹大家推薦下面這些快手美食，無需早起，也能輕鬆吃上一頓美味又營養的早餐，拿走不謝~

芝士厚蛋燒

配料:雞蛋4個、芝士2片、火腿30-50克、小蔥1棵、鹽適量、溫水少許（約兩湯匙）、食用油適量 烹飪步驟:1.準備好所需食材。

2.雞蛋打散後加入少許溫水攪打均勻備用。

3.小蔥切碎、火腿和芝士切小丁。

4.把火腿和蔥花放入打散的雞蛋中，再調入適量的食用鹽攪拌均勻。

5.鍋中刷少許食用油燒熱後，倒入1/3蛋液晃動鍋子攤成餅皮狀，上面撒適量的芝士。

6.慢慢的從一面把蛋皮捲起來。

7.把卷好的蛋卷推到鍋的一邊，在鍋中繼續倒入1/3的蛋液。

8.待雞蛋液定型後，再撒上適量的芝士。

9.把剛才卷好的蛋卷再慢慢地卷回來。

10.再倒入剩下的雞蛋液。

11.撒適量芝士。

12.再從卷好的蛋卷那邊慢慢卷回來，兩面少煎一會即可，出鍋後切塊食用。

13.美味好咯~

菜譜小貼士: 火腿和芝士都含有鹽的分量，所以加鹽要適量，以免過咸。全程都要用小火煎制。

金針菇火腿面

配料:新鮮麵條100克、金針菇100克、青蒜一根、火腿腸一根、胡椒粉適量、生抽一勺、鹽適量、雞精適量、豬油小半勺 烹飪步驟:1.蔬菜洗凈備用

2.火腿腸切片，蔥切碎

3.鍋中燒水

4.水開後放入金針菇

5.水再次開後放入麵條，並調入豬油和鹽

6.放一勺生抽調味

7.煮至麵條快熟放入火腿腸同煮

8.面煮熟放入蒜，胡椒粉，雞精調味

9、當面熟後撈出即可

港式火腿西多士

配料:火腿4片、土司4片、芝士2片、雞蛋2個、食油適量 烹飪步驟:1.分別將四片火腿煎熟

2.雞蛋打散

3.案板上先放上一片土司

4.放一片火腿

5.火腿上放一片芝士

6.放上第二片的火腿

7.最後放上第二片土司

8.切去四邊

9.兩面沾蛋液

10.馬上放入熱油里炸至金黃色，翻面再炸另一面至金黃色（這步驟不能以少油煎的方法，油量應以浸過下面的一片土司為宜，這樣煎炸的西多士外皮才會酥香酥脆）

11.起鍋後的西多士從對角切開一分為二

12.將一分為二的西多士疊在一起，成為一份火腿西多士，方子是兩份的量

菜譜小貼士: 要留意火侯，不要炸焦了，土司兩面沾好蛋液要馬上提起放油鍋，不宜浸蛋液時間過長，以免土司吸收蛋液太軟身提起時爛掉

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