健身訓練前中後，如何補充蛋白質食物？

06-18

訓練前中後，如何補充蛋白質食物？

如何正確的飲食，一直是廣大的健身朋友的一大困惑，本篇講解下健身前、中、後營養攝入原理與方案，希望能幫到你。

訓練前60分鐘喝一杯乳清蛋白，然後補充一些其他營養，比如雞蛋，吐司和香蕉等等，這些能夠影響你長期和短期的運動表現，而且不會在健身過程中消耗你的肌肉來供應力量。

我們建議力量訓練前的加餐應該以富含碳水化合物的食物為主，如麵包、麥片、香蕉、葡萄乾、運動飲料等，記住這可是「節約蛋白質，有效防止肌肉分解」的秘籍。

訓練中，如果訓練時間短，你可以喝白開水補充水分；如果是長時間的耐力訓練，你就要喝用水稀釋的運動飲料。

訓練後的一餐對健身的人來說至關重要，成敗取決於如何攝入碳水化合物，主要原因有

1.碳水化合物能迅速的提供練後身體所需的能量。

2.碳水能使練後身體的分解代謝狀態轉變為合成代謝狀態，提高蛋白質的吸收。

3.練後碳水的補充能促進胰島素的分泌。

訓練後的一餐應避免攝入較難消化的蛋白質食物，如雞肉、牛肉等，而應選擇牛奶、雞蛋清等容易消化並迅速提供蛋白質氨基酸的食物。

訓練後肌肉會在60-90分鐘達到對氨基酸蛋白質的吸收高峰期，因此建議在訓練後30分鐘補充最容易消化的蛋白質。

訓練後30-60分鐘內，喝一杯（各15-20克）的蛋白粉補劑，以及易消化的碳水，吃點白麵包。補充碳水有助於你快速恢復糖原，如果你很快要投入新的訓練或者想儘快恢復，糖原至關重要。

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