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三九補一冬 來年無病痛

在氣象記錄中,小寒是全年二十四節氣中最冷的節氣,常有「冷在三九」說法的「三九天」,就在小寒節氣內。俗語講「冬練三九」,此時是鍛煉身體增強體質的大好時機,但是一定要注意方式方法。室外氣溫過低時進行大運動量活動,極易造成運動損傷。因此,運動前要做一些慢跑、擦面、拍打全身肌肉等準備活動。有時間就雙手抱拳,虎口相接,左右來迴轉動。這樣可以增加手指的靈活性,預防凍傷,還有預防感冒的功效。小寒時期是進補的大好時節。說到進補,自古就有「三九補一冬,來年無病痛」的說法。在冬令時節應本著「因人施膳」的原則,根據自身情況有選擇地進補。進補時要食補、葯補相結合,以溫補為宜。常用補藥有人蔘、黃芪、阿膠、冬蟲夏草、首烏、枸杞、當歸等;食補要根據陰陽氣血的偏盛偏衰,結合食物之性來選擇羊肉、狗肉、豬肉、雞肉、鴨肉、鱔魚、甲魚、鮁魚和海蝦等,其它食物如核桃仁、大棗、龍眼肉、芝麻、山藥、蓮子、百合、栗子等。寒冷的冬季,常食用上述食物是大有好處的。   (《生命時報》1.6 田栓磊文)
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