中國居民膳食指南(2016)發布 平衡膳食怎麼吃請看過來(組圖)

(原標題:中國居民膳食指南(2016)發布 平衡膳食怎麼吃請看過來(組圖))

中國居民平衡膳食寶塔2016 圖自網路

中國居民平衡膳食餐盤2016 圖自網路  華龍網5月13日21時19分訊國家衛生計生委疾病預防控制局近日發布《中國居民膳食指南(2016)》(以下簡稱指南)。為指導居民合理選擇食物,科學搭配食物,吃的營養,吃的健康,從而增強體質,預防疾病。具體怎麼吃請看過來!

據悉,自2014年起,國家衛生計生委疾控局委託中國營養學會啟動指南修訂工作,修訂過程中,根據《中國居民營養與慢性病狀況報告(2015年)》中指出的我國居民面臨營養缺乏和營養過剩雙重挑戰的情況,結合中華民族飲食習慣以及不同地區食物可及性等多方面因素,參考其他國家膳食指南制定的科學依據和研究成果,對部分食物日攝入量進行調整,提出符合我國居民營養健康狀況和基本需求的膳食指導建議。

推薦一:食物多以穀類為主

每天的膳食應包括谷薯類、蔬菜水果類、畜禽魚蛋奶類、大豆堅果類等食物。平均每天攝入12種以上食物,每周25種以上。每天攝入谷薯類食物250~400g,其中全穀物和雜豆類50~150g,薯類50~100g。食物多樣、穀類為主是平衡膳食模式的重要特徵。

推薦二:運動平衡保持體重

各年齡段人群都應天天運動、保持健康體重。食不過量,控制總能量攝入,保持能量平衡。堅持日常身體活動,每周至少進行5天中等強度身體活動,累計150分鐘以上;主動身體活動最好每天6000步。減少久坐時間,每小時起來動一動。

推薦三:多吃蔬果、奶類、大豆

蔬菜水果是平衡膳食的重要組成部分,奶類富含鈣,大豆富含優質蛋白質。餐餐有蔬菜,保證每天攝入300~500g蔬菜,深色蔬菜應佔1/2。天天吃水果,保證每天攝入200~350g新鮮水果,果汁不能代替鮮果。吃各種各樣的奶製品,相當於每天液態奶300g。經常吃豆製品,適量吃堅果。

推薦四:適量吃魚、禽、蛋、瘦肉

魚、禽、蛋和瘦肉攝入要適量。每周吃魚280~525g,畜禽肉280~525g,蛋類280~350g,平均每天攝入總量120~200g。優先選擇魚和禽。吃雞蛋不棄蛋黃。少吃肥肉、煙熏和腌制肉製品。

推薦五:少鹽少油控糖限酒

培養清淡飲食習慣,少吃高鹽和油炸食品。成人每天食鹽不超過6g,每天烹調油25~30g。控制添加糖的攝入量,每天攝入不超過50g,最好控制在25g以下。每日反式脂肪酸攝入量不超過2g。足量飲水,成年人每天7~8杯(1500~1700ml),提倡飲用白開水和茶水;不喝或少喝含糖飲料。兒童少年、孕婦、乳母不應飲酒。成人如飲酒,男性一天飲用酒的酒精量不超過25g,女性不超過15g。

推薦六:杜絕浪費

珍惜食物,按需備餐,提倡分餐不浪費。選擇新鮮衛生的食物和適宜的烹調方式。食物製備生熟分開、熟食二次加熱要熱透。 學會閱讀食品標籤,合理選擇食品。多回家吃飯,享受食物和親情。傳承優良文化,興飲食文明新風。

作者:黃宇

本文來源:華龍網 責任編輯:王曉易_NE0011
推薦閱讀:

怎麼讓家裡的舊衣服重新派上用途
感情無法深入怎麼辦?先做好這3件小事
蛋白粉到底該怎麼吃
找個可心的丈夫怎麼這麼難?
【一米愛告訴你】遇到流浪動物應該怎麼辦?

TAG:中國 | 平衡 | 怎麼 | 膳食指南 | 組圖 | 發布 | 2016 |