平庄人的酒桌禮儀

06-18

平庄地區的小小酒桌，卻是社交大舞台，有著許多不成文的酒桌禮儀，今天我整理一下，發出來權當娛樂。

一、面朝宴會廳出入口的位置，那是留給主人坐的，以便於主人招呼後來的客人，也讓後來的客人一眼就能看到主人。

你的位置最好背對餐廳出入口，以便於你要水倒茶招呼客人。要知道，酒桌上你恰到好處的低調和勤快是給你加分的。

二、能喝點，就彆扭扭捏捏的等別人讓，不能喝，就主動說明情況。

要主動詢問身邊的人喝什麼，順便倒酒倒茶。倒酒倒茶時，盡量做到乾淨利落，不撒不溢，不強人所難。

三、上菜時，你要把菜順時針轉給你身邊人，最好別動第一筷。

身邊有小孩或者老人，你要主動布菜。當然要使用公筷，誰也不願意品嘗你的口水味。

四、韜光養晦，厚積薄發，切不可一上酒桌就充大，那樣到最後非得把你整喇嘛了不可。平庄酒桌上，前半部是客套，後半部才是江湖。

五、主人和領導相互喝完才輪到自己敬。可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你是領導。

六、碰杯時要目視對方，保持微笑，要有幾句祝酒詞，不然人家有啥理由喝你的酒？祝酒詞要盡量和本次聚會有關，盡量簡潔、精鍊、親切，最好能活躍酒桌氣氛。祝酒詞盡量避免厚此薄彼，酒桌上一味地拍領導馬屁，你在別人眼裡就是一個屁精。

七、別人給你敬酒時候，不管這個人再卑微，不管你官多大，你也要說聲謝謝，不要一邊帶搭不理喝酒一邊扭頭和別人嘮嗑。

山不轉水轉，說不定哪天輪到你敬人家。

八、坐姿要正，酒桌上不要做些令人噁心的舉動，譬如用筷子剔牙，吐沫星子橫飛，也不要把自己門前弄得髒兮兮亂糟糟，滿是殘渣掉菜……一個人的吃相最能體現一個人的綜合素質。不管你喝的微醉還是有些過量，保持自己形象很重要。

九、自己敬別人，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，比如對方酒量，對方喝酒態度，切不可比對方喝得少，要知道是自己敬人。

一句，我喝完，你隨意，方顯大肚。不要斤斤計較，逼著別人喝，或者別人喝多少你喝多少。那樣會給人小肚雞腸，斤斤計較的感覺，破壞氣氛又給自己減分。

十、右手端起酒杯，左手墊杯底，記著自己的杯子永遠低於別人。自己如果是領導，就不要放太低了，不然怎麼叫下面的做人？

十一、得體的談吐是酒桌必修課，有時一句詼諧幽默的語言會讓人頓生好感，也能活躍酒桌氣氛。桌面上盡量不談生意，不求人，喝好了，生意和要給你辦的事也就差不多了，大家心裏面了瞭然，不然人家也不會敞開了跟你喝酒。

十二、了解主人請客需求，盡量捧哏主人，不要天南海北，脫離宴請主題。說錯話，辦錯事，不要狡辯，自覺罰酒才是硬道理。酒桌上體現的氣度，往往就是別人在生活上對你的評價。

十三、時刻保持清醒，十分酒量留三分，畢竟主人宴請你不是讓你來添麻煩的。

十四、不要酒後無德，滿嘴髒話，即使滿桌都是你的哥們或者發小。不要對服務員吆來喝去，人家也是憑勞動賺錢，不比你低一級。

十五、酒桌上有女士時盡量不吸煙或者少吸煙，實在犯癮出去吸，不要你自己舒服讓大家跟著你呼吸不良空氣。

十六、假如，純粹是假如，遇到酒不夠的情況，酒瓶放在桌子中間，讓人自己添，不要傻不垃圾的去一個一個倒酒，不然後面的人沒酒怎麼辦？

十七、宴請快要結束的時候，盡量讓酒杯滿著，最後一定還有一個結束酒，這是一定的。不然你會稀里糊塗的多喝了一杯。要知道有可能這杯酒就是壓倒你的最後一棵稻草。

十八、最最重要的就是酒後不要跟誰都吐真言，往往幾句真話就和人結下樑子。

不要說大話，喝點酒就許願明天我請大家，後天我請大家的，除非你真請，要知道酒桌上許願是要還的。

更不要失態，不要吐沫橫飛，筷子亂甩，不要手指亂指，喝湯噗噗響，不要放屁打嗝，憋不住去廁所去，沒人攔你。

十九、酒桌是個豪氣蓬勃的場所，如果你能喝點，就不要把「我不會喝酒」掛在嘴上,免得別人罵你虛偽，不管你信不信，人能不能喝酒還真能看出來。

二十、千萬不要耍小聰明，假用水當酒，或者往酒里兌水哄弄別人，往往就是因為這麼點小事看出你的人格。要知道，和平庄人喝酒耍心機是讓人最痛恨的行為。

二十一、盡量保持清醒到最後，對喝的有點多的客人噓寒問暖，一個水果，一杯熱水，一條餐巾或許能讓領導記住你，也能在女士心裡留下暖男形象。

二十二、代替主人送客人到車上，多關照喝多或者行動不便的客人，雖然浪費你一點時間，主人會感激你，喝多了那個人醒酒後也把你當做親兄弟。

二十三、盡量提倡打包，提醒主人把剩下的飯菜帶走，別人不但不會笑話你，反而會給人留下做人實在的印象。

二十四、到家之後一定要跟主人報個平安，這是一種禮貌，也是對自己負責的表現。如果很晚了最好在微信跟人家說，以免打擾人家休息。

二十三、回請是必須的，平庄人是最講究禮尚往來的一族，感情就是在你來我往的酒桌上建立起了的，除非你是領導。