茶葉定製開啟個性化服務時代

N海都記者趙晶
  倘若,父親節時可以為老爸定製一款印有祝福語和他名字的專屬茶禮;倘若,每個月可以根據自己的身體狀況、喜好拼配出個性茶禮盒;倘若,可以根據自己的口味,要求制茶師傅為你特調專屬茶……這樣的服務是不是很貼心,很有愛?  以往,「茶葉定製」對於普通消費者似乎是個遙不可及的名詞。不過,隨著國家政策、消費習慣等因素的轉變,茶企也開始瞄準了商務和平民消費市場,「私人定製」服務開始在茶行業推行開來,並且更接地氣,貼近市民生活。  市場  從包裝到口味  茶葉量身定製功能很強大  眼瞧著父親節將至,不少茶企也紛紛把握商機進行節日營銷,除了常規的茶款推薦和優惠折扣外,有種形式讓人相當耳目一新。比如,國裕茶推出了私人定製的「感念父恩茶」,就是在原有產品包裝的基礎上,讓你加上父親的姓名及祝福語,作為獨一無二的珍貴禮品。  不僅是包裝上做文章,也有某茶葉電商從科學飲茶的角度,開闢私痊不賣單品,而是講究茶種的搭配。該茶品牌擁有近百種原產地茶葉可供挑選,網站上還有「配茶師」為消費者從個人身體狀況、生活習慣、口味偏好等方面進行搭配建議,量身定製一個月的茶禮,功能著實強大。  倘若你對口味有特殊喜好,還有制茶師能為你提供專屬服務。在理想好茶,只要告訴制茶師你所需的茶葉價位和數量及大致的口味,比如正味,或回甘快、花香濃,制茶師就會調製出3款樣板茶供您挑選。  親民價格易接受  茶醫發接地氣  以往,消費者會覺得「茶葉定製」離自己生活很遙遠,主要是價格原因,總覺得,一定要高端茶葉才有定製價值,或是要達到一定採購數量,茶企才願意做定製。  其實,定製模式在茶行業早已成熟,如八馬茶業、三和名茶等都有許多成功案例,「私人定製」的概念更流傳已久,只是如今花樣翻新,並且越發接地氣。比如,國裕茶的「感念父恩茶」每罐的定價有53元、73元,即便組合送禮,價位也易於接受。理想好茶的「特調茶〔備受客戶喜愛。  「採購量達到30~50斤、500元以上的茶葉就可以享受擔以前『特調茶』大多是各個地區的加盟商根據當地茶客的口感來定製,現在我們門店需要定製口味的客人也不少。前一陣就有一位晉江客人定製了30斤『特調茶』,還有個河南的加盟商為自己的高端客戶定製了一批蘭花香韻濃郁的高端鐵觀音。」理想好茶雲鹿店店務經理蔡軍虹告訴記者。  聲音  延伸購茶體驗  個人定製茶潛力無限  蔡軍虹認為:「茶葉『私人定製』是消費者購買體驗的深化,也是企業提供銷售服務的延伸。」就像電影《私人定製》一樣,茶企為消費者提供專屍只是為了提供更完善的茶葉體驗服務,從情感訴求、品飲需求等方面更好地滿足每一個平凡茶客,尤其是年輕消費群體,更喜歡個性化服務所帶來的尊貴體驗。  得民心者得天下。德龍馨營運總監范艷寧也有自己的看法:「之所以茶葉私人定製走平民化路線,是因為茶葉終歸還是會回到『柴米油鹽醬醋茶』開門7件事這樣的大眾消費。」  她表示,「私人定製」正是茶企突圍市場的一個機會點。市場調研數據顯示,儘管財團福利、政府採購這樣的茶葉禮盒銷售數量減少了,但茶葉的總體消費額還是無下滑,穩定上升的,就證明普通消費者的消費能力正在釋放。一旦大眾茶葉消費放量後,這個潛力還是很驚人的。責任編輯:JoJo
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