各種飲料製作方法

杏仁半杯

核桃50克調料

水適量大豆杏仁核桃露的做法材料集合圖：

黃豆提前用清水浸泡一夜

杏仁提前用清水浸泡三小時左右

將黃豆、杏仁洗凈，與核桃仁一同放入豆漿機中

加水至指定水位線，按下全豆豆漿鍵，15分鐘後即可飲用

1、黃豆、杏仁需提前浸泡，保證出品口感更好；2、杏仁注意要選用甜杏仁，苦杏仁會影響味道；3、如果沒有豆漿機，可以將所有材料用料理機打碎，再放入鍋中熬開飲用；4、喜歡細滑口感，可以使用濾網過濾。

核桃有「大力士食品」、「益智果」之稱，大力士我就不追求了，就指望著它卓越的健腦功能和豐富的營養價值給我的大腦加加油吧 核桃的外形就像一個微型的大腦，食用和藥用價值都很高，具有健胃、補血、潤肺、養神等功效，被譽為延年益壽的上品。杏仁不僅可食用，還是一味具有一定療效的中藥。一般來說，杏仁分苦、甜兩種，苦杏仁能止咳平喘、潤腸通便；甜杏仁偏重滋養，有補虛、潤肺、散寒驅風、止瀉潤燥等功效，益處相當多。黑豆核桃粉蜂蜜奶水淼淼/原文/2011-09-14/5621人看過

星級：5分做法：泡口味：奶香味難度：初級入門人數：未知準備時間：30分鐘烹飪時間：<5分鐘

黑豆500克

核桃500克

牛奶1杯調料

蜂蜜1匙黑豆核桃粉蜂蜜奶的做法

黑豆炒熟（我直接用烤箱烤熟的，倒在烤盤上，200度，10分鐘左右），冷卻後磨成粉（用料理機打成粉，盡量細膩，口感好）

核桃炒微焦（我仍然是用烤箱烤的），冷卻後去衣，搗成泥

取以上兩種食品各1匙，沖入煮沸過的牛奶1杯後加入蜂蜜1匙，早晨或早餐後服食（我的圖片上那大勺蜂蜜太多了，呵呵，根據自己喜歡的程度調整一下多少吧。是不是看起來不像蜂蜜？這是吉林白蜜，是這種顏色和狀態的啦）

給大家一個食療的秘方，可以改善眼睛疲勞，治療眼睛乾澀，在滿足口腹之慾的同時又能起到治療保健的作用，一舉兩得，何樂而不為呢？而且是在早上的時候吃，加點主食，順便也可以解決了早飯問題，哇，一舉三得啦……核桃紅棗米漿依依/原文/2011-09-02/2916人看過

星級：5分做法：榨汁口味：甜味難度：新手嘗試人數：3人份準備時間：5分鐘烹飪時間：<15分鐘

核桃1杯

大米1/5杯

棗(干)1/3杯調料

蜂蜜適量

水1升核桃紅棗米漿的做法材料集合圖：

紅棗清洗後去核，剪成小塊；大米清洗乾淨；加州核桃沖洗一下；全部材料放進豆漿機，加入1升清水

啟動豆漿機的八寶鍵，程序完成後放涼，根據需要直接飲用或者加入適量蜂蜜。如果想豐富口感，可以像我這樣在核桃紅棗米漿裡面加入紅棗片和整塊的核桃一起吃

自從有了豆漿機，就一直做各種豆漿、米糊、米漿等，非常方便。今天用紅棗和美國加州核桃做了一個核桃紅棗米漿，在豆漿機工作的過程，陣陣香味就傳遍了整個家裡，真香呀！這個核桃紅棗米漿不但聞起來香噴噴的，喝起來也非常可口，那麼它的營養價值又如何呢？1、美國加州核桃，預防心血管疾病的最佳選擇每天只需1.5盎司的美國加州核桃就可以對心臟起到保護作用，不僅降低了總的膽固醇，也降低了LDL「惡性」膽固醇，但加強了活躍在心臟動脈血管中的內皮細胞的功能。2、美國加州核桃， 控制體重的好幫手美國加州核桃中的好脂肪， 足夠的膳食纖維， 蛋白質能帶來飽腹感， 促進腸胃健康， 成功的控制體重，同時降低膽固醇。3、美國加州核桃，強壯骨骼美國加州核桃富含ALA和Ω3脂肪酸，可以減少骨質損傷，有利於骨骼健康。美國加州核桃是ALA最豐富的營養來源。4、紅棗，又名大棗，紅棗最突出的特點是維生素含量高，有「天然維生素丸」的美譽。有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能；而現代的藥理學則發現，紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份。主要的好處有：健脾益胃、補氣養血、養血安神、緩和藥性，紅棗是補氣養血的聖品，同時又物美價廉，民眾無需購買坊間昂貴的補品，善用紅棗即可達到養生保健的功效。

非常簡單方便的核桃紅棗米漿，非常適合早餐時喝，補充營養的同時，又有很好的養生保健功效。百合蓮子豆漿紅姨食坊/原文/2011-07-28/4880人看過

星級：5分做法：榨汁口味：其它口味難度：初級入門人數：3人份準備時間：15分鐘烹飪時間：<30分鐘

綠豆30克

百合(干)10克

蓮子10克

銀耳10克調料

水適量百合蓮子豆漿的做法材料集合圖：

綠豆揀去雜質，用水沖洗乾淨

百合、蓮子用水洗凈，備用

銀耳放碗中用水泡發

摘去根蒂，用手撕成小塊

洗凈的綠豆﹑百合和蓮子放入豆漿機

加水到1000ml的位置

接通電源，選擇「干豆豆漿」按「啟動」按鈕

20分鐘左右聽見豆漿機「吱吱」的響聲，盛出即可享用

1、綠豆味甘，性涼，入心、胃經；具有清熱解毒，消暑除煩，止渴健胃，利水消腫之功效；綠豆性寒，素體虛寒者不宜多食或久食，脾胃虛寒泄瀉者慎食。2、百合味甘微苦，性平，入心、肺經，有潤肺止咳，養陰清熱，清心安神，益氣調中等功效；3、蓮子味甘、澀，性平。歸脾、腎、心經。具有益腎固精、補脾止瀉、養心安神、滋補元氣的功能。4、銀耳味甘、性平，歸肺、胃、腎經。是傳統的高級滋補品和珍貴藥用菌，具有潤肺生津、滋陰養胃、益氣安神、強心健腦等作用。

綠豆是夏令飲食中的上品，盛夏酷暑，喝些綠豆湯，甘涼可口，防暑消熱。伏天，天氣燥熱，容易上火，睡眠不好。若用清熱解暑的綠豆，加上養陰清熱的百合﹑養心安神的蓮子和潤肺生津的銀耳，釀製一碗酷暑天的清熱解暑安神豆漿。補充營養的同時，又可以消暑除煩，伏天里能讓你睡個好覺的百合蓮子豆漿。
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