什錦壽司的做法_什錦壽司的家常做法_什錦壽司怎麼做好吃_【花樣壽司】

壽司是日本食品,起源於日本本土。公元700年即(奈 良年代)壽司創造於日本。當時是一些商旅,用醋 腌制飯糰,再加上海產或肉類,壓成一小塊,作為沿途的食糧,後來廣泛地流傳日本,當時的配料更用上各種剌身,併名為「江戶散指」亦稱「握指」,即是現今最受歡迎的壽司。 其實;除「握指」之外,尚有「卷指」及「箱壽司」,「卷指」是把飯、青瓜、吞拿魚、蛋及腌蘿蔔等材料用紫菜包著。「箱壽司」則先將飯放入木盒中,鋪上各式配料加蓋力壓,然後把木盒壽司抽出切開一塊塊,由於狀若箱子,因而得名。 日本壽司分兩大派別:一、江戶派,握壽司;二、關西派,箱壽司(大阪的最有名),相比之下,握壽司更讓大家青睞。壽司有多個品種,主要的有:壽司卷、太卷、細卷、手卷、里卷、軍艦卷、押壽司、握壽司、散壽司等等。 儘管日本壽司有很多講究,但是隨著時代的發展也逐漸變得更為簡單好做。其實對於我們來講,如何吃的開心吃的營養才是最主要的,這款什錦壽司是卷壽司的一種代表,簡單好做,營養豐富,味道鮮美。
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