黑豆神奇功效高

06-18

枸杞菊花之外，生吞黑豆也有功效。《冷廬醫話》一書中，對眼睛養護最推崇的養生方是枸杞菊花，其次就是生吞黑豆。陸定圃提到有個考官，在四十多歲的時候，視力就很差，後來生吞黑豆，到了八十幾歲，連蠅頭小楷都能看得很清楚。由此可見，生吞黑豆對整個視力的改善確實很有作用。我在1972年，曾經生吞過半年黑豆，但是欠缺恆心，就中斷了。這就像寫日記一樣，有人剛開始興緻勃勃，寫了一個星期之後，就改成周記，過一個月之後就變成月記，最後可能變成年記，更可能三年才記上一筆，能夠一輩子寫的人太難得了。後來，我從1991年7月2日開始到現在，每天生吞黑豆四十九顆，已經滿十二年。吞黑豆第一是能強肝，第二能解毒，第三明目，第四補腎。所選擇的黑豆，皮要黑，肉是青綠，這種黑豆又叫「青仁黑豆」。色青入肝，色黑入腎，所以能補肝腎，其實最主要的功能還是解毒明目。在《醫方集解》里有一方，只有兩味葯，一味甘草，一味黑豆，稱為解毒湯。現在我所用的解毒茶，除了甘草、黑豆，還有金銀花。金銀花為忍冬科植物，有消除腫瘤的作用，所以平常喝解毒茶也有預防腫瘤的效果。

文章來源：節選於《小病不求人:自我辯症與防治的養生經典》一書本書作者為中國台灣最負盛名、被譽為「近代難得一見的神醫」張步桃醫師，張步桃醫師結合家族三代家傳經驗以及四十餘年精誠行醫之所得，推出了《小病不求人》這一中醫養生經典之作。