奶粉到底怎麼買才放心？八一八進口奶粉

母嬰用品裡面，就屬奶粉和紙尿褲的話題最多，而相比較下，奶粉的水深要比紙尿褲誇張多了，我在這件事情上特別在意，也研究了很多，問了很多，今天寫這些，目的只有一個，告訴各位媽媽們，奶粉到底該怎麼買才放心，怎麼少被騙，比較長，大家耐心哈。　　首先插播個小知識：奶粉是怎麼做的呢？這個對看明白後面的很關鍵　　配方奶粉，就是乳清蛋**+基粉+各種營養素混合起來。有干法和濕法兩種工藝。干法就是奶成了粉後再混其他營養素粉，濕法就是液態奶混了其他營養素後再製成粉。明白了吧？一般而言，濕法的工藝更好，濕法要求奶粉工廠必須接近奶源地。而干法，全世界範圍內就中國用的最多。　　按照渠道，所有的進口奶粉可以這麼分類：

　　一， 先說行貨進口奶粉，情況包括以下三種：　　1， 進口原料，國內生產　　一般包裝宣傳印有「100%進口奶源」「100%進口原料」的都屬於這一模式。「100%進口奶源」是用的進口的基粉+國產的營養素，「100%進口原料」是用的進口的基粉+進口的營養素。後者比前者能好一些。但都是在國內生產，各種原料干混一下。這類的品牌代表有多美滋、貝因美等。　　2，國外混好，國內分裝　　用國外的奶源和營養素，在國外混合好後，以大包裝形式運至國內，再由國內工廠分裝。猛地一聽，是不是比前一種好？其實這種還不如前一種，國內廠會各種貼牌代加工產品，製造出n個所謂的進口品牌，這些牌子本身在國外都沒聽過的。另外，再分裝的工序會降低成品的安全性。2013年出事兒的蘇州美素麗兒/璽樂麗兒就是這個模式。　　3，原裝原罐進口　　在國外工廠生產罐裝、採用當地奶源和營養素，直接獨立罐裝成品進口到國內。行貨的進口奶粉，相對比而言，顯然這種模式是最靠譜的。大家熟悉的品牌們，純採用這種模式的有可瑞康、美素、諾優能等。　　其他大品牌，都是有多個產品線採用不同模式。中低端採用模式一或二，高端採用模式三。用惠氏舉例子，惠氏在全球有五個工廠，分別是蘇州、菲律賓、新加坡、墨西哥和愛爾蘭。中低端的金裝惠氏就是模式一，進口原料在蘇州生產。高端的惠氏啟賦系列，是在愛爾蘭生產（但不是愛爾蘭奶源）。雅培、美贊臣這些大品牌都是類似的狀態。　　那諾優能、可瑞康、美素，這幾個僅做原裝原罐進口的行貨奶粉，和在他們本國賣的完全一樣嗎？答案是不一樣，我們以諾優能2段奶粉為例，看一下荷蘭配方和行貨進口配方的差異

　　大家能看到從蛋白質和微量元素上，都有差異。為什麼不直接把荷蘭原版的進口了呢？這樣改配方是不是針對中國出口的二等品？是不是不如原配方？還是國內的諾優能和荷蘭牛欄根本沒有任何關係？　　公允的說，改配方不是因為針對中國的產品就要做得次一點（按兩個標準生產，給企業造成的成本，要遠遠高於省那一點兒微量元素的錢，能統一標準，肯定是企業最願意的）。而是因為中國的國家標準。每個國家對奶粉都有自己的標準，這個標準是基於本國人口營養普查的數據而定（當然也有蒙牛伊利這些國內乳企的利益在裡面），例如說我們缺碘，所有鹽里都得加碘。一刀切的。　　正規進口的行貨奶粉都必須符合國標，也就是說，大家心裡最熱門的國外奶粉，根本沒有辦法合法的進來，因為歐標和國標是不一樣的。要想進來，必須按照中國國標，把微量元素和蛋白質做一些調整。　　那諾優能、可瑞康為什麼能進來？誰能牛到讓這些國外老牌奶粉按中國標準改配方？這裡面要說一個8卦了。上海有個江姓的富豪，前幾年和鳳凰衛視娛樂新聞的一個主持人結婚了，然後就生了寶寶。結果發現，這奶粉好像很難買啊。一查這些知名的牌子，都是達能旗下的。江富豪一拍大腿，達能的老闆我熟啊。於是趕緊牽線搭橋。於是從Karicare開始，到荷蘭牛欄，這兩大品牌，由達能出面，在歐洲按照中國的國標改了配方，再正規進口到國內，這也就是大家能看到的諾優能和可瑞康的旗艦店。至於美素，是人家公司荷蘭皇家菲仕蘭坎皮納自己在中國開了分公司，要開拓中國市場，自然要讓歐洲工廠按中國標準改一版配方了。　　二，非行貨的進口奶粉　　因為國外寶寶喝的奶粉，被國標一刀卡在國門之外了。媽媽們又想買到和國外寶寶喝的完全一樣的奶粉，有需求就有市場，所以非行貨的進口奶粉也很常見。　　按照運輸方式和狀態，這類奶粉分為現貨和直郵兩種。大家一定最喜歡現貨對不對？現貨體現商家實力，不用等，還不用海關交稅等等，多好啊。其實完全不是。現貨奶粉有幾個問題：　　1，怎麼確保奶粉是海運還是空運到香港？追求成本，必然選擇海運，歐洲到中國的海運航線要走30多天，其中15天以上都在赤道地區。如果頂艙，艙內溫度高達50度。商家提供空運單不難，但如何確保這單對應的就是你買到的奶粉？　　2，怎麼確保奶粉是用何種途徑運回大陸？大家都知道，奶粉限令出來後，人肉背的方法已經不可能了（一次只能帶2罐）。從海關總署發布的新聞來看，挖地道、在樹上架滑輪、在貨車底盤焊夾層，這些方法都被查出來過。看到這些被曝光的方法，我是堅決不想孩子吃的奶粉來自於這個渠道的。　　如果要買非行貨的進口奶粉，或者說和國外寶寶喝的完全一樣的奶粉，海外直郵是目前唯一最可靠的方法。1是可以確保是空運；2是國際物流單號全程可以查；3是一次別寄太多罐，控制在5kg以內，按照個人自用郵包，是國家認可的陽光的方法。　　如果把直郵再細分，包括單號能一查到底的直發直郵，也包括在轉運一次的轉運模式。顯然前者要優於後者，畢竟轉運一次，倒手一次，運輸包裝和倉儲風險難免加大。　　但是海外直郵也有很多缺點，時間長，快的話15天，慢的話1個半月都有可能。海關時時抽風，還有可能被稅。但如果要選擇和國外寶寶一樣的奶粉，這些是大家必須承受的痛。但如果不想等，與其買現貨的荷蘭牛欄、德愛、英愛等，還不如國內行貨版的諾優能、可瑞康或者美素，畢竟運輸有保障，操作公司實力強。配方上微量元素的差異，也大大好於冒著運輸環節和過多層倒手環節的風險。
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