癌症患者食譜及偏方

癌症患者食譜及偏方肝癌病人吃什麼？肝癌病人吃什麼好，臨床觀察發現，肝癌晚期的病人，多數骨瘦如柴，身體機能大幅度下降，並且已經錯失了最佳的治療時間。對於肝癌晚期的病人而言最主要就是減輕癥狀，減少痛苦，儘可能的延長存活時間。其中為肝癌患者選擇食物是一個重要的環節。這裡河南現代醫學研究院醫院肝癌專家給我們介紹幾種能防治肝癌動物食物，供你參考。 一、烏骨雞。烏骨雞俗稱黑腳雞、烏雞主要營養成分有機蛋白質、氨基酸、維生素、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、鋅、銅等。中醫認為烏骨雞性平，味甘，具有強肝補腎，補氣益血，清虛熱，調月經等功效。西醫認為烏骨雞營養豐富，其血清總蛋白和丙中球蛋白明顯高於普通家雞，是久病、體虛等營養不良和產婦的理想食品。烏骨雞所含的維生素和胡蘿蔔素都是理想的抗氧化物質，能防癌抗癌。實踐證明烏骨雞能滋補強身，提高免疫功能，控制腫瘤的生長、發展、轉移，延長生存期，提高生活質量。但需注意：感冒發熱、咳嗽痰多者忌食。 二、鴨肉。中醫認為鴨肉性涼，味甘，滋陰補虛，益氣養陰，利水消腫之功效。宜於低熱盜汗等陰虛內熱之人服食。鴨肉所含豐富的蛋白質等營養物質對營養不良者大有補益。鴨肉適宜放療、化療期間食用。鴨肉同時適宜糖尿病者，肺結核患者，肝硬化腹水，慢性腎炎食用。但需注意：胃部冷痛、腹瀉清晰者忌食。 三、雞肉。中醫認為雞肉性味溫，味甘，具有健脾養胃，益五臟，補虛損，強筋壯骨、補精填髓之功效。西醫認為雞肉所含蛋白質等營養物質能夠治虛勞瘦弱、營養不良，適於腫瘤患者惡液質時服用。但需注意患有高血壓及血脂偏高的人忌食。膽囊炎，膽石患者忌食。民間有公雞為動風發跡之物一說，腫瘤患者忌食。雞尾多種致癌物質忌食。 四、泥鰍。它具有補中益氣，健脾養胃，祛濕，退黃，止需盜汗作用，易消化吸收，對久病營養不良，低蛋白血症者有益。適宜放療、化療後服用。但要注意：泥鰍與豆腐一同燉服，動植物蛋白相伍，效果更好。泥鰍為高鉀食品，高血鉀患者忌用。五、牛肉。中醫認為牛肉性平，味甘，具有補養血氣，滋養脾胃，強筋壯骨，消水腫，除濕氣，理虛弱，化痰熄風之功效。西醫認為牛肉蛋白質中所含人體必須的氨基酸多，屬高蛋白低脂食品，其營養成分易被人體吸收。適宜體弱或病後營養不良，貧血、面色萎黃，頭暈乏力，筋骨酸軟之人服用。牛肉燉服能促進傷口癒合，肌肉生長，提升白血球，適宜病人手術，放、化療後食用。牛肉所含維生素有抗癌防癌功效。但須注意牛肉含膽固醇較多，高脂血患者忌食。六、鵪鶉。具有補五臟、清濕熱、強筋骨、止瀉痢等功效，被成為「動物人蔘」，西醫認為鵪鶉是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物，能治體虛乏力、貧血頭暈、營養不良之症。適宜放療、化療期間服用。但需注意：鵪鶉不宜與豬肝及菌同食。鵪鶉蛋治過敏宜生吃。七、鱉。具有滋陰補陽，補氣益精，軟堅散結，抗癌之功效，甲魚有「抗癌珍膳」之稱。適合各種腫瘤能促進血液循環，提高集體的免疫功能。特別是放、化療呈現的陰虛內熱者，食之最佳。但要注意：甲魚滋膩，消化不良者慎食。不宜與桔子等含果酸較多的食物同食，宜致消化不良。 河南省現代醫學院研究院醫院中醫腫瘤研治中心、中醫肝癌治療中心專家表示，合理的肝癌晚期食療對於病情的控制是很有幫助的，以上食物可供肝癌患者選擇食用。

肺癌病人如見咳嗽、咳痰、痰中帶血等，屬陰虛痰熱內蘊，則應忌劫陰生痰的辛辣、魚... 肺癌晚期病人吃什麼好，千萬不要吃什麼補品以及方便食品，吃不下可改為少吃多餐，只要病人肯吃(不肯時要帶點強迫)體內蛋白含量就能迅速提升，界時必然會將胸水吸收回到血液循環中去，同時尿量自然會增加，這種方法比藥物利尿的效果要好。我姑爹以前就有這病啊，後來經過治療，慢慢好了起來，我把治療我姑爹的醫生電話告訴你，你可以諮詢問問他，他電話是l3l2⒒4⒎②⒐5，希望能幫助到你 對於肺癌病人吃什麼營養品這個問題，主要目的是保證癌症病人有足夠的營養補充，提高機體的抗病能力，促進病人的康復，應以扶正補虛為總原則... 肺癌病人如見咳嗽、咳痰、痰中帶血等，屬陰虛痰熱內蘊，則應忌劫陰生痰的辛辣、魚腥發物，以及壅氣類食物期不要吃高碘食物。

抗癌食品香菇的食療功效：

香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。

1、提高機體免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能，還可促進T淋巴細胞的產生，並提高T淋巴細胞的殺傷活性；

2、延緩衰老：香菇的水提取物對過氧化氫有清除作用，對體內的過氧化氫有一定的消除作用；

3、防癌抗癌：香菇菌蓋部分含有雙鏈結構的核糖核酸，進入人體後，會產生具有抗癌作用的干擾素；

4、降血壓、降血脂、降膽固醇：香菇中含有嘌呤、膽鹼、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質，能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用，又可預防動脈硬化、肝硬化等疾病。

5、香菇還對糖尿病、肺結核、傳染性肝炎、神經炎等起治療作用，又可用於消化不良、便秘等。

香菇的適用人群：一般人群均可食用。

1、貧血者、抵抗力低下者、高血脂患者、高血壓患者、動脈硬化患者、糖尿病患者、癌症患者、腎炎患者食用；

2、脾胃寒濕氣滯或皮膚騷癢病患者忌食。

如何挑選香菇？

1. 香菇的品質要求：以菇香濃，菇肉厚實，菇面平滑，大小均勻，色澤黃褐或黑褐，菇面稍帶白霜，菇褶緊實細白，菇柄短而粗壯，乾燥，不霉，不碎的為優良品質；

2. 長得特別大的鮮香菇不要吃，因為它們多是用激素催肥的，大量食用可對機體造成不良影響。

注意事項：

1、發好的香菇要放在冰箱里冷藏才不會損失營養；

2、干香菇最好用20至35度的溫水浸泡，如果水溫過高會破壞香菇的營養。浸泡香菇的水千萬不要扔掉，很多營養物質都溶在水中，將它用於烹飪中既營養又美味;

3、把香菇泡在水裡，用筷子輕輕敲打，泥沙就會掉入水中；

4、如果香菇比較乾淨，則只要用清水沖凈即可，這樣可以保存香菇的鮮味。

(一) 薏米香菇飯

薏米和香菇都是抗癌佳品，常吃薏米和香菇可提高機體免疫功能、減少癌症發病機率。薏米中富含蛋白質、維生素B1、B2，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細胞的增殖，可用於胃癌、子宮頸癌的輔助治療；薏米非常容易消化吸收，尤其適合體弱、消化功能不良的人食用。

常吃香菇薏米飯，對健康頗有益處。

【用料】

大米、薏米、香菇

【製法】

1、將大米洗凈，淘米時應該注意：不要用力揉搓，淘米的次數也不宜過多。因為在米粒表層富含的維生素B1、B2和礦物質易溶於水，如果淘米時用力揉搓或反覆沖洗，營養物質會大量流失。長此以往，會因上述營養素缺乏而影響健康。如腳氣、口腔潰瘍就是缺乏維生素B的表現；

2、將薏米洗凈，用涼水浸泡4小時；

3、干香菇用溫水浸泡使其充分吸水變軟，撈出瀝干水分切成丁；鮮香菇則只需用清水洗凈即可；

4、將大米、薏米、香菇放入電飯煲中，倒入泡香菇的水和清水（水量和平時燜飯的水量一樣），開始煮飯。

5、煮熟以後不要立刻斷電，再多燜10分鐘。

(二)香菇白菜湯

【用料】

香菇20克，白菜200克，調料適量。

【製法】

1、白菜洗凈切段，梗葉分置。香菇用水泡開，去蒂。

2、把鍋置火上，加油燒熱，先炒白菜梗至六七成熟，再下白菜葉同炒幾下後，放入香菇及浸泡香菇之湯，燒熟後加入味料即成。

【功效】

健脾和胃通便，此菜適宜胃癌、腸癌及乳腺癌病人食用。健康人常食，有防癌作用。

(三)香菇木耳展海參。

【用料】 香菇、黑木耳各15克，海參100克，薑絲、蒜泥各10克，醬油、香油、鹽、昧精各適量。

【製法】

1、 將香菇、木耳水浸泡發洗凈撕碎片；

2、海參溫水浸泡數小時，剖洗切片。起油鍋倒入香油燒熱，入海參略炒；

3、加入適量醬油、蒜泥、薑絲、鹽同翻炒數分鐘；

4、再加香菇、木耳和清水適量，蓋上鍋蓋慢火煨至爛熟即成，入味精少許調味。

(四)香菇蘿蔔湯

【用料】

蘿蔔500克，水發香菇50克，豌豆苗30克、精鹽、味精、料酒、豆芽湯適量。

【備料】

1、將蘿蔔洗凈，切成細絲，下沸水鍋內焯至八成熟撈出；

2、將豌豆苗去雜洗凈，下沸水鍋內稍焯撈出；

3、將水發香菇去雜洗凈，切成細絲。

【製法】

將鍋內放入豆芽湯、精鹽、味精、料酒燒沸後撇凈浮沫，分別下蘿蔔絲、香菇絲燙一下，撈出放入碗內，湯繼續燒沸，撒上豌豆苗，即成。

【功效】

提高免疫能力、抗癌、減肥、抗衰老。用於肺癌、胃癌、食管、腸癌、白血病、消化不良、食積脹滿。

胡蘿蔔：富含維生素A、B2、B5、蔗糖、葡萄糖、澱粉、鈣、鐵、磷等微量元素，尤其是吸煙的人攝入較多的維生素A，可減少患肺癌的機會，是抵抗癌症的理想食品。缺乏維生素A者，癌症的發生率是正常人的兩倍多。尤其適合食管癌。

(一)胡蘿蔔炒蒜苗

【用料】胡蘿蔔1-2根、蒜苗3根、大蔥1小段、植物油2大勺、鹽少量、雞精少量。

【製法】

1、蒜苗去頭洗凈，注意將葉片翻開清洗。

2、胡蘿蔔切絲。

3、大蔥切片，蒜白和蒜苗葉斜切成段，並分開待用。

4、鍋入油燒熱，爆香蒜白和蔥。

5、加入胡蘿蔔絲、鹽中火炒香軟。

6、臨出鍋前加入雞精和蒜苗葉炒勻即可。

【小技巧】

蒜苗葉一定要翻開洗，這樣才能把夾在裡面的泥土洗凈。炒胡蘿蔔時油要稍多點，炒軟點才會香喲！

(二)胡蘿蔔炒豬肝。

【用料】

胡蘿蔔 100克，豬肝150克，蔥、姜、蒜末共50克。食油適量；鹽適量，水澱粉25克。

【製法】

1、將豬肝切1寸長的柳葉形片，用少許鹽、水澱粉漿過，胡蘿蔔切片。

2、將油燒熱，先下豬肝略炒，即下胡蘿蔔片及眾調料，鹽適量，炒熟即可。

(一) 海帶燉鯽魚

【用料】

鯽魚800克、海帶(鮮)100克、姜15克，大蔥15克，花椒2克,植物油25克，鹽10克,料酒15克。

【製法】

1. 海帶泡好後切成絲；

2. 去活鯽魚的鰓和腸雜，留下鱗，下油鍋煎至顏色略黃；

3. 加入適量鹽、生薑、蔥、花椒、料酒，再加入海帶絲燉煮40分鐘即可。

【製作要決】

海帶不容易煮爛，但只要在烹煮時加幾滴醋就能煮得柔軟可口。

【健康提示】

1. 對胃癌引起的噁心、嘔吐有治療作用，亦可作防癌之用；

2. 海帶味咸性寒、能消痰利水；

3. 鯽魚味甘性溫，可健脾利水，溫中下氣；

4. 海帶營養豐富，富含碘、鈣、銅等多種微量元素，多食海帶可防癌，海帶對增強機體內免疫功能也有顯著作用。

【注意事項】

鯽魚不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉，以及中藥麥冬、厚朴一同食用。吃魚前後忌喝茶。

功效：防癌抗癌、利尿、調理腸胃。

(二)海帶燉豆腐

【用料】

干海帶20克，豆腐250克。

【製法】

1.將干海帶用溫水泡發3小時許，取出洗凈，切成菱形片，備用。

2.豆腐切成大塊，放入鍋內加水煮沸，撈出晾涼，再切成小方丁。

3.炒鍋加油燒熱，放薑末、蔥花，煸香後，放入豆腐、海帶，加水適量，燒沸後改用小火，燉30分鐘許，加鹽調味，即成。

【機理】

海帶富含膳食纖維，適用於結腸癌的治療；豆腐中除皂甙、異黃酮等抗癌物質外，還是植物類食品中硒含量最多的。硒具有抑制癌變的功能，可降低白血病、結腸癌、肺癌、皮膚癌的發病率。

史上最全的抗癌食物目錄

1. 木耳類

銀耳、黑木耳提取物中的多糖類有很強的抑癌作用。

2. 蘑菇類

如香菇。冬菇，富含蘑菇多糖，有明顯的抗癌作用。

3. 人蔘

含蛋白質合成促進因子，對胃癌。胰腺癌。結腸癌及乳腺癌有明顯療效對癌症癥狀有不同程度改善。

4. 金針菇

富含多糖類、天門冬氨酸、精氨酸、谷氨酸、丙氨酸、組氨酸等氨基酸和核苷酸、以及多種微量元素和維生素，有明顯的抗癌作用，可惜市場上大多金針菇經過了漂洗，變成了毒針菇。

5. 魚類

尤其是海魚含有豐富的鋅、鈣、硒、碘元素，有利於抗癌。

6. 海帶

含有藻酸，可促進排便。防止便秘，抑制致癌物在消化道內的吸收，具有防癌抗癌功效。

7. 豆製品

大豆及其製品中含有豐富的異黃酮，對乳腺癌、結腸癌有明顯的抑制。

8. 蔬菜

蘿蔔、捲心菜、南瓜、萵筍等 含有分解、破壞亞硝胺的物質、可消除其致癌作用。

9. 蘋果

蘋果中的蘋果酸。酒石酸、枸櫞酸、多糖類、維生素、礦物質、纖維素以及果膠有抑癌作用。

10. 乳類

牛、羊乳種均含有大量生物活性物質，具有抗癌作用。

11. 茄子

含有龍葵鹼有抗啊作用。

12. 富含胡蘿蔔素食物

胡蘿蔔、菠菜、紫菜 含有大量的胡蘿蔔素、維生素C經常食用可防癌抗癌。

13. 蒓菜

含豐富的維生素B12、天門冬素、多縮戊糖以及海藻多糖鹼，可有效抑制癌細胞增殖。

14. 大蒜

大蒜的抗癌作用並無對照數據，但大蒜可提高機體免疫力。

15. 茄子

茄子中的龍葵鹼具有抗癌作用。

16. 蔥類

富含谷胱甘肽，可與致癌物結合，有解毒功能，並富含維生素C.

17. 四季豆

富含蛋白質、維生素及植物紅細胞凝集素，在體外能抑制人體食管癌及肝癌細胞株的生長，對腫瘤轉移有抑制作用。

18. 無花果

其果實中含有大量果糖、蘋果酸、枸櫞酸、蛋白水解酶是良好的抗癌食品。

19. 茶葉

茶葉中含有豐富的茶多酚、葉綠素及多種維生素、有防癌抗癌的作用。

20. 海參

為棘皮動物門海參綱楯手目動物，全世界有1100多種海參，我國海域有100多種，可供食用的約佔一半以上。海參在我國一向視為佐膳佳肴，不僅味美可口，而且營養豐富，所以被納入山珍海味之列。祖國醫學一向強調「醫食同源」海參既是美味食物，又是滋補良藥，在明代以後被收載入補益葯類。海參含豐富的蛋白質、灰分、微量元素，以及海參毒素、海參酸性多糖等。本品性味甘溫，有補腎益精、養血潤燥的功效。《食物宜忌》謂：「補腎經，益精髓，消痰涎，攝小便，壯陽療痿，殺瘡蟲。」《五雜俎》謂「海參……其性溫補，足敵人蔘，故曰海參。」《百草鏡》謂「入滋補陰分葯，必須用遼東產者，亦可熬膏作膠用。」近年來，國內外對海參進行了大量的研究，證明海參具有多方面的藥理功能，如抗腫瘤、抗真菌、抗放射、增強白細胞吞噬能力等。海參毒素對體外培養的HeLa(子宮頸上皮癌)細胞有明顯的細胞毒作用，對小鼠肉瘤180的抑瘤率達48~57.7%，海參酸性多糖對多種動物瘤株有較好的抑瘤作用，如對小鼠MA733乳腺瘤抑瘤率為68.1%，對肉瘤180為38%，對B16黑色素瘤為43.3%。而且能影響小鼠免疫功能，明顯增強機體單核—巨噬細胞系統的吞噬能力。現已應用海參治療癌症，對皮膚癌有較好的療效，亦可使其它腫瘤體瘤縮小，體質改善，海參特別適宜腫瘤的輔助和滋補治療。

21. 魚鰾

為石首魚、鱘魚、鰉魚的魚鰾，商品統稱為魚肚。鱘魚、鰉魚的鰾稱為黃唇肚、黃鱘膠。魚鰾亦在山珍海味之列，為宴會中的高級菜肴。魚鰾主要成分為膠原蛋白質，浸於水中則膨脹，久煮則幾乎全溶，冷後成凍膠，2%的水溶液放冷也凍結。性味甘平，有補腎益精、滋陰養血的功效。《拔萃良方》魚鰾丸中重用魚鰾，治腎水不足，陰虛血虛。近年有用魚鰾治療癌症，如內蒙古《中草藥新醫療法資料選編》介紹香油炸酥魚鰾，壓碎，每服5克，每日3次，治食管癌及胃癌。魚鰾主要用於癌的輔助滋養調理，可加入適量的人蔘和肉類同煮。《本草新編》謂「魚鰾膠稠，入腎補精，恐性膩滯，加入人蔘，以氣行於其中，則精更益生，而無膠結之弊也。」

22. 烏龜

為龜科動物烏龜的全體，烏龜是長壽動物，民間一向以龜肉作為體質虛衰者的滋補菜肴。本品性甘味咸平，有滋陰補血的功效。《名醫別錄》謂：「肉作羹臛，大補。」《日用本草》謂：「大補陰虛，作羹，截久瘧不愈。」烏龜腹甲即為常用中藥龜板，含膠原蛋白質，有滋陰潛陽、補腎健骨的作用。用龜板煎熬可製得龜版膠，其滋陰補血之力更強。用烏龜全只加沙參、冬蟲夏草、瘦豬肉煎湯，調味服食，既是美味菜肴，又有滋陰養血、大補虛損的功效。

23. 團魚

為鱉科動物中華鱉的全體，又稱甲魚或水魚。團魚邊緣軟作肉裙，肉較肥厚，味鮮美，團魚亦含豐富的膠原蛋白質，其背甲即為常用中藥鱉甲。團魚有滋陰涼血、軟堅散結的功效《本草圖經》謂：「補虛，去血熱。」《隨息居飲食譜》謂：「滋肝腎之陰，清虛勞之熱。主脫肛、崩帶、瘰癧、癥瘕。」民間以團魚作為癌病者的滋補食物，可配杞子、蓮子、瘦豬肉同煮食。

24. 食用真菌

食用真菌營養豐富，味道鮮美，這類食物含有多量的多糖、多糖蛋白和多肽類物質，能不同程度地提高機體免疫功能，如促進白細胞、單核巨噬細胞數量的增加，增強吞噬功能，促進淋巴母細胞轉化，促進抗體生成等，這就調動了機體的抗癌能力，對預防和治療腫瘤均有積極作用。

25. 猴頭菇

為齒菌科猴頭菌屬猴頭菌，是美味食用菌，名貴的佐膳佳肴，猴頭菇味甘平，有扶正補虛、健脾養胃的功效。本品對小鼠肉瘤180有抑制作用，體外對艾氏腹水癌細胞亦有抑制作用。上海等地以猴頭菇浸膏片治療393例腫瘤，其中以食管癌佔15%，總有效率69.3%。用猴頭菇配合肉類煮食，既是抗賁門癌、胃癌等為主的消化道腫瘤166例，治療後顯效的抗癌藥物，亦是美味佳菜。

26. 香菇

為側耳科植物香覃的子實體。香菇呈特有的佳香味，是食用萊餚和烹調佳品。香菇含蛋白質、多種氨基酸、維生素和香菇多糖，味甘香，有養胃益氣的功效。香菇多糖對小鼠肉瘤180、、子宮頭癌14、肝癌腹水型→肝癌實體型動物實驗瘤株有抑制作用，其抗腫瘤作用與香菇多糖能增強機體的細胞和體液免疫功能有關。《本經逢原》謂香菇「大益胃氣」。《本草求真》謂：「香菇，食中佳品，凡菇稟土熱毒，惟香菇味甘性平，大能益胃助食，及理小便不禁。」有人用香菇多糖片治療不能勝任化學藥物的晚期肺癌患者17例，服藥2~3月後，獲癥狀緩解、精神好轉、食慾增加的近期效果。香菇亦宜配合魚、肉類煮食，功能扶正補虛。

27. 銀耳

為銀耳科植物銀耳的子實體，又稱雪耳、白木耳。是一種理想的清潤滋補品，可調配多種食物服用，咸甜皆適宜。銀耳含蛋白質和多量的多糖類，性味甘淡、平，有潤肺養胃，滋陰生津的功效。現已從銀耳中取提A、B、C三種多糖體，對A、B兩種是水取物，C是以礆液提取的，結果三種多糖體對小鼠肉瘤180均有抑制作用。《增訂偽藥條辨》謂：「治肺熱肺燥，乾咳痰嗽，衄血，咯血，痰中帶血」。銀耳味淡，宜配合富含蛋白質的食物煮食，尤適宜於癌病者放射或化學藥物治療期間的食物調理。

癌症病人吃什麼好

胡蘿蔔：富含維生素A、B2、B5、蔗糖、葡萄糖、澱粉、鈣、鐵、磷等微量元素，尤其是吸煙的人攝入較多的維生素A，可減少患肺癌的機會，是抵抗癌症的理想食品。缺乏維生素A者，癌症的發生率是正常人的兩倍多。 黃豆：富含蛋白質，氨基酸的組成齊全，並含鐵多。富含抗癌的微量元素。經常食用黃豆湯、豆漿、豆腐、豆腐乾，能防癌抗癌。 大蒜：富含蒜素和硒等微量元素，經常食用有防癌、抗癌、殺菌、抗菌作用。大蒜有「地里長出的青黴素」之稱。 薏仁：這是一種常用的中藥，含有蛋白質、脂肪、維生素B1、碳水化合物、氨基酸等多種人體所需的營養物質，具有抗腫瘤、利尿、消腫、抗炎、降血糖、增強肌體免疫力的作用，特別是能抑制癌細胞繁殖。 猴頭菇：它屬真菌類食品，能利五臟、助消化，常食能增強肌體免疫力，延緩衰老，從中提取的多肽類物質，對消化系統的癌腫有抑制作用，並能改善人體健康狀況。 草莓、葡萄、櫻桃：富含排毒物質，有利於抑制和消滅血液中加速癌變的物質。 水：水是生命之源，人體每天排出的水（汗、尿）和補進的水基本平衡。每天喝足8杯水，能使人體免疫功能健全，沒有癌細胞生存、擴散的條件，並能有效地抑制、預防膀胱癌。 玉米、蕎麥、莜麥：含有人體所需的維生素、纖維素、微量元素，易被人體吸收，並含有抑癌增殖成分，多食之，可加速腸部蠕動，排除大腸癌因子，降低膽固醇的吸收。

癌症的治療方法：1、藥物治療 目前治療癌症的藥物非常多，但是效果好的非常少。獲美國FDA註冊批准的抗癌新葯-香參軟膠囊，經眾多患者服用後，反映效果非常好。 香參軟膠囊是由楊昶教授（國家領導人的保健醫師）發明的，此葯的主要原料並不是很複雜，但是據說治療癌症效果驚人。國家一些領導人就一直在使用這種葯治療癌症和腫瘤，有的已經治癒，也可作為保健藥品。但是，在市面上很少看到這種葯。在百度上搜索「香參軟膠囊」能找到。2、手術治療 通常包括根治性手術，姑息性手術，探查性手術。 （1）根治性手術 由於惡性腫瘤生長快，表面沒有包膜，它和周圍正常組織沒有明顯的界限，局部浸潤厲害，並可通過淋巴管轉移。因此，手術要把腫瘤及其周圍一定範圍的正常組織和可能受侵犯的淋巴結徹底切除。這種手術適合於腫瘤範圍較局限、沒有遠處轉移、體質好的病人。 （2）姑息性手術 腫瘤範圍較廣，已有轉移而不能作根治性手術的晚期病人，為減輕痛苦，維持營養和延長生命，可以只切除部分腫瘤或作些減輕癥狀的手術，如造瘺術等。 （3）探查性手術 對深部的內臟腫物，有時經過各種檢查不能確定其性質時，需要開胸、開腹或開顱檢查腫塊的形態，肉跟區別其性質或切取一小塊活組織快速冰凍切片檢查，明確診斷後再決定手術和治療方案，為探查性手術。3、放射治療 放射治療簡稱放療，它是利用高能電磁輻射線作用於生命體，使生物分子結構改變，達到破壞癌細胞目的的一種治療方法。放射能夠治療癌症是因為癌細胞對放射線敏感。目前臨床上應用的放射線有X線治療和r線治療兩種。 4、化學治療 化學療法是將藥物經血管帶到全身，對身體所有細胞都有影響。這種療法有時也稱為「胞毒療法」，因 化學療法為所用藥物都是有害，甚至是帶毒性的，體內細胞，無論是否惡性細胞，都受到破壞。

肺癌晚期吃什麼海參，蘆筍，健康粥，地瓜，菜花，捲心菜，蘑菇，木耳等抗腫瘤食物。 海參：水發的，每天早空腹一次：50-70克，沾醬油或蜂蜜，現在有海參膠囊吃也可以，價格差不多，患者能接受。 蘆筍：每天三次，每次不要超過50克，不能生吃。 最好吃蘆筍罐頭.營養好.十谷健康粥：當主食，粥都可以吃了的,還可以加些紅棗,花生米,桂圓,等補血食物.。網上看看怎樣做，做比較簡單(糙米、黑糯米、小米、小麥、蕎麥、芡實、燕麥、蓮子、麥片和紅薏仁等分量混合而成)。 海參蘆筍都是營養價值高，但又都是抗腫瘤食物。蘆筍對肺癌更有特效。 其它抗腫瘤食物也要常吃的。不過海參蘆筍健康粥一定要天天吃。 海參價格稍貴點.但增強體質免疫力抗腫瘤的,但比那些所謂保健品還是便宜的,那是食物,營養價值本身就很高的.另外最近發現五行菜湯,自己可以做到網上看看怎樣做,自己做很簡單.感覺這個對身體調理效果也不錯的.有時候需要自己試試才行肺癌晚期飲食應該以清淡易消化為主，禁食辛辣刺激性油膩食物,適度補充營養，宜食木耳、番茄、胡蘿蔔、香菇、花生、百合、海蜇、杏仁、蓮子、梨、荸薺、香蕉、牛奶、黃豆、動物肝臟等。忌食雞肉、帶魚、辣椒、韭菜。對晚期肺癌病者來說，接受診療的主要目的是提高生存質量，延長生命期限，病者在接受有效診療措施的同時，還可從進食方面來增強抵抗力，增強戰勝病魔的信心。服用Rh2(護命素)調節免疫功能，抑制癌細胞增殖，誘導癌細胞向正常細胞轉化，

那肝癌晚期病人吃什麼好?

　　為了增強肝癌晚期患者的求生欲，所以醫療專家認為患者家屬及醫護人員多在他們身邊是非常有必要的，更要 強調調理的重要性。肝癌患者的日常飲食如果能得到很好的護理，則能很大程度的幫助到身體的恢復。只有給 患者搭配合理的飲食才能使其長久的生存。　　那肝癌晚期病人吃什麼好、無機鹽：　　即礦物質。營養學家把無機鹽分為兩類：常量元素，如鈣、鈉、鉀、磷、鐵等;微量元素，如硒、鋅、碘、銅、 錳、鍺等。科學家發現，硒、鎂、銅、鎂、鐵等礦物質具有抗癌作用。肝癌晚期病人吃什麼好肝癌患者應多吃 含有抗癌作用微量元素的食物，如大蒜、香菇、蘆筍、玉米、海藻、海帶、紫菜、蛤、海魚、蛋黃、糙米、豆 類、全麥面、堅果、南瓜、大白萊、大頭菜和動物的肝、腎以及人蔘、枸杞子、山藥、靈芝等。　　肝癌病人多有食慾減退、噁心、腹脹等消化不良的癥狀，肝癌晚期病人吃什麼好故應進食易消化食物，如酸 梅湯、鮮橘汁、果汁、薑糖水、麵條湯、新鮮小米粥等，以助消化而止痛，進食切勿過涼、過熱、過飽。肝癌 病人常見噁心、嘔吐、食欲不振，宜食開胃降逆的清淡食物，如杏仁露、藕粉、玉米糊、金橘餅、山渣糕等易 於消化的食物，忌食重油肥膩。　　肝癌術後患者多因傷及氣血而致全身乏力、四肢酸軟、納差自汗，應以益氣養血為主。肝癌晚期病人吃什麼 好可食用鯽魚湯、烏雞湯、人蔘茶、桂圓、銀耳、甲魚，忌食堅硬生冷食物。　　肝癌晚期的飲食平衡飲食：　　肝癌晚期病人吃什麼好肝癌病人消耗較大，必須保證有足夠的營養。衡量病人的營養狀況的好壞，最簡單的方 法就是能否維持體重。而要使體重能維持正常的水平，最好的辦法就是要保持平衡膳食，要求病人還應多食新 鮮蔬菜，而且一半應是綠葉蔬菜。　　肝癌晚期的飲食之低脂與高蛋白：　　高脂肪飲食會影響和加重病情，而低脂肪飲食可以減輕肝癌病人噁心、嘔吐、腹脹等癥狀。肝癌患者食慾差， 進食量少，如果沒有足夠量的平衡膳食，必須提高膳食的熱量和進食易於消化吸收的脂肪、甜食，如蜂蜜、蜂 王漿。蔗糖以及植物油、奶油等。肝癌晚期病人吃什麼好肝癌病人應多吃富含蛋白質的食物，尤其是優質蛋白 質，如瘦肉、蛋類、豆類、奶類等，以防止白蛋白減少。但是在肝癌晚期，肝功能不好時，要控制蛋白質的攝 人，以免過多進食蛋白質誘發肝性腦病。　　肝癌晚期的飲食多補充維生素：　　維生素A、C、E、K等都有一定的輔助抗腫瘤作用。維生素C主要存在於新鮮蔬菜、水果中。胡蘿蔔素進入人體後 可轉化為維生素A，肝癌晚期病人吃什麼好肝癌病人者應多吃動物肝臟、胡蘿蔔、菜花、黃花萊、白菜、無花果 、大棗等。同時還應多吃些新鮮蔬菜和水果，如蘿蔔、南瓜、竹筍、蘆筍、蘋果、烏梅、獼猴桃等。

俗話說得好「民以食為天」在人們心目中早已定格。在我們生活中每天少不了跟吃打交道，今天吃什麼，明天吃什麼都是每人個天天要想的問題。所以，不管怎樣，對於得了癌症的人來說吃什麼也顯得重要，尤其是進入晚期階段病人更是如此。因此，專家教現實生活中肝癌晚期病人吃什麼？如何吃?這裡給大家借鑒： 專家稱肝癌晚期病人吃什麼不像一般肝癌病人吃什麼一樣，病人進入到晚期，病人的身體機理可能發生了改變。病人的食慾也遠不如以前，那個不想吃，這個不想吃等其它的癥狀發生。這裡病人就要以低脂肪、高蛋白、多營養、易消化食物為宜。晚期患者常有厭食發生，宜根據患者的飲食及口味，給予發酵食品及新鮮的蔬菜，如包子、饅頭、花捲等主食；蔬菜宜選用白菜、菠菜、冬瓜、茄子等容易消化且營養價值高。 而且肝癌病人多有食慾減退、噁心、腹脹等消化不良的癥狀，故應進食易消化食物，如酸梅湯、鮮橘汁、果汁、薑糖水、麵條湯、新鮮小米粥等，以助消化而止痛，進食切勿過涼、過熱、過飽。肝癌病人常見噁心、嘔吐、食欲不振，宜食開胃降逆的清淡食物，如杏仁露、藕粉、玉米糊、金橘餅、山渣糕等易於消化的食物，忌食重油肥膩。 如果肝癌晚期病人進行手術前應該多攝入營養和能量，增強抵抗力，這樣才能接受放化學藥物及放射線和手術的治療。術後，既要注意適當補充營養、熱量，給予高蛋白、高維生素類食物，又要調理脾胃功能，振奮胃氣，恢復生化之源、強化後天之本。在膳食選擇上，除了牛奶、蛋白之外，一般多食用新鮮蔬菜、水果。 再次如果肝癌晚期病人進行化療後，常見消化道反應，如噁心、嘔吐等，以及由於骨髓抑制，導致造血功能受損引起血象下降等現象。一般可服用番茄炒雞蛋、山楂燉瘦肉、黃芪羊肉湯等葯膳，既補血又健脾，減少反應，提高療效。放療後，應多吃滋潤清淡、乾旱生津的食物，如蓮子、冬瓜、綠豆、番茄等。 平時生活飲食，肝癌晚期患者要注意，忌用一切含酒精的飲料；忌用辛辣、有刺激性的食品和調味品；少吃油炸食品、肥肉及可可奶的等含高脂肪食品；少用含粗纖維的食物；避免食用產氣量高的食物。 還有需要補充的是： 維生素：維生素A、C、E、K等都有一定的輔助抗腫瘤作用。維生素C主要存在於新鮮蔬菜、水果中。胡蘿蔔素進入人體後可轉化為維生素A，所以肝癌病人者應多吃動物肝臟、胡蘿蔔、菜花、黃花萊、白菜、無花果、大棗等。同時還應多吃些新鮮蔬菜和水果，如蘿蔔、南瓜、竹筍、蘆筍、蘋果、烏梅、獼猴桃等。 無機鹽：即礦物質。營養學家把無機鹽分為兩類：常量元素，如鈣、鈉、鉀、磷、鐵等;微量元素，如硒、鋅、碘、銅、錳、鍺等。科學家發現，硒、鎂、銅、鎂、鐵等礦物質具有抗癌作用。肝癌患者應多吃含有抗癌作用微量元素的食物，如大蒜、香菇、蘆筍、玉米、海藻、海帶、紫菜、蛤、海魚、蛋黃、糙米、豆類、全麥面、堅果、南瓜、大白萊、大頭菜和動物的肝、腎以及人蔘、枸杞子、山藥、靈芝等。 肝癌術後患者多因傷及氣血而致全身乏力、四肢酸軟、納差自汗，應以益氣養血為主。可食用鯽魚湯、烏雞湯、人蔘茶、桂圓、銀耳、甲魚，忌食堅硬生冷食物。 肝癌晚期病人多處於全身衰竭狀態，進食困難，應以扶正為主，除增加營養外，常用西洋參或白人蔘泡水飲以增強其各臟器功能

肝癌晚期到底有沒有所謂的偏方治療?這是很多人想知道的。肝癌病人到了晚期，經過諸多治療以後，身體已經疲弱不堪，於是很多患者於家屬就想嘗試偏方治療。從嚴格意義上來講，肝癌晚期的偏方是中藥配方，具有一定的科學驗證。但是個體差異性大，並不推薦服用，它不像人蔘皂苷Rh2那樣，是廣譜的抗癌中藥，而是需要中醫根據個人體質進行配伍。

　　肝癌晚期的主要臨床表現是：肝區痛、納差腹脹、上腹部有腫塊、黃疸、腹水腫脹，以及脾腫大等，根據以上癥狀，臨床上常用的偏方、驗方主要的如下所述。僅供參考。

　　【方一】

　　雞骨草30克，田螺250克。先用清水養田螺24——28小時，勤換水以去除污泥，取田螺肉洗凈，與雞骨草一起作湯，佐餐食用。本方清熱利濕，舒肝止痛，民間常用於黃疸型肝炎、慢性肝炎、脂肪肝、肝硬化和早期肝癌的防治。

　　【方二】

　　乾燥鼠婦60克。加水適量，水煎2次，混合後分4次口服，每日1劑。 本方為姚善業方，功能破血利水，解毒止痛，適有於肝癌劇痛。

　　【方三】

　　活蟾蜍3隻，大蒜1枚。將其剝去皮，把大蒜搗爛塗在蟾蜍皮上，外敷於痛處。本方為中醫蘇寶根方，功能解毒止痛，適用於肝癌疼痛。

　　【方四】

　　八月札、石燕、馬鞭草各30克。每日1劑，水煎服。本方源於《日用抗癌藥物手冊》，功能疏肝理氣，活血解毒，適用於肝痛。

　　【方五】

　　半枝蓮、半邊蓮、黃毛耳黃各30克，元胡荽60克，薏仁30克。每日1劑，水煎服。本方為功能為清熱解毒，化濁行瘀。

　　【方六】

　　龍葵、白英、遍地香各50克，蛇莓25克，半枝蓮15克，徐長卿10克。每日1劑，水煎服。本方功能為清熱解毒，活血化濁。

　　【方七】

　　茵陳30克，黃柏、梔子各10克，豬苓30克，澤瀉12克，水紅花子、丹參各30克，莪術10克，白花蛇舌草30克。每日1劑，水煎服。本方來源於《中西醫結合治療癌症》，功能清熱化濕，解毒化瘀，適用於濕熱瘀毒型肝癌。

　　肝癌晚期偏方的選用，一般需要非常謹慎。如果只是想加強治療效果，現在有很多中醫輔助手段可以選擇，如服用紅參、人蔘皂苷Rh2等補益元氣的中藥及提取物。尤其是人蔘皂苷Rh2，病人可直接服用，不必擔心引起不良反應。它的原理是通過抑制腫瘤細胞生長來殺滅癌細胞，縮小腫塊，降低異常腫瘤標誌物，控制腫瘤進一步轉移，從而達到長期帶瘤生存的效果。人蔘皂苷Rh2以前價格昂貴是因為提取難度大，現在國內的提取技術已經很成熟了，有些廠家的產品甚至達到了驚人的高含量，如「今幸」膠囊含量就已經達到16.2%，為業界最高。 方八 半枝蓮、七葉一枝花、山慈菇、蜈蚣、莪術、田七、牛黃各150克。每次6片，每天3次口服，連服5天，停葯2天，2個月為1療程，服完1療程後休息1--2周再繼續用 【秘方一】 鐵樹葉240克，紅棗10枚，在瓦罐內煮熟，吃棗飲湯。 【秘方二】 用新鮮之白花蛇舌草，每次120克，滌凈榨汁，約榨兩次，棄渣留汁。年在50歲以上的患者，可將蜂蜜30克，和入汁中；50歲以下之患者，則用開水沖食鹽少許，和入汁中，盛以瓷碗或茶缸，隔水燉熟，取出溫服，效驗如神。「白花蛇舌草」青草可購得，此方專治肝硬化及肝癌。 【秘方三】 蛤蟆皮連頭及眼腺一起剝下，將皮表面的腺體顆粒挑破，有白漿溢出，立即外敷於癌腫處（深部腫瘤按穴位外敷），外蓋紗布，每日換1—2次。或將蛤蟆皮晒乾炒脆，研粉，每日3克，分3次服。或9隻活蛤蟆，加黃酒1500克，煎2小時，每天服15毫升（本方也適用於食道癌、白血病）。 【秘方四】 大蟾蜍剝皮，刺破皮棘，反貼肝區，至3個月後取下，如皮膚起泡，塗上龍膽紫，同時服蟾皮粉，每次約0.8克，每日3次。 【秘方五】 軟棗子根5000克，加多量水煎煮3小時，過濾去渣，濾液濃縮成500毫升，加入適量單糖漿，每服25毫升，日服兩次。（本方也適用於胃癌、肺癌、食道癌） 佐療葯膳 烏龜雙葯湯 【材料】芡實51克、田七15克（搗碎）、烏龜一隻約500克左右，瘦豬肉90克。【做法】烏龜去內臟斬碎，瘦豬肉切細，合以上雙葯，加水適量，燉至爛熟，和鹽調味即成。【功效】田七有止血散淤消腫定痛等功效，芡實為固本益精要葯，烏龜的功效前面說過，此湯適用於晚期肝癌伴疼痛不適者。 平肝芍藥湯 【材料】白芍12克、炙甘草6克、柏子仁克、瘦肉適量、蜜刺4枚、鹽少許。【做法】把以上各葯同瘦肉置瓦煲，加清水煲約兩小時即成。【功效】白葯為瀉肝安脾、緩中去水要葯，有養血散淤、清熱止痛等功效；柏子仁為滋潤要葯，有養肝舒脾益心氣之功能；甘草為調和氣知要葯，效益甚多，素稱諸葯之君，配合健脾益氣的大棗和豬瘦肉，組成輔治肝臟虛弱、脅間疼痛的各期肝癌。 白朮雙肉飲 【材料】白朮12克、兔肉250—300克，大田螺10—20個（取肉）。【做法】田螺去泥洗凈，沸水燙死取其肉，然後把螺肉、兔肉放鍋中，加白朮、清水適量文火燉兩小時，和鹽調味即成。【功效】白朮為健脾胃要葯，有利水去濕、調氣和中之功；田螺肉則有清肝解毒、利水退黃疸之能，再組合補中益氣、涼血解毒的兔肉，更見配伍之精，是治療晚期肝癌並腹水、黃疸的輔助食譜。 鯉魚薑糖赤豆湯 【材料】鯉魚剖開去腸雜，留鱗洗凈，放入油鍋文火煎至雙面微黃，同赤小豆一起置瓦堡加水煮熟，再入薑糖略煲即成。【功效】鯉魚有很高的營養價值，且有利水消腫之功，赤小豆為行水活血、消腫解毒要葯，且有退黃疸之功。而生薑歸五臟以除邪，本葯膳對肝癌，特別有黃疸、腹水的輔助療法更見效果。

只有一個可以暫時止痛的偏方，但是最好再諮詢一下醫生這個方法可不可取。用料：活的癩蛤蟆1隻，雄黃30克方法：癩蛤蟆去除內臟，將雄黃放進它的肚子里，加少許溫水調成糊狀。然後把癩蛤蟆的腹部貼至肝區疼痛明顯處，然後用紗布包紮緊，固定。冬天24小時換藥一次，夏天6—8小時換一次。功效：化淤破結，解毒止痛。用於肝癌止痛、退熱。一般敷15—20分鐘後就可產生鎮痛作用，並可持續12—24小時。