有機南瓜的十五大食療作用

據科學發現，有機南瓜還有一定的食療價值，有機南瓜和土豆一樣可以當菜吃，也可以作為糧食來食用。有機南瓜中對人體的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、類胡羅卜素及多種微量元素等。有機南瓜的15種食療作用：1、改善秋燥秋天氣候乾燥，許多人會出現不同程度的嘴唇乾裂、鼻腔流血及皮膚乾燥等癥狀，增加含有豐富維生素A、維生素E的食品，可增強機體免疫力，而南瓜中含有豐富的維生素A、E。因此，常吃南瓜對改善秋燥癥狀大有裨益。2、除菌解毒 3、防治癌症 4、提高人體免疫力 5、幫助消化 6、防治孕期併發症 7、通便美容 8、促進發育 9、補血美容 10、降低血糖南瓜含有豐富的鈷。鈷能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，並參與人體內維生素B12的合成，是人體胰島細胞所必須的微量元素，對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效。11、預防中風 12、保護視力健康南瓜中豐富的胡蘿蔔素，在機體內可轉化成維生素A，能夠有效防治夜盲症、維護視力健康。13、驅除蛔蟲 14、防治哮喘南瓜的營養成分較全，營養價值也較高。嫩南瓜中維生素C及葡萄糖含量比老南瓜豐富，老南瓜則鈣、鐵、胡蘿蔔素含量較高。這些對防治哮喘病均較有利。15、強肝助腎別看有南瓜不怎麼起眼，可是用處還真的不少呢，適當的食用一些有機南瓜對身體還是有好處的。