喝粥、吃麵條，到底是養胃還是傷胃？真相可能嚇你一跳

06-18

據世界衛生組織胃病情況統計：胃病在人群中發病率高達80%!

胃病，「三分靠治，七分靠養」，很多人一旦胃不舒服，就想靠吃點什麼來把胃養好。甚至，自己總結了一套「養胃食物大全」：白粥、小米粥、麵條、南瓜、山藥……吃了這麼多「養胃」食物，菜菜想問：這些食物真的養胃嗎？

這些食物真的養胃嗎？

Q：白粥、小米粥養胃？

真相：不完全正確，得分人

胃不舒服吃什麼？大多數人第一反應是——喝粥。粥通常都煮的很稀爛了，易消化，不會增加胃的負擔，這樣看確實「養胃」。

並不是所有胃不舒服都能喝粥

怎麼喝粥也很有講究

建議：

對於粥的做法，在大火煮開了以後，一定要小火慢慢地熬，這樣才能煮出米油來。

米油含有蛋白質、脂肪、微量元素等，當米油充分地混到粥裡面，才能起到更好的充養作用。

Q：麵條、面片養胃？

真相：清湯、煮軟爛才管用

麵條、面片一般容易消化，尤其適合胃酸過多的人群。因為麵條、面片中的鹼可以中和胃酸，緩解胃部不適。