四年前不相伯仲，四年後為何相差110億，蒙牛伊利上演虎龍爭鬥！

作為中國乳業的兩大巨頭，伊利和蒙牛曾經不相上下，但是在短短的四年里，伊利超越蒙牛，而且差距越來越大，甚至相差110億，這到底是為什麼？

初創公司勢頭正猛

伊利是1993年2月18日，經呼和浩特市體改委批准，呼市回民奶食品總廠整體進行股份制改造，成立「內蒙古伊利實業股份有限公司」。董事長是潘剛，他是中國乳業現代化發展奠基人之一，被譽為中國「液態奶第一人」。

潘剛

蒙牛是一家總部位於內蒙古的乳製品生產企業，1999年成立，創世人是牛根生，他曾經擔任伊利集團生產經營副總裁，成為「中國冰淇淋大王」；1999年離開伊利，創立蒙牛。

牛根生

蒙牛用短短8年時間，超越了當時已有30年的老牌伊利，使蒙牛成為全球液態奶冠軍、中國乳業總冠軍。

2006年，蒙牛和伊利的業績到了極小的差距，蒙牛162.46億，伊利163.39億。

2007年，蒙牛成功實現了超越，蒙牛213.18億元，伊利193.60億元，蒙牛也成為國內第一個營收超過200億的乳業公司。

2008年，蒙牛238.65億，伊利216.59億。

2009年，蒙牛257.1億，伊利243.24億。

2010年，蒙牛302.65億，伊利296.64億。

可以說，蒙牛製造了奇蹟，每年創收高達200億，甚至是300億！

在蒙牛早期超越伊利的歷程中，實現的不僅是業績的超越，更是利潤的超越。

2010年，蒙牛的凈利潤是12.37億元，伊利的凈利潤是7.77億元，蒙牛的凈利潤是伊利的1.59倍。

伊利大逆轉超越蒙牛

客觀分析，在行業弱勢的情況下，蒙牛的表現依然是優於區域乳企。但近幾年蒙牛的競爭力正在不斷衰減。

競爭力的差異最終會體現到數據上，我們看看伊利和蒙牛的關鍵數據的對比。

2011年，蒙牛373.88億，伊利374.5億。

2012年，伊利419.91億，蒙牛360.8億。

2013年，蒙牛433.57億，伊利477.79億。

2014年，蒙牛超過500億（不含雅士利472.3億），伊利544.36億。

2015年，伊利603.6億，蒙牛490.265億，兩者差距超過110億。

從數據上大家可以看到，2009年伊利的收入相當於蒙牛的95%，利潤相當於蒙牛的58%，而到2015年，伊利的收入相當於蒙牛的127%，利潤相當於蒙牛的190%。

核心團隊內部生變 蒙牛失去重心

2012年4月，原創業團隊成員，也是創業這種的少帥楊文俊兩屆總裁任滿，不再兼任總裁一職，意味著蒙牛最早的核心創業團隊隱退。就是因為這樣，蒙牛的失去重心。

楊文俊

每個企業的身上，都有著創始人的風格，內蒙企業一直在中國商界有著特色的「蒙派」風格，牛根生團隊所打造的蒙牛身上，都有這種風格，而且是典型代表。

昔日蒙牛，可以說，在那段時間裡，憑藉兇猛的營銷攻勢，無論是產品種類上創新，還是營銷推廣上都是如此。

1）產品種類創新

當時的牛奶只有一種純牛奶，而蒙牛開始構建產品的多元細分，把常規的牛奶分成早餐奶、晚上好奶，同時又進行人群細分，分別推齣兒童牛奶、女性牛奶等等。另外還有特侖蘇等高端產品。

2）傳播推廣凌厲

①「航天員專用奶」：「神舟5號」 國內的第一次載人飛船成功，成為全國矚目的焦點，而蒙牛也獲得了極大的收益，與航天專用奶的贊助取得巨大成功。

②與湖南衛視合作的「超級女聲酸酸乳」：實現贊助商蒙牛及其酸酸乳品牌的巨大成功，完成了一年從7億到25億的奇蹟。

③「蒙牛酸酸乳音樂夢想學院」：蒙牛酸酸乳攜手光線傳媒舉辦的歌唱比賽，再度成為關注。

如今的蒙牛，引入更加嚴格的質量管理體系，以及國際戰略合作夥伴後，蒙牛在產品質量上下了功夫，強化了很多，但是在營銷推廣攻勢上，與以往相比減弱了很多。

伊利重振雄風 實現大反超

雖然蒙牛內部生變，但是伊利依然秉持原來兇猛作風，沒有絲毫的減弱。

1）搶佔電視各大節目冠名，出盡風頭

例如，《爸爸去哪兒》（伊利QQ星）、《奔跑吧，兄弟》（安慕希酸奶）、《我是歌手》（伊利金典）等等，可謂是碩果累累，搶盡風頭。

1）不斷研發新產品，搶佔先機

這兩年，伊利也積極在開發新產品，如安慕希、托菲爾，最為代表性的，便是安慕希。安慕希2014年上市，第一年的業績就達到10左右億，第二年銷售額就達到近40億。

所以，在這兩年來，伊利成功大逆轉，實現反超，重回王的寶座。

轉戰酸奶業務競爭更激烈

在蒙牛2015財報眾多並不夠漂亮的數據之中，酸奶板塊業績交出了不錯的成績。

數據顯示，蒙牛2015年酸奶業務收入同比增長55.5%，貢獻液態奶總收入的26.6%，提升了9.4個百分點。

據專業人士認為，酸奶及低溫產品於2016年預期仍將為收入增長點。

目前蒙牛應首先就會大幅縮減費用，降低成本。除此之外，將加快國際化發展，並通過渠道改革深入廣大農村地區覆蓋全國市場。

另一方面，肩負重任的雅士利方面也表示，將在年內完成全渠道轉型，實現電商渠道奶粉業務佔比超過55%。

白奶業務將更多依靠銷量來增加收入，這取決於中國乳品消費總量的增長程度，因此企業為了保證業績穩定增長，未來將加快酸奶品類發展，替代白奶作為穩定收入、提高利潤的基礎產品。目前蒙牛、伊利都在這個方面加快調整，但整體業務收入佔比較低，還需要兩到三年的調整時間。

商場去戰場，誰抓住先機，創新思維，出手快准狠，誰就會力挽狂瀾，實現目標。伊利反超蒙牛，很多因素在於它的穩定性，所以，在管理和營銷方面，蒙牛還是要繼續下功夫啊！！