蒙牛一杯牛奶里的責任

06-18

一杯牛奶的成分如何構成?如果說水、蛋白質、礦物質、維生素並不是一杯牛奶的全部，那麼你一定很想知道含有哪種特殊因子的牛奶更好喝，蒙牛妥妥地給出答案，那就是「責任」!好奇寶寶們別著急，咱們就來嘗嘗這「責任」究竟是什麼味兒。

「責任」有時是匠人的細緻與堅持

「我前幾天還買了您的書來看，說蹄病的那本!」安徽蚌埠和愛牧場的牧場主唐義國，此時化身十足的技術「迷弟」，在12月27日牧場主大學奶牛「金鑰匙」技術示範專場活動中，向肖定漢研究員討教起攢了好些天的問題。

大學畢業21年沒挪過地方的唐義國從獸醫做起，見證了這座1956年成立的老牌牧場的轉型：「2004年剛開始和蒙牛合作時，我們牧場奶牛單產16公斤，今年的平均值已經達到28公斤。」用他的話說，蒙牛的高標準和細節要求挑戰成功後充滿成就感。

「責任」有時是計較的不計較

對自己嚴格對夥伴有擔當的那一位，總是讓人嫉妒他居然是別人最好的朋友!隨著牧場主大學迅速成熟，蒙牛成了「朋友圈」里越來越炙手可熱的夥伴。

針對上游牧場主和奶源人技術知識提升的「牧場主大學」社會責任項目，注資億元，調動行業專家近百人，三年來「牧場主大學」免費培訓牧場主超3500人，開展470項牧場實用技術創新課題，幫扶826家牧場從牛群結構、飼餵管理等24個維度全面提升，2016年「奶牛金鑰匙」技術示範活動通過精準飼餵，精細化管理等技術手段，幫助1000多個牧場公斤奶成本降低0.2元，平均單產提升2公斤以上，實現增收效益3億多元。在精準幫扶這件事上，蒙牛計較每一個夥伴的切實進步。

「責任」有時是對安全的極致追求

除了資金與技術帶動，蒙牛將質量標準普及到乳業上游，為原奶安全增設了一道「防火牆」。蒙牛的DMA(可持續發展)創新管理模式建立了質量策劃、質量控制、質量保證、質量支持的核心體系，基於大數據對9道工序、36個監控點、105項指標進行檢測和評估，推動產品可追溯體系的升級。

「責任」有時是收穫的喜悅

如果說年會抽中福袋是小確幸，那麼在年末連獲兩份大獎，則是對一年辛苦勞作的最好慰藉。

12月27日由公益時報聯合中國扶貧基金會、中國華僑公益基金會、中國社會工作發展基金會等領域內十家領軍機構共同發起的2016中國公益年會上，依據企業年度公益行為的影響力、創新性、發展性、公信力和企業多年履行社會責任等情況，蒙牛成為唯一斬獲「2016年度中國公益企業獎」的中國乳品企業。

同日，在人民網主辦，素有「中國企業社會責任標尺」之稱的第十一屆人民社會責任獎頒獎盛典上，蒙牛集團憑藉在企業社會責任領域的積極實踐，再獲「2016年人民企業社會責任獎」。

「責任」有時是繼往開來的決心

一年之間，十份大獎，這杯有「責任」的奶來之不易。從數字上來看，由中國社會科學院課題組發布的《企業社會責任藍皮書(2016)》中，蒙牛在中國乳品企業社會責任發展指數中就以86.7分位居於乳品行業第一。蒙牛在企業社會責任領域的意識、行動力一直居於中國乳品行業前沿。

小小一杯牛奶，傾注了蒙牛對自己更嚴更高的標準、與夥伴們向上向好的凝聚力、對消費者安全健康的擔當。聚焦聚勢、凝心凝力，朋友，讓我們幹了這杯有「責任」的牛奶，它滿溢著承諾的芬芳!