【糖尿病人這樣吃零食更安全

控制血糖是糖尿病患者的「終生事業」，「管住嘴」是飲食控糖的第一步，但不少糖友走了極端，這也不吃，那也不沾。其實，糖尿病人只要保證每日攝入的總熱量不超標，是可以吃零食的，有時隨身攜帶的小零食或許還能起到防止低血糖的作用。

糖友可以吃哪些零食？

雖然糖友可以吃零食，但在零食的選擇上還是有一定限制的。總的來說，低糖低脂的零食、不會使血糖明顯升高的零食是首選。

1. 糖分低的水果。水果既天然，又含有豐富的維生素，糖友們感覺到餓的時候可以吃一些。當然，要選擇含糖量低的水果，如桃子、柚子、獼猴桃、菠蘿、橙子等，西瓜、葡萄、哈密瓜等含糖量高的水果最好少吃。

2. 低脂堅果。《時代》雜誌曾將堅果評為「十大最健康食物」之一。堅果的加工較少，又低糖，可謂是糖友們的首選零食，但一些堅果含油脂較高，應盡量避免。可以每天吃一點花生或腰果，不僅可以解饞，還能起到降血脂、保護心血管的作用。

3. 無糖食品。一些餅乾、蛋糕常常打著「無糖」、「低糖」的標籤，但這些零食對糖友們來說還是不宜多吃。儘管含糖量少，但它們的鹽、油含量可不低，有心血管併發症的老年人尤其要慎吃。

糖友怎麼吃零食？

知道了可以吃什麼，糖友們還要知道怎麼吃才能使自己的血糖相對穩定。

1. 嚴格控制總熱量的攝取。糖尿病患者可以吃零食是建立在一定條件上的，就是每日總熱量的攝取不能超標，在此基礎上來保證營養的均衡。

2. 零食應在兩餐之間吃。如果要加餐的話，時間應選擇在兩餐之間血糖較穩定時，最好是早上9：00-10：00和下午3：00-4：00，糖友切忌在餐後吃水果。

3. 吃零食注意限量。零食的種類不同，對攝入量的要求也不一樣。蔬果類可以不用過多的控制，熱量比較高的水果可以分多次食用；而含有油脂的堅果最好一天不要超過1兩。

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