癌症的「剋星」終於被發現，常吃告別癌症，健康到老不得癌更長壽

06-18

說到癌症，經常是「談癌色變」，那是我們最不想提的字眼。在這污染越來越嚴重的環境生活，外部條件我們不能改變，但防癌必須從自我做起，可以注意飲食方面，養成良好的生活習慣，保持積極向上的心態是我們能做到的。

如果能多吃些能殺死癌細胞的食物，是能夠減少癌症發生的幾率。那麼，究竟生活中哪些食物可以殺死癌細胞呢？

這三類，推薦多吃！

1、紅色水果和蔬菜

紅色水果里含有促進自然免疫功能的沒食子酸和原花青素，同時還有維生素A和維生素C，它們也有槲皮素、玉米黃質、葉黃素以及許多其他植物營養素，可以幫助身體抵抗病原體，可以說是真正的超級食品。

西紅柿在抗前列腺癌方面尤為重要，它含有抗氧化劑番茄紅素，在杏子、番石榴和西瓜中番茄紅素也普遍存在。美國國家癌症研究所指出，番茄紅素有助於抑制前列腺癌細胞的分裂。

2、大蒜

大蒜有助於調節血糖水平，較低的胰島素水平能夠減少患癌的風險。美國國家癌症研究所報告說，生大蒜和熟大蒜的消費量越高，患胃癌、結直腸癌和腸癌的風險就越低。同時，大蒜中含有的微量元素硒，對胃腸道腫瘤有不錯的防治作用。

至於洋蔥，科學日報報道的一項研究稱，相對於其他洋蔥，紅洋蔥對結腸癌和乳腺癌的殺傷作用最大。洋蔥中含有硒及一種叫「櫟皮黃素」的植物化學物，能抑制致癌物活性，阻止癌細胞生長。調查顯示，常吃洋蔥比不吃洋蔥的人胃癌患病幾率會下降。

3、菌菇類

菌菇類不僅是傳統的益氣、強身、益壽等功能，還具增強人體免疫力，抗腫瘤抗癌的功效。

被人們公認的對抗腫瘤有效的15種藥用真菌之一，姬松茸菌含有豐富的硒物質和抑癌物質，對增強人體免疫力，補充特需營養有很好的作用。姬松茸所含β - （ 1-6 ） -D- 葡聚糖蛋白複合體是其它菌類所沒有的，它對癌症抑制率是 99.4% ，高於靈芝的功效 4 .5 倍。姬松茸對多種腫瘤細胞有明顯的抑制作用，如白血病、胃癌、肝癌、食道癌、結腸癌、肺癌、骨癌、乳腺癌、子宮癌、前列腺癌、膀胱癌、腦癌等。建議吃法是提取物的粉末，比如姬松茸菌粉。因為有很多姬松茸乾貨為了色澤好看，都會採用熏硫，而提取物更容易營養吸收。

當然除了常吃防癌食物，我們也得三忌口。忌重口、忌煙酒、少紅肉。