各式營養豆漿製作方法

五豆豆漿 【用料】黃豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水。 【製法】1、將五種豆類浸泡6—16小時備用；2、將浸泡好的五種豆類洗凈一併裝入豆漿機，杯體內按規 定加入清水，啟動豆漿機，待豆漿煮熟後即可。 【功效】降脂降壓、強筋健脾、保護心血管 五豆?紅棗豆漿 【用料】黃豆26克、黑豆9克、青豆9克、豌豆9克、花生米9克、紅棗13克、清水適量。 【製法】1、將黃豆、黑豆、青豆豌豆、花生米一起浸泡6—16小時備用；2、將紅棗去核；3、將紅棗和浸 泡好的五種豆類洗凈裝入豆漿機，杯體內按規定加入清水，啟動豆漿機，待豆漿煮熟後即可。 【功效】降脂降糖降壓、補虛益氣、健脾和胃。 枸杞豆漿 【用料】黃豆60克、枸杞10克、清水。 【製法】1、將黃豆浸泡6—16小時，備用；2、將泡好的黃豆和枸杞洗凈裝入豆漿機，杯體內按規定加入 清水，啟動豆漿機，待豆漿煮熟後即可。 【功效】滋補肝腎、益精明目、增強免疫能力。 紅棗枸杞豆漿 【用料】黃豆45克、紅棗15克、枸杞10克、清水。 【製法】1、將黃豆浸泡6—16小時備用；2、將紅棗去核備用；3、將泡好的黃豆、紅棗和枸杞洗凈一併裝 入豆漿機，杯體內按規定加入清水，啟動豆漿機，待豆漿煮熟後即可。 【功效】補虛益氣、安神補腎、改善心肌營養、防治心血管疾病。 紅棗蓮子漿 【用料】紅棗（去核）15克、蓮子肉15克、黃豆50克、白糖50克、清水適量。 【製法】1、將黃豆浸泡6—16小時；2、將蓮子肉泡至發軟；3、將紅棗與蓮子肉、黃豆洗凈一併裝入豆漿 機，杯體內按規定加入清水，啟動豆漿機，待豆漿煮熟。4、趁熱往杯體內加入白糖，攪勻即成；不願喝 甜的也可以不加糖。 【功效】滋陰益氣、養血安神、補脾胃、清熱解毒。 花生豆漿 【用料】花生30克、黃豆40克、水。 【製法】1、將黃豆、花生浸泡6—16小時，備用；2、將泡好的黃豆和花生洗凈一併裝入豆漿機，杯體內 按規定加入清水，啟動豆漿機，待豆漿煮熟後即可。 【功效】補血益氣、滋陰潤肺、適用於體虛瘦弱、大病初癒及健康人養生保健。 黑豆芝麻漿 【用料】黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水適量 【製法】1、將黃豆、花生浸泡6—16小時；2、將泡好的黑豆、花生和黑芝麻洗凈一起裝入豆漿機，杯體 內按規定加入清水，啟動豆漿機，待豆漿煮熟後即可。 【功效】烏髮養顏、解表清熱、滋養健體。 百合蓮子漿 【用料】百合10克、蓮子肉10克、銀耳10克、綠豆40克、冰糖50克、清水適量。 【製法】1、將百合用開水泡至發軟，將蓮子肉用開水浸泡至發軟；2、將銀耳洗凈，用溫水浸泡至發軟， 摘成小朵；3、將綠豆浸泡6-16小時；4、將泡好的綠豆、百合、蓮子、銀耳洗凈一併裝入豆漿機，杯體內 按規定加入足量清水，啟動機器，待豆漿煮熟後放入適量冰糖。 【功效】清火滋陰，養心安神、補腦抗衰。 【備註】網罩中的渣加白糖調製成豆沙，爽脆可口。 綠豆漿 【用料】綠豆80克、白糖50克、清水適量。 【製法】1、將綠豆洗凈，浸泡6—16小時。2、將泡好的綠豆洗凈放入豆漿機，杯體內按規定加入清水， 啟動機器，待豆漿煮熟。3、趁熱往杯體內加入白糖，不願喝甜的也可不加糖。 【功效】清熱解暑、利水消腫、潤喉止渴、明目降壓。 【備註】進行溫補者不宜飲用，以免失去溫補功效；脾胃虛寒者不宜過多飲用,以防腹瀉。網罩中的豆渣 加白糖調成豆沙，十分可口。 消暑二豆飲 【用料】黃豆45克、綠豆30克、白糖50克、清水適量。 【製法】1、將黃豆、綠豆浸泡6—16小時。2、將泡好的黃豆、綠豆洗凈一併裝入豆漿機，杯體內按規定 加入清水，啟動機器，待豆漿煮熟。3、趁熱往杯體內加入白糖，調勻即成，不願喝甜的也可不加糖。 【功效】消暑止渴、清熱敗火。 「三加一」健康豆漿 【用料】青豆40克、黃豆20克、綠豆15克、清水適量、白糖適量。 【製法】1、將三種豆子浸泡6—16小時。2、將泡好的青、黃、綠豆洗凈一併放入豆漿機，杯體中按規定 加入清水，啟動機器，待豆漿煮熟後放入白糖。 【功效】清熱解暑。 紅棗綠豆豆漿 【用料】紅棗（去核）15克、綠豆20克、黃豆40克、白糖50克、清水適量。 【製法】1、將綠豆、黃豆浸泡6—16小時；2、將紅棗與泡好的綠豆、黃豆洗凈一併放入豆漿機，杯體內 按規定加入清水，啟動機器，待豆漿煮熟；3、趁熱往杯體內加入白糖，攪勻即成，不願喝甜的也可不加 糖。 【功效】補氣提神，消暑涼血。 益智豆漿 【用料】黃豆55克、核桃仁10克、黑芝麻5克、清水適量。 【製法】1、將黃豆浸泡6—16小時。2、將泡好的黃豆與核桃仁、黑芝麻洗凈一起裝入豆漿機，杯體內按 規定加入足量清水，啟動機器，待豆漿煮熟後即可。 【功效】益智健腦。 核桃杏仁露 【用料】杏仁40克、核桃40克、冰糖少許，清水適量。 【製法】1、將杏仁、核桃裝入豆漿機，杯體內按規定加入清水，啟動豆漿機，待煮熟後即可。 【功效】養顏益智。 燕麥豆漿 【功能】五穀豆漿 【配料】干黃豆1/2杯，燕麥1/2杯。 【製法】1.將干黃豆預先浸泡6—16小時備用。2.將干燕麥和泡好的黃豆洗凈，一併放入豆漿機，杯體內 按規定加入清水，啟動豆漿機，待豆漿煮熟後即可。 【功效】益肝和胃，適用於肝胃不和的食少納差、大便不暢，以及高膽固醇、高血壓、動脈硬化、糖尿病 等的保健飲用。 小麥豆漿 【功能】五穀豆漿 【配料】干黃豆1/2杯，干小麥仁1/2杯。 【製法】1.將干黃豆預先浸泡6—16小時備用。2.將干小麥仁和泡好的黃豆洗凈，一併放入豆漿機，杯體 內按規定加入清水，啟動豆漿機，待豆漿煮熟後即可。 【功效】消渴除熱、益氣寬中、養血安神。 黃米豆漿 【功能】五穀豆漿 【配料】干黃豆1/2杯，干黃米1/2杯。 【製法】1.將干黃豆預先浸泡6—16小時備用。2.將干黃米和泡好的黃豆洗凈，一併放入豆漿機，杯體內 按規定加入清水，啟動豆漿機，待豆漿煮熟後即可。 【功效】補肝腎、健脾胃，具有安眠功效。 小麥大米豆漿 【功能】五穀豆漿 【配料】干黃豆1/2杯，干小麥仁1/5杯，干大米1/3杯。 【製法】1.將干黃豆預先浸泡6—16小時備用。2.將干小麥仁、干大米和泡好的黃豆洗凈一併放入豆漿機 ，杯體內按規定加入清水，啟動豆漿機，待豆漿煮熟後即可。 【功效】消渴除熱、益氣寬中、養血安神。 麥棗豆漿 【功能】五穀豆漿 【配料】干黃豆1/2杯，麥片1/2杯，大棗10枚。 【製法】1.將干黃豆預先浸泡6—16小時備用。2.將麥片、大棗和泡好的黃豆洗凈一併放入豆漿機，杯體 內按規定加入清水，啟動豆漿機，待豆漿煮熟後即可。 【功效】滋陰潤肺、補腦強心、益氣補血。 綠桑百合飲 【功能】全豆豆漿 【配料】干黃豆50克，干綠豆30克，桑葉2克,百合干10克 【功效】綠豆和桑葉清熱涼血、明目生津，百合潤肺止咳、清心安神，配合黃豆滋陰潤燥。 綠茶消暑豆漿 【功能】五穀豆漿 【配料】干黃豆45克、干大米60克、綠茶8克 【製法】將黃豆預先浸泡6—16小時備用，泡好的綠茶水適量，將泡好的黃豆洗凈與綠茶水一併放入豆漿 機，杯體內按規定加入清水，啟動豆漿機，待豆漿煮熟後即可。 【功效】綠茶清香怡人、口感清新、可清熱生津。 百合蓮子飲 【功能】全豆豆漿 【配料】干綠豆30克、百合干10克、干黃豆50克、蓮子5顆 【製法】將綠豆、百合、黃豆、蓮子預先浸泡6—16小時備用，將泡好的綠豆、百合、黃豆、蓮子洗凈一 並放入豆漿機，杯體內按規定加入清水，啟動豆漿機，待豆漿煮熟後即可。 【功效】健脾益氣、潤肺止咳、清熱利尿。 五色消暑飲 【功能】五穀豆漿 【配料】干綠豆30克、干紅小豆30克、干黃豆30克、燕麥片10克、黑米10克 【製法】將綠豆、紅小豆和黃豆預先浸泡6—16小時備用，將泡好的綠豆、紅小豆、黃豆、黑米洗凈和燕 麥片一併放入豆漿機，蓮子和泡好的黃豆洗凈，一併放入豆漿機，杯體內按規定加入清水，啟動豆漿機， 待豆漿煮熟後即可。 【功效】清熱生津、解暑利尿。 百合蓮子綠豆漿 【功能】五穀豆漿 【配料】干黃豆1/2杯，百合1/3杯，蓮子10枚。 【製法】1.將干綠豆預先浸泡6—16小時備用，百合和蓮子用熱水浸泡至發軟。2.將百合、蓮子和泡好的 黃豆洗凈，一併放入豆漿機，杯體內按規定加入清水，啟動豆漿機，待豆漿煮熟後即可。 【功效】健脾益氣、潤肺止咳、清心安神、益腎固精。 小米豆漿 【功能】五穀豆漿 【配料】干黃豆1/2杯，干小米1/3杯。 【製法】1.將干黃豆預先浸泡6—16小時備用。2.將干小米和泡好的黃豆洗凈，一併放入豆漿機，杯體內 按規定加入清水，啟動豆漿機，待豆漿煮熟後即可。 【功效】健脾和胃、補虛。 玉米小米豆漿 【功能】五穀豆漿 【配料】干黃豆1/2杯，干玉米喳1/5杯，干小米1/5杯。 【製法】1.將干黃豆預先浸泡6—16小時備用。2.將干玉米喳、干小米和泡好的黃豆洗凈，一併放入豆漿 機，杯體內按規定加入清水，啟動豆漿機，待豆漿煮熟後即可。 【功效】健脾和胃、利水通淋。對老年人久病後脾胃虧虛者甚佳。 大米小米豆漿 【功能】五穀豆漿 【配料】干黃豆1/2杯，干大米1/3杯，干小米1/5杯。 【製法】1.將干黃豆預先浸泡6—16小時備用。2.將泡好的黃豆與干大米、干小米洗凈一併放入豆漿機， 杯體內按規定加入清水，啟動豆漿機，待豆漿煮熟後即可。 黃豆漿 【用料】黃豆85克，水，糖。 【歸經】入脾、胃 【製法】1.將干黃豆浸泡6—16小時備用，將泡好的黃豆洗凈放入豆漿機，杯體內按規定加入清水，啟動 豆漿機，待豆漿煮熟後即可。 【功效】滋陰潤燥、寬中和脾、利水下氣。 【建議】加3~~5粒杏仁於用料中，則所熬豆漿更鮮、更濃。 芝麻黑豆漿 【用料】黑芝麻、花生各10克，黑豆80克，水。 【製法】將花生與黑豆浸泡6—16小時備用，將泡好的花生、黑豆與芝麻洗凈一起放入豆漿機，杯體內按 規定加入適量的清水，啟動豆漿機，待豆漿煮熟後即可 【歸經】入脾、肺、大腸 【功效】烏髮養發，潤膚美顏，補肺盒氣，滋補肝腎、潤腸通便、養血增乳。 豆漿冰糖米粥 【用料】黃豆85克，大米與冰糖各50克，水適量 【製法】將預先製作好的豆漿與米（可浸泡半個小時）、冰糖一起放入鍋慢火熬煮到粘稠狀 【歸經】入肝、肺 【功效】養顏潤肺，盒肺氣。 花生乳 【用料】花生60克、清水適量 【製法】1、將花生浸泡 6 - 16小時，備用；2、將泡好的花生洗凈裝入豆漿機，杯體內按規定加入適量 的清水，啟動豆漿機，待煮熟後即可； 【功效】補腦、健身、益智。 密法黑芝麻糊 【用料】白糖、黑芝麻20克、黃豆60克、清水適量； 【製法】1、將黃豆浸泡 6 - 16小時，備用；2、將泡好的黃豆與黑芝麻洗凈一起裝入豆漿機，杯體內按 規定加入清水，啟動豆漿機，待豆漿煮熟，稍涼後加入白糖即可； 【功效】養顏美容、益智健腦。
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