使用蛋白粉常見的十大問題，你造嗎
對於乳清蛋白粉來說涼水丶溫水沖泡即可，絕對不能使用沸水沖泡蛋白粉！會有變質結塊現象，蛋白質有多肽組成，是大量氨基酸分子首尾相連而成，當蛋白質遇到高溫丶強酸丶強鹼丶重金屬鹽時會被破壞變性。
2、蛋白粉服用的最佳時間是什麼時候？
鍛煉後30分鐘內效果最好
3、蛋白粉可以同肌酸丶氨基酸丶蜂蜜丶維生素片一起服用嗎？
可以，這些補劑相互間是不衝突的。
4、蛋白粉的服用量怎麼計算？
但對於健身運動人群，一般每天每公斤體重需1.5克蛋白質甚至更多，比如體重70公斤，那麼每日所需蛋白100克左右或更多，蛋白粉的用量應該根據每日攝入的蛋白含量去計算：應該扣除每日3餐食物中所含的蛋白質量，也就是說你最好從正常飲食獲取大半蛋白質需求，這樣你每天補充30-40克蛋白粉即可。
5、為什麼喝蛋白粉會有腹瀉，消化不良丶腹脹丶肚子咕咕響癥狀？
多數黃種人缺少乳糖酶，對乳糖不耐，所以不要空腹喝蛋白粉，這樣喝最容易拉肚子（道理跟喝牛奶丶酸奶等乳製品情況差不多，因為蛋白粉提自於乳製品）。此外不要一次吃太多蛋白粉，消化不了還浪費錢，每日可分成若干次服用。另外不要早上喝，那樣最容易鬧肚子。
6、為什麼蛋白粉喝多了會「上火」？
蛋白質在代謝過程中會消耗維生素B族，你額外攝入了大量的蛋白質，就很有可能造成維生素B缺乏的現象，從營養學角度講，上火正是維生素B缺乏的表現。解決辦法就是多喝水。
7、吃了蛋白粉就會長肌肉嗎？
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