馬齒莧(太陽花）

民間傳說唐·杜甫。《園官送菜》：「清晨蒙菜把，常荷地主恩。守者愆實數，略有其名存。苦芭刺如針，馬齒葉亦繁。青青嘉蔬色，埋沒在中園」；「又如馬齒盛，氣擁葵荏昏。點染不易虞，絲麻雜羅紈」。民間諺語：「馬齒莧，沸水炸，人們吃了笑哈哈，為了啥？醜陋的白髮消失啦」。歷史傳說：據李絳《兵部手集》載，當年武元衡相國在西川時，患脛瘡掀癢不堪忍受，百醫無效，百方不掛。及到京，有廳吏上馬齒克方，用之便愈。李時珍將這一傳說記錄於《本草綱目》。民間傳說：上古之時，十日並出，田禾皆枯。二郎神肩挑兩山，直趕太陽，太陽無處躲藏，情急之中，見馬齒莧長得油綠滴翠，鬱鬱蔥蔥，便藏在它的葉下。以後，太陽為了報答馬齒莧的救命之恩，便始終不曬馬齒覓，天旱無雨，其他植物蔫乎乎的，唯獨馬齒覓綠油如初，開花吐蕊，結籽繁殖。剛開始吃馬齒莧一定要少量，逐漸適應了才能多吃，只能放白糖，不要放紅糖。因為紅糖是溫性的，與治療的方向背道而馳。以下三種人要避免吃馬齒莧：

1. 腹部受寒引起腹瀉的人，如果是單純受涼造成的一般性腹瀉不要誤食
2. 孕婦要禁止吃馬齒莧。馬齒莧是滑利的，有滑胎的作用
3. 如果你在吃中藥，藥方里有鱉甲，要注意馬齒莧與鱉甲相剋，不要同服。

文獻記載

藥方選錄

1. 治療血痢：馬齒莧二大握（切） 粳米三合。上以水和馬齒莧煮粥不著鹽醋空腹淡食。（《太平聖惠方》馬齒粥）
2. 治療癰久不瘥：馬齒莧搗汁煎以敷之。（《備急千金要方》）
3. 治療翻花瘡：馬齒莧一斤燒為灰 細研以豬脂調敷之。（《太平聖惠方》）
4. 治療肛門腫痛：馬齒莧葉、三葉酸草等份。煎湯熏洗 一日二次有效。（《瀕湖集簡方》）
5. 治療小兒白禿：馬齒莧煎膏塗之或燒灰豬脂和塗。（《太平聖惠方》）
6. 治療小兒火丹：熱如火繞腰即損：杵馬齒莧敷之日二。（《廣利方》）
7. 治產後血痢，小便不通，臍腹痛：生馬齒莧，搗，取汁三大合，煎一沸，下蜜一合調，頓服。（《經效產寶》）
8. 治小便熱淋：馬齒莧汁服之。（《聖惠方》）
9. 治赤白帶下：不問老稚孕婦悉可服馬齒莧搗絞汁三大合，和雞子白一枚，先溫令熱，乃下莧汁，微溫取頓飲之。（《海上集驗方》）
10. 治闌尾炎：生馬齒莧一握。洗凈搗絞汁30mL，加冷開水100mL，白糖適量，每日服三次，每次一百毫升。（《福建中醫藥》6（3）：113，1961）
11. 治多年惡瘡：馬齒莧搗敷之。（《滇南本草》）
12. 治蛀腳臁瘡：干馬齒莧研末，蜜調敷上，一宿，其蟲自出。（《海上方》）
13. 治耳有惡瘡：馬齒莧50g（干者），黃柏25g（銼）。搗羅為末，每取少許，綿裹納耳中。（《聖惠方》）
14. 治甲疽：牆上馬齒莧（陰乾）100g，木香、丹砂（研細）、鹽（研細）各0.5g。上四味，除丹砂、鹽外，銼碎拌令勻，於熨斗內，炭火燒過，取出細研，即入丹砂、鹽末，再研勻，旋取敷瘡上，日兩三度。（《聖濟總錄》馬齒散敷方）
15. 治瘰癧：馬齒莧陰乾燒灰，臘月豬膏和之，以暖泔清洗瘡，拭乾敷之，日三。（《救急方》）
16. 治瘰癧未破：馬齒莧同靛花搗摻，日三次。（《簡便良方》）
17. 治蜈蚣咬傷：馬齒莧汁塗之。（《肘後方》）

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