美食知識 >變廢為寶 果皮用處多

平時我們吃完柚子、西瓜、香蕉、橘子，你會隨手就把果皮扔掉么？其實，這些水果的皮有很好的用處。現在了解下它們都有什麼用處，變廢為寶。

柚子皮

袖子皮能理氣化痰，止咳，平喘。將一個柚子皮切碎，加適量蜂蜜或飴糖蒸爛，再加少量熱黃酒，早晚各一匙內服，可治老年性咳嗽和氣喘。用柚子皮煎湯服，能化痰消食、定喘。

西瓜皮

中醫稱瓜皮為「西瓜翠衣」。具有清熱解暑、瀉火除煩、降血壓等作用。對貧血，咽喉乾燥，唇裂，以及膀胱炎，肝腹水，腎炎患者均有一定療效。另外，因為西瓜皮富含維生素C，E，用它擦抹皮膚10～15分鐘後洗凈，有養膚、美膚和防治痱癤的作用。

香蕉皮

香蕉皮中含有蕉皮素，可醫治由真菌和細菌感染所引起的皮膚瘙癢症。蕉皮還有止煩渴、潤肺腸、通血脈、增精髓等功效。將香蕉皮搗爛加上薑汁能消炎止痛。用香蕉皮搓手足，可防治皸裂、凍瘡。把香蕉皮晒乾磨成粉加適量蜂蜜調敷還是良好的美容面膜。

橘子皮

橘皮洗凈煮水加冰糖飲用，有順氣，清肺祛濕、止咳化痰的功效。