喝牛奶的5大禁忌，必須要注意！

牛奶被大眾所接受不僅因為它營養價值高，還因為它是大眾「食物」，適合任何範圍的人群。今天小編想跟大家說一說：怎麼喝牛奶才最健康最營養？

牛奶雖好，不能當水喝

很多人有這樣一個錯誤印象：外國人拿牛奶當水喝，所以身體特別好。其實不然，牛奶雖是好東西，但也要控制量。

建議成人每天喝200~300ml（一杯左右），每天奶製品的攝入總量不能超過500ml。

牛奶加雞蛋，不是最好的早餐

不少人會吃一份由牛奶和雞蛋組成的早餐，認為營養價值都很高，能讓一天充滿活力。但事實卻恰恰相反，二者的蛋白質含量高，飽腹感強，吃完後通常吃不下別的東西，會昏昏欲睡。這是因為體內缺乏人們工作、學習所需的葡萄糖。

麵包、餅乾、點心、饅頭等澱粉類食物和水果可以為人體提供葡萄糖。建議早餐搭配牛奶、麵包加果蔬或雞蛋，麥片粥加果蔬。

空腹時，胃液濃度過高，此時喝奶，奶中的蛋白質就會在胃中凝結成塊，會影響蛋白質的消化與吸收，還會造成胃部不適。

最好在飯後喝奶，或者在喝奶時吃一些澱粉類的食物，以促進牛奶的消化和吸收。

臨睡前不要喝牛奶

有日本營養專家表示，因為牛奶中含有牛乳酪蛋白和乳糖成分，便於鈣質的吸收，所以，牛奶有一定的補鈣作用。

相對於乾魚、蔬菜等，人體對牛奶中鈣的吸收率最高，可達到40%。但是在睡前喝奶，會使夜裡上廁所的幾率增加，還會使消化負擔增加，反而不利於睡眠。

因此，喝牛奶的時間應根據自身情況而定。不一定要在臨睡前喝，可以在睡前1-1.5小時喝或者下午5點到晚上8點喝牛奶。

用牛奶服藥，牛奶中的鈣與鎂等礦物質離子會與藥物發生化學反應，容易使藥物表面形成覆蓋膜，這不僅降低了藥效，還可能對身體造成危害。

服藥前後各1~2小時內也最好不喝奶。

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