香港為何成了「長壽天堂」？

　　文/新浪財經香港站站長 彭琳[微博]

　　香港人生活工作「壓力山大」、居住環境逼仄、老年貧困問題嚴峻，但人均壽命卻擊敗日本升至世界第一。說起港人的長壽秘訣，高效而低價的公共醫療體系是公眾健康的堅實保障，香港獨具特色的飲食養生也功不可沒。「同年紀的香港女性，比內地的女性看上去至少年輕10年」，一名中醫如是說。

　　香港人享受公共醫療服務費用十分低廉，一次急診只需100港元，重病住院每天也只交100元，其餘全由政府補貼，無需保險償付。（圖片來源：路透社）

　　香港人生活工作「壓力山大」眾所周知，但似乎並不影響港人的健康。政府統計處指出，截至2011年，香港人平均壽命上升到世界第一位。香港女性平均壽命86.7歲，打破了日本女性多年來保持的全球最長壽記錄；男性平均壽命則為80.5歲。

　　這是個令人意外的「冠軍」。香港人大多隻知道自己貧富差距世界第一、每周工作時長亞太區第一、高房價全球大城市第一。據顧問公司Mercer去年對全球大城市居住環境的調查，香港未進前50名，還被批評環境污染嚴重。與「長壽」更南轅北轍的是，香港老年貧困問題嚴峻，1/3的貧困人口是老人。七八十歲的老人在街上撿紙皮箱，租住木板隔出來的籠屋、「棺材房」，甚至食不果腹的現象並不少見。

　　高效低價的公共醫療

　　在此條件下港人壽命竟全球稱冠，實在堪稱奇蹟。其中，當記首功的無疑是香港的公共醫療系統。

　　香港城市狹小擁擠，但小也有小的好處，例如急救非常高效，打電話叫救護車90%都能在12分鐘內到達，大量心臟病和重傷者在「黃金(1382.00,20.90,1.54%)時間」內得到搶救。香港的公共場所如地鐵站、商場等人流密集，加上配置了心肺復甦器等設備，突發病患大多可得到及時救治。

　　香港的名醫常被戲稱「月球人」甚至「星球人」，意指他們月薪甚至周薪可高達百萬(粵語俗稱一百萬港元為「一球」)，甚至護士在香港也屬高薪人士。醫護人員頂尖的薪酬正對應著香港國際一流的醫療水平，這樣的醫療體系無疑也是巨大的燒錢機器。然而令許多人想不到的是，香港普通市民的醫療費用卻十分低廉。

　　香港人如果患上重病，在公立醫院住院要用多少錢？答案是每天100港元，一切膳食、住院費、藥物、手術費都包括在內，即便是大型的惡性腫瘤手術、心腦血管手術也一樣。如果病人經濟困難，甚至連這100元也可以減免。在日常保健方面，在公立醫療系統的例行兒童保健、學生保健、老人體檢和慢性病治療、疫苗注射等費用，則大多為免費。

　　筆者的兒子出生時曾患鵝口瘡，剛發現時帶到私人家庭醫生處就診，診金和一瓶藥水費用為340港元。由於尚未痊癒，筆者隨後又曾到藥店購買同種藥物繼續服用，費用為每瓶80港元。最後例行體檢時在公立母嬰健康院就醫，醫生一次處方就開了4瓶同一藥水，費用為零。

　　香港沿襲英國式的全民健康服務制度，衛生署一方面奉行「不容因經濟困難而得不到適當醫療服務」的宗旨，另一方面也不向高收入人士收取更多費用。因此，醫療一向是政府開支的重頭。2013-2014年度財政預算案顯示，港府醫療支出預計為537億萬港元，占政府經常性開支近20%，這還不包括老人和殘疾人長期照護等費用(列入「福利支出」)。數據顯示，每一名港人住院時政府對醫院的補貼額，每日平均高達3190港元，病人自付的100元僅占醫療成本的3%。

　　重養生讓港人「更年輕」

　　除了醫療救助得力，長壽自然離不開注重保健，雖然在繁重工作壓力下，有運動習慣的港人不到5%，但健康的飲食是他們保健的核心。「同年紀的香港女性，比內地的女性看上去就至少年輕10年」，對於港人壽命全球最長，香港中醫學會會長汪慧敏表示並不意外。她認為，跟其它地區相比，港人更願意花錢去購買人蔘、靈芝等名貴藥材用於日常飲食，因此獲取營養更豐富。

　　中醫藥在香港的普及程度遠超過內地，除了孕產婦、中年婦女、老年人是中醫常客之外，越來越多年輕人也喜歡選擇不同的藥材和季節調理進補。（圖片來源：路透社）

　　不少人來到香港，常常會在街旁小藥店中看到正冒著泡煲中藥的葯煲。中醫藥在香港的普及程度，也遠超過內地，與內地醫院常給病人開中成藥不同，香港醫院並不開中成藥。本地逾6500個註冊中醫師多在各個社區的藥店中駐診看症，或在街道旁自營小型診所，望聞問切，對症下藥。

　　有中醫表示，除了孕產婦、中年婦女、老年人是常客之外，現在越來越多30歲以下的年輕人也定期看中醫，選擇不同的藥材和季節調理進補。

　　中醫藥早已深深融入了大眾的生活。筆者多年前剛來港時發現一種奇特的「藥鋪」，店中遍地是一筐筐的瓜果根莖，看起來倒更像是蔬果店——它們就是「生草藥鋪」，售賣的是新鮮未經炮製的中藥材。人們常常聽說的港人愛煲「老火靚湯」和涼茶、糖水等，就多來自生草藥鋪。

　　「我們的很多客人家裡天天煲湯，工作忙的可能一周煲兩次。藥材加上具有某些功效的食物來烹調，就是中醫推崇的『寓醫於食』的葯膳」，繼承家族生草藥鋪的醫生梁海強，對港人日常調理用的藥材如數家珍。「香港天氣潮濕，煲湯也講究清熱去濕」，他舉例稱，現在晚春時節，「不少人買新鮮土茯苓、牛大力、地老鼠，跟豬尾巴一起煲湯，能預防腰痛和皮膚過敏。」

　　在中西融合的香港，保健養生也是百家爭鳴。除了許多人愛用人蔘、花膠、燕窩等名貴補品進補，以及生草藥材煲湯水外，不少西式食療也有大量追隨者。例如以亞麻籽油加茅屋芝士以及素食來調養身體的「布緯食療」就正當紅，成功案例時時見諸媒體。

　　根據港府《香港人口推算2012至2041》文件推算，到2041年香港女性的平均壽命將高達90.8歲，男性則為84.4歲。據此推斷，當筆者進入高齡老人階段，香港女性壽命恐怕突破百歲，這一結論頗讓人沾沾自喜。

　　不過這番得意馬上就被潑了盆冷水。筆者父母聽說這條新聞後，齊齊對在港養老表示不以為然，認為老人在香港日常居住、活動都不便，甚至在小區公園跳個健身操，都要向管理處申請，小心翼翼不可有聲浪擾民，「這麼壓抑地活很長，又有什麼意思？」

　　顯然，「長壽」與高質量的晚年生活之間，遠不能划上等號，如何才是高質量的生活，實在是個見仁見智的選擇。

　　(本文作者介紹：北大畢業後赴港留學，任職多年，貼身體驗國際金融中心枯榮動蕩。)