土豆還炒絲? 教你一招, 用它加雞蛋下油鍋, 全家人搶著吃

平時我們吃土豆都炒個土豆絲,但是你知道嗎?如果將土豆炸成丸子更好吃哦!

炸土豆丸子

土豆去皮蒸熟壓成泥,加白糖,加麵粉、糯米粉拌均勻。

將拌好的土豆泥搓成一個個丸子,裹上麵粉,蘸勻雞蛋,最後裹上麵包糠。

鍋里放足量油,燒至8、9層熟,放入丸子,小火炸至丸子變色即可撈出。

是不是看著就很有食慾呢?有空的時候給家人做一做吧,家人肯定都喜歡吃!

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